- Le prix du porc aujourd'hui, le 16 mai 2025 dans la région du Nord continue d'évoluer latéralement
- Le prix du porc aujourd'hui, le 16 mai 2025 dans la région des hauts plateaux centraux continue de ne pas connaître de fluctuations
- Le prix du porc aujourd'hui, le 16 mai 2025 dans la région Sud reste inchangé
- Bilan des prix du porc aujourd'hui 16 mai 2025
- Actualités et prévisions du prix du porc vivant au 16 mai 2025
- Prix du porc dans les supermarchés et les entreprises de vente au détail d'aliments au 16 mai 2025
- Prix du porc chez WinMart le 16 mai 2025
- Prix du porc à Ha Hien aujourd'hui, 16 mai 2025
- Commentaires généraux
Le prix du porc aujourd'hui, le 16 mai 2025 dans la région du Nord continue d'évoluer latéralement
| Locale | Prix (VND/kg) | Fluctuation (VND/kg) |
|---|---|---|
| Prix dans les zones locales | ||
| Bac Giang | 69 000 | - |
| Yen Bai | 67 000 | - |
| Lao Cai | 67 000 | - |
| Hung Yen | 68 000 | - |
| Nam Dinh | 67 000 | - |
| Thai Nguyen | 68 000 | - |
| Phu Tho | 68 000 | - |
| Paix | 68 000 | - |
| Ha Nam | 67 000 | - |
| Vinh Phuc | 68 000 | - |
| Hanoï | 68 000 | - |
| Ninh Binh | 67 000 | - |
| Tuyen Quang | 68 000 | - |
Une enquête réalisée dans la région Nord le matin du 16 mai a montré que le prix du porc vivant s'est stabilisé aujourd'hui, 16 mai 2025, sans aucune fluctuation enregistrée dans aucune localité. Le niveau actuel des prix oscille entre 67 000 et 69 000 VND/kg.
Bac Giang est en tête avec un prix du porc vivant atteignant 69 000 VND/kg, le plus élevé de la région. À l'inverse, des provinces comme Yen Bai, Lao Cai, Nam Dinh, Ha Nam et Ninh Binh affichent les prix les plus bas, tous à 67 000 VND/kg. Le groupe local, avec un prix de 68 000 VND/kg, comprend Hung Yen, Thai Nguyen, Phu Tho, Thai Binh, Vinh Phuc, Hanoi et Tuyen Quang, représentant la majorité de la région.
Cette tendance latérale reflète le fait que l’offre et la demande dans le Nord sont en équilibre, sans aucun facteur soudain affectant le marché à l’heure actuelle.
Le prix du porc aujourd'hui, le 16 mai 2025 dans la région des hauts plateaux centraux continue de ne pas connaître de fluctuations
| Locale | Prix (VND/kg) | Fluctuation (VND/kg) |
|---|---|---|
| Prix dans les zones locales | ||
| Thanh Hoa | 68 000 | - |
| Nghe An | 68 000 | - |
| Ha Tinh | 67 000 | - |
| Quang Binh | 69 000 | - |
| Quang Tri | 68 000 | - |
| Teinte | 69 000 | - |
| Quang Nam | 69 000 | - |
| Quang Ngai | 69 000 | - |
| Pacifier | 70 000 | - |
| Khanh Hoa | 70 000 | - |
| Lam Dong | 72 000 | - |
| Dak Lak | 72 000 | - |
| Ninh Thuan | 72 000 | - |
| Binh Thuan | 73 000 | - |
Les prix du porc vivant dans la région des Hauts Plateaux centraux ont également stagné ce matin. Aujourd'hui, 16 mai 2025, ils ont fluctué entre 67 000 et 73 000 VND/kg.
Binh Thuan est en tête avec le prix le plus élevé des porcs vivants de la région, atteignant 73 000 VND/kg, tandis que Ha Tinh enregistre le prix le plus bas, 67 000 VND/kg. Aucune localité n'a enregistré de fluctuations de prix par rapport à la session précédente. Le groupe de localités avec des prix de 68 000 VND/kg comprend Thanh Hoa, Nghe An et Quang Tri, tandis que Quang Binh, Hue, Quang Nam et Quang Ngai sont tous à 69 000 VND/kg. Les provinces de Binh Dinh et Khanh Hoa atteignent 70 000 VND/kg, tandis que Lam Dong, Dak Lak et Ninh Thuan sont tous à 72 000 VND/kg.
Cette tendance latérale reflète l’équilibre actuel entre l’offre et la demande dans la région.
Le prix du porc aujourd'hui, le 16 mai 2025 dans la région Sud reste inchangé
| Locale | Prix (VND/kg) | Fluctuation (VND/kg) |
|---|---|---|
| Prix dans les zones locales | ||
| Binh Phuoc | 73 000 | - |
| Dong Nai | 74 000 | - |
| Hô-Chi-Minh-Ville | 73 000 | - |
| Binh Duong | 73 000 | - |
| Tay Ninh | 73 000 | - |
| Ba Ria - Vung Tau | 74 000 | - |
| Long An | 75 000 | - |
| Dong Thap | 74 000 | - |
| An Giang | 74 000 | - |
| Vinh Long | 74 000 | - |
| Can Tho | 74 000 | - |
| Kien Giang | 73 000 | - |
| Hau Giang | 73 000 | - |
| Ca Mau | 74 000 | - |
| Tien Giang | 75 000 | - |
| Bac Lieu | 74 000 | - |
| Tra Vinh | 74 000 | - |
| Ben Tre | 75 000 | - |
| Soc Trang | 73 000 | - |
Suivant la tendance générale, le prix des porcs vivants aujourd'hui, le 16 mai 2025, dans la région Sud a fluctué entre 73 000 et 75 000 VND/kg.
Français Long An, Tien Giang et Ben Tre ont enregistré les prix du porc vivant les plus élevés de la région, atteignant 75 000 VND/kg, tandis que des provinces comme Binh Phuoc, Ho Chi Minh-Ville, Binh Duong, Tay Ninh, Kien Giang, Hau Giang et Soc Trang ont enregistré les prix les plus bas, 73 000 VND/kg. Aucune localité n'a enregistré de fluctuations de prix par rapport à la session précédente. Le groupe de provinces avec des prix de 74 000 VND/kg comprenait Dong Nai, Ba Ria - Vung Tau, Dong Thap, An Giang, Vinh Long, Can Tho, Ca Mau, Bac Lieu et Tra Vinh, représentant la majeure partie de la région.
Cette tendance latérale reflète l’équilibre actuel entre l’offre et la demande dans le Sud.
Bilan des prix du porc aujourd'hui 16 mai 2025
Le prix des porcs vivants aujourd'hui, le 16 mai 2025, dans tout le pays montre une stabilité significative, les tendances des prix ne fluctuant pas fortement dans les trois régions du Nord, du Centre - Hauts Plateaux du Centre et du Sud.
Dans le Nord, le prix des porcs vivants est resté dans la fourchette de 67 000 à 69 000 VND/kg, inchangé par rapport aux sessions précédentes. Bac Giang a continué de dominer la région avec le prix le plus élevé de 69 000 VND/kg, tandis que Yen Bai, Lao Cai, Ninh Binh, Nam Dinh et Ha Nam ont enregistré le prix le plus bas, atteignant 67 000 VND/kg. Les autres provinces telles que Hung Yen, Thai Nguyen, Phu Tho, Thai Binh, Vinh Phuc, Hanoi et Tuyen Quang ont enregistré un prix moyen de 68 000 VND/kg. Cette stabilité reflète l'équilibre entre l'offre et la demande dans le Nord, sans facteurs soudains affectant les prix.
Dans les Hauts Plateaux du Centre, le marché était également calme, avec des prix du porc vivant allant de 67 000 à 73 000 VND/kg. Binh Thuan était un point positif avec le prix le plus élevé de la région, 73 000 VND/kg, suivi de Lam Dong, Dak Lak et Ninh Thuan avec 72 000 VND/kg. D'autres provinces comme Thanh Hoa, Nghe An, Quang Tri affichaient des prix plus bas, allant de 67 000 à 69 000 VND/kg, tandis que Binh Dinh et Khanh Hoa atteignaient 70 000 VND/kg. Cette région a montré une nette différence de prix entre les provinces côtières et les provinces des hauts plateaux, probablement due à des coûts de transport et des tailles d'exploitation différents.
Français Dans le Sud, les prix du porc vivant sont restés au niveau le plus élevé du pays, variant entre 73 000 et 75 000 VND/kg. Long An, Tien Giang et Ben Tre étaient les provinces en tête avec des prix de 75 000 VND/kg, tandis que Hô-Chi-Minh-Ville, Kien Giang, Hau Giang, Binh Phuoc, Binh Duong, Tay Ninh et Soc Trang ont enregistré les prix les plus bas de la région, 73 000 VND/kg. Les autres provinces telles que Dong Nai, Ba Ria - Vung Tau, Dong Thap, An Giang, Vinh Long, Can Tho, Ca Mau, Bac Lieu et Tra Vinh ont enregistré un prix moyen de 74 000 VND/kg. Le Sud a maintenu des prix plus élevés que les autres régions, probablement en raison d'une forte demande de consommation dans les zones urbaines et des activités d'exportation vers les marchés voisins.
D'une manière générale, le marché national du porc vivant connaît une période de stagnation, le prix moyen fluctuant entre 67 000 et 75 000 VND/kg. Cette stabilité pourrait s'expliquer par une offre abondante, une demande intérieure stable et l'absence de fluctuations majeures des maladies ou du coût des intrants. Cependant, des écarts de prix persistent entre les régions, reflétant les caractéristiques de l'élevage, des coûts de transport et des marchés de consommation de chaque région. À court terme, en l'absence de facteurs imprévus tels que des maladies ou des changements de politique, les prix du porc vivant devraient se maintenir à leur niveau actuel.
Actualités et prévisions du prix du porc vivant au 16 mai 2025
Selon les informations du Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire de la province de Bac Giang, depuis début 2025, les efforts de prévention et de contrôle des maladies animales dans la région ont produit de nombreux résultats positifs. Des activités d'inspection, d'orientation et de supervision sont régulièrement déployées, contribuant à maintenir la stabilité des troupeaux et à contrôler efficacement les maladies. À ce jour, aucun foyer dangereux n'a été enregistré dans la province.
Pour atteindre ce résultat, les autorités ont activement soutenu le développement durable de l'élevage, en tenant compte de la situation du marché et des maladies. Parallèlement, la province a promu un modèle d'élevage concentré, appliquant une chaîne de production fermée pour garantir la biosécurité.
Concernant la vaccination, Bac Giang a administré plus de 900 000 doses de vaccin contre la grippe aviaire, 12 500 doses de vaccin contre la dermatose nodulaire contagieuse et 34 000 doses de vaccin contre la rage, ainsi que plus de 1 300 litres de produits chimiques pour désinfecter et prévenir des maladies telles que la grippe aviaire et la dermatose nodulaire contagieuse. À ce jour, la vaccination progresse à plus de 90 % du plan annuel, dépassant largement les résultats de la même période en 2024.
Parmi les districts qui ont enregistré des résultats exceptionnels en matière de vaccination, on peut citer Tan Yen, Viet Yen, Yen The, Lang Giang et Hiep Hoa, qui ont tous enregistré des taux de vaccination élevés. La province devrait achever son plan de vaccination du bétail d'ici juin 2025.
Par ailleurs, le Département d'Élevage et de Médecine Vétérinaire de la province de Bac Giang prévoit d'organiser cette année six formations sur les techniques de prévention et de contrôle des maladies animales et cinq formations spécialisées sur la peste porcine africaine. L'objectif est de garantir :
Plus de 80 % du cheptel reproducteur est vacciné contre des maladies telles que la maladie de l'oreille bleue, la peste porcine classique et la fièvre aphteuse.
Plus de 80 % des bovins et des buffles sont vaccinés contre la fièvre aphteuse et la dermatose nodulaire contagieuse.
Au moins 80 % des troupeaux de volailles sont vaccinés contre la grippe aviaire.
80% des chiens et des chats soumis à la vaccination sont vaccinés contre la rage.
Parallèlement, la province procédera à des échantillonnages afin de surveiller les agents pathogènes dangereux tels que le virus de la peste porcine africaine, la grippe aviaire, la fièvre aphteuse et la rage dans les fermes, les abattoirs et les zones de commerce d'animaux. Les résultats de ces contrôles serviront de base à la mise en œuvre de mesures rapides et efficaces de prévention et de contrôle des maladies.
Grâce à ces efforts, Bac Giang affirme sa position dans la gestion et la protection du bétail, contribuant à assurer la sécurité du bétail et à stabiliser le marché agricole de la région.
Prix du porc dans les supermarchés et les entreprises de vente au détail d'aliments au 16 mai 2025
Selon la dernière enquête, les prix du porc dans les supermarchés et les entreprises de vente au détail de produits alimentaires telles que WinMart et Ha Hien Fresh Food Company continuent de rester stables, sans fluctuations significatives.
Prix du porc chez WinMart le 16 mai 2025
Selon les informations du site web winmart.vn, le prix des produits de porc réfrigérés Meat Deli reste inchangé, oscillant entre 119 922 et 163 122 VND/kg. WinMart applique actuellement une réduction de 20 % à ses membres, rendant certains articles plus attractifs. Plus précisément :
Poitrine de porc : 163 122 VND/kg, le plus élevé de la liste.
Porc maigre : 157 520 VND/kg.
Épaule de porc : 126 320 VND/kg.
Cuisse de porc désossée : 127 922 VND/kg, dans la catégorie de prix la plus basse.
Le programme de promotion des adhésions aide les consommateurs à économiser considérablement, en particulier sur les produits populaires tels que la poitrine de porc et la viande maigre, qui sont très demandés.
Prix du porc à Ha Hien aujourd'hui, 16 mai 2025
Chez Ha Hien Fresh Food Company, les prix du porc sont également restés inchangés, entre 85 000 et 181 000 VND/kg, ce qui convient à de nombreux segments de clientèle. Plus précisément :
Graisse de porc : 85 000 VND/kg, le plus bas de la liste.
Côtes de porc : 128 000 VND/kg.
Cuisse et épaule de porc : même prix 130 000 VND/kg.
Les produits haut de gamme tels que la longe ou la poitrine peuvent atteindre un prix maximum de 181 000 VND/kg, selon le type.
Par rapport à WinMart, les prix du porc à Ha Hien ont une gamme plus large, avec des produits à bas prix tels que la graisse de porc adaptée à divers besoins de transformation, tandis que les viandes haut de gamme répondent aux besoins des clients privilégiant la qualité.
Commentaires généraux
Les prix du porc dans les chaînes de distribution comme WinMart et Ha Hien reflètent la stabilité du marché du porc dans un contexte de stagnation des prix à l'échelle nationale (67 000 à 75 000 VND/kg, selon les données du 16 mai 2025). Les programmes promotionnels de WinMart contribuent à accroître le pouvoir d'achat, tandis que Ha Hien maintient des prix compétitifs dans le segment bas de gamme. Les consommateurs peuvent faire leurs choix en fonction de leurs besoins et de leur budget, en profitant des promotions des supermarchés pour réaliser des économies.
Source : https://baoquangnam.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-16-5-2025-tiep-chuoi-2-ngay-chung-gia-3154849.html
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