Les prix du riz dans la région du delta du Mékong ont été ajustés à la baisse la semaine dernière. Les prix du riz à l'exportation ont également légèrement fluctué à la baisse.
Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation, le prix le plus élevé du riz ordinaire au champ la semaine dernière était de 7 050 VND/kg, le prix moyen était de 6 971 VND/kg, en baisse de 136 VND/kg. Le prix du riz ordinaire à l'entrepôt a diminué en moyenne de 192 VND/kg, pour atteindre 8 617 VND/kg ; le prix le plus élevé était de 8 850 VND/kg.
Français Les prix des produits à base de riz ont également diminué. En conséquence, le riz brisé à 5 % a le prix le plus élevé de 13 350 VND/kg, le prix moyen est de 13 171 VND/kg, en baisse de 121 VND/kg. Le riz brisé à 15 % a le prix le plus élevé de 13 150 VND/kg, le prix moyen est de 12 908 VND/kg, en baisse de 183 VND/kg. Le riz brisé à 25 % a le prix le plus élevé de 12 750 VND/kg, le prix moyen est de 12 492 VND/kg, en baisse de 167 VND/kg.
Le prix du riz blanc de qualité 1 a diminué de 175 VND/kg, le prix moyen était de 12 917 VND/kg. Le riz brun de qualité 1 a diminué de 217 VND/kg, le prix moyen était de 10 975 VND/kg.
À An Giang, selon la mise à jour du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, de nombreux types de riz ont vu leur prix baisser la semaine dernière, tels que : IR 50404 de 6 700 à 6 900 VND/kg, en baisse de 300 VND/kg ; Dai Thom 8 de 7 100 à 7 200 VND/kg, en baisse de 200 VND/kg et OM 18 de 7 000 à 7 200 VND/kg, également en baisse de 200 VND/kg. Seul le riz japonais reste inchangé de 7 800 à 8 000 VND/kg ; OM 5451 de 6 800 à 7 100 VND/kg.
En ce qui concerne les produits à base de riz sur le marché de détail d' An Giang , le riz ordinaire coûte entre 15 000 et 16 500 VND/kg ; le riz parfumé à grains longs entre 20 000 et 21 000 VND/kg ; le riz jasmin entre 18 000 VND/kg ; le riz blanc commun entre 17 000 VND/kg et le riz Nang Hoa entre 20 000 VND/kg...
Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a déclaré qu'au cours du premier semestre de l'année, l'ensemble du pays a cultivé 5,03 millions d'hectares, soit une augmentation de 0,9% par rapport à la même période de l'année dernière; a récolté 3,48 millions d'hectares, soit une augmentation de 0,5%; le rendement moyen était de 67,1 quintaux/ha, soit une augmentation de 0,7 quintal/ha; la production sur la surface récoltée était de 23,3 millions de tonnes, soit une augmentation de 1,6%; dans la seule récolte d'hiver-printemps, 20,3 millions de tonnes, soit une augmentation de 0,7%.
Au cours des six premiers mois de l'année, le Vietnam a également exporté 4,68 millions de tonnes de riz, soit une hausse de 10,4% ; pour une valeur de 2,98 milliards USD, en hausse de 32% par rapport à la même période de l'année dernière.
La semaine dernière seulement, les commerçants ont déclaré que le riz brisé à 5 % du Vietnam était proposé à 575 $ la tonne (4 juillet), contre 575 $ à 580 $ la tonne la semaine dernière.
Outre le Vietnam, les prix à l'exportation du riz thaïlandais ont également chuté cette semaine, en raison du ralentissement des échanges commerciaux. Les négociants attendent l'entrée en vigueur d'une nouvelle politique d'importation en provenance des Philippines, un important marché d'importation. Parallèlement, les coûts de transport élevés ont réduit la demande de riz indien en Afrique.
Plus précisément, le prix du riz brisé à 5 % en provenance de Thaïlande est tombé à 585 USD/tonne lors de la séance du 4 juillet, soit le niveau le plus bas depuis le 25 avril et en baisse par rapport aux 595 USD/tonne de la semaine dernière.
Les Philippines envisagent de modifier leur politique d'importation, a déclaré un commerçant basé à Bangkok, ajoutant que de nouveaux approvisionnements en riz sont attendus ce mois-ci et pourraient faire baisser davantage les prix dans les semaines à venir.
Pendant ce temps, les prix du riz étuvé cassé à 5 % en provenance d'Inde, premier exportateur de riz, ont été proposés entre 541 et 548 dollars la tonne cette semaine, inchangés par rapport à la semaine dernière.
Les acheteurs africains sont sensibles aux prix et limitent leurs achats en raison de la hausse des coûts de transport, a déclaré un exportateur basé à Kakinada, dans l'État indien d'Andhra Pradesh, dans le sud du pays.
Entre-temps, selon des responsables du ministère de l'Agriculture du Bangladesh, bien que le pays ait approuvé l'importation de près de 2 millions de tonnes de riz, en avril 2024, aucune expédition de riz n'a été importée dans le pays.
Le gouvernement bangladais peine à contrôler les prix du riz. Malgré une production et des réserves abondantes, les prix du riz au Bangladesh restent élevés.
Sur le marché agricole américain, les contrats à terme sur le blé au Chicago Board of Trade (CBOT) ont progressé le 5 juillet, dans un contexte de faiblesse du dollar américain. Les contrats à terme sur le maïs et le soja ont également progressé, en raison des inquiétudes concernant les conditions climatiques chaudes et sèches qui pourraient affecter les cultures américaines.
Plus précisément, le prix du blé tendre rouge d'hiver pour livraison en septembre 2024 sur le CBOT a clôturé en hausse de 16,5 cents à 5,905 $/boisseau. Le prix du soja pour livraison en novembre 2024 a augmenté de 8,25 cents à 11,2975 $/boisseau. Le prix du maïs pour livraison en décembre 2024 a augmenté de 4,5 cents à 4,24 $/boisseau (1 boisseau de blé/soja = 27,2 kg ; 1 boisseau de maïs = 25,4 kg).
Les traders ont déclaré que l'activité commerciale était faible alors que les marchés étaient fermés le 4 juillet pour le jour férié de l'indépendance des États-Unis et avant le week-end.
Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a déclaré que les exportations de blé au cours de la semaine se terminant le 27 juin ont totalisé 805 300 tonnes au cours de la campagne 2024/25, soit plus que les estimations du marché de 350 000 à 700 000 tonnes.
De plus, les prévisions de temps chaud et sec pour juillet 2024 suscitent des inquiétudes concernant le maïs et le soja pendant la période critique de pollinisation.
Concernant le marché mondial du café, après une suspension temporaire des échanges en raison de la fête nationale, le prix du café Arabica sur le parquet de New York a fortement augmenté, tandis que le café Robusta sur le parquet de Londres a connu sa quatrième augmentation de prix cette semaine.
Sur le parquet de New York, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2024 a augmenté de 2,15 cents US par rapport à la semaine précédente, pour atteindre 228,95 cents US/lb.
À Londres, les prix du café Robusta pour livraison en septembre 2024 ont augmenté de 81 USD à 4 234 USD/tonne, tandis que les prix du café Robusta pour livraison en novembre 2024 ont augmenté de 75 USD à 4 060 USD/tonne.
Dans les hauts plateaux du centre, les prix du café ont augmenté de 2 000 VND/kg, atteignant 124 500 VND/kg à Dak Nong.
Les prix du café robusta ont récemment rebondi, car de nombreux torréfacteurs occidentaux pensent que les conditions météorologiques défavorables entraîneront une production de café vietnamienne inférieure à la normale lors de la prochaine récolte, selon Bloomberg.
Par Bich Hong - Minh Hang/Agence de presse vietnamienne
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-gao-xuat-khau-giam-nhe/20240707041130345
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