Les prix du porc continuent de baisser, rassurez-vous sur le marché du porc en fin d'année

Le prix des porcs vivants a continué aujourd'hui, le 3 octobre, à baisser de 1 000 VND/kg à l'échelle nationale, fluctuant entre 52 000 et 56 000 VND/kg.

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Prix du porc aujourd'hui 3 octobre : Le prix du porc n'a cessé de baisser, rassurez-vous sur le marché du porc en fin d'année. (Source : MEAT Deli)

Prix du porc aujourd'hui 10/3

* Le prix du porc dans le Nord a diminué de 1 000 VND/kg.

Plus précisément, après une réduction de prix, les porcs vivants de Bac Giang , Thai Binh et Tuyen Quang ont tous été échangés à 55 000 VND/kg.

Les transactions dans les autres provinces et villes sont stables.

Le prix actuel du porc vivant dans le Nord est d'environ 54 000 à 56 000 VND/kg.

* Le marché du porc vivant dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre a diminué de 1 000 VND/kg.

Parmi celles-ci, la province de Dak Lak a enregistré le prix de transaction le plus bas de 53 000 VND/kg après une réduction de prix.

Dans le même temps, les porcs vivants dans les localités de Ha Tinh , Binh Dinh, Khanh Hoa et Ninh Thuan ont été achetés à 54 000 VND/kg, en baisse de 1 000 VND/kg.

Après une baisse de 1 000 VND/kg, la province de Quang Ngai s'est négociée à 55 000 VND/kg.

Actuellement, le prix d'achat des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 53 000 à 55 000 VND/kg.

* Les prix du porc dans le Sud ont diminué de 1 000 VND/kg dans tous les secteurs.

Dans ce cadre, la province de Binh Phuoc a réduit le prix à 53 000 VND/kg. Les commerçants d'An Giang et de Tien Giang ont tous deux réduit le prix de 1 000 VND/kg à 54 000 VND/kg.

Les porcs vivants de Long An, Can Tho et Ca Mau ont été achetés à 55 000 VND/kg, en baisse de 1 000 VND/kg.

Le prix des porcs vivants dans la région du Sud est aujourd'hui d'environ 52 000 à 55 000 VND/kg.

* Le Nouvel An lunaire 2024 tombe vers le milieu de la deuxième semaine de février 2024. C'est également la période de l'année où la demande de porc est la plus forte. La question est la suivante : avec le faible taux de reconstitution du cheptel porcin, y aura-t-il une pénurie d’approvisionnement en porc à la fin de cette année et pendant le Nouvel An lunaire 2024 ?

À ce propos, selon M. Duong Tat Thang, directeur du département de l'élevage (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), la situation de l'élevage des entreprises et des fermes est assez stable. Le cheptel porcin total du pays est actuellement d'environ 28,6 à 28,7 millions, ce qui répond essentiellement à la demande de consommation intérieure en porc et en produits à base de porc au cours des derniers mois de l'année et du prochain Nouvel An lunaire.

De plus, chaque année, jusqu'en octobre, c'est la période où les entreprises et les éleveurs reconstituent leurs troupeaux pour assurer le temps de la vente.

Toujours sur cette question, M. Nguyen Xuan Duong, président de l'Association vietnamienne de l'élevage, a analysé que la structure de l'élevage a changé, les fermes des agriculteurs ne représentent que 20 à 30 % du cheptel porcin total du pays ; Les entreprises représentent 70 à 80 % du cheptel total.

En conséquence, en fonction de la demande du marché, les grandes entreprises d’élevage disposeront de calculs d’approvisionnement raisonnables. Les gens peuvent donc être totalement rassurés quant au marché commercial du porc à la fin de l’année et pendant le Têt.

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