Les prix du porc en Chine restent bas et il est peu probable qu'ils s'inversent

Le prix du porc vivant a légèrement baissé aujourd'hui, le 12 août, dans la région du Nord, oscillant entre 62 000 et 63 000 VND/kg. En juillet 2023, le prix du porc vivant en Chine est resté bas, oscillant en moyenne entre 14,23 et 14,4 yuans/kg.

Giá heo hơi hôm nay 12/8 (Nguồn: Vietnambiz)

Prix du porc aujourd'hui, 12 août : le prix du porc en Chine fluctue toujours à un faible niveau. (Source : Vietnambiz)

Prix du porc aujourd'hui 12/8

* Les prix du porc dans la région du Nord ont légèrement diminué.

Plus précisément, la province de Ha Nam a ajusté le prix à la baisse à 62 000 VND/kg.

Après une baisse de 1 000 VND/kg, les porcs vivants dans la province de Thai Binh ont été commercialisés à 63 000 VND/kg, soit l'équivalent de localités telles que Hung Yen, Vinh Phuc, Hanoi et Tuyen Quang.

Les commerçants des autres localités ont exercé des activités commerciales stables.

Le prix actuel du porc vivant dans le Nord est d'environ 62 000 à 63 000 VND/kg.

* Les prix du marché du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre ont stagné.

En particulier, les porcs vivants dans la province de Dak Lak continuent d'être commercialisés au niveau le plus bas de la région, soit 58 000 VND/kg.

59 000 - 62 000 VND/kg est la fourchette de prix enregistrée dans les autres provinces.

Actuellement, le prix d'achat des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 58 000 à 62 000 VND/kg.

* Le prix du porc dans le Sud a diminué de 1 000 VND/kg.

Plus précisément, après une réduction de prix, les porcs vivants dans les provinces de Ben Tre et de Soc Trang ont été achetés à 57 000 VND/kg, soit l'équivalent de la province de Hau Giang.

Les autres provinces et villes continuent de se négocier à 58 000 VND/kg et 59 000 VND/kg.

Le prix des porcs vivants dans la région du Sud est aujourd'hui d'environ 57 000 à 59 000 VND/kg.

* Le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) a déclaré que les prix du porc en Chine depuis le début de 2023 jusqu'à aujourd'hui ont eu tendance à baisser par rapport à la même période en 2022, de sorte que certains producteurs ont commencé à réduire leurs troupeaux au deuxième trimestre de 2023 et à augmenter le volume d'abattage.

Les prix du porc en Chine oscillent autour de 15 yuans (CNY)/kg (2,1 dollars américains/kg) depuis le début de 2023, bien inférieurs au coût de production moyen de 18 yuans/kg.

En juillet 2023, le prix du porc vivant en Chine est resté bas, oscillant en moyenne entre 14,23 et 14,4 yuans/kg. Il se rapproche du prix pratiqué en Europe, un niveau sans précédent.

Dans le même temps, les États-Unis et le Brésil deviennent des fournisseurs de porc plus compétitifs par rapport à l’Union européenne (UE) en termes de prix.

La Commission nationale chinoise du développement et de la réforme lancera une deuxième campagne d'achat et de stockage de porc dans les réserves centrales, et guidera les autorités locales dans cette démarche. Il s'agit d'une mesure importante pour ramener le prix du porc vivant à un niveau raisonnable.

Cet achat et ce stockage sont très faibles par rapport à l’offre du marché et ne modifieront pas la structure globale de l’offre et de la demande.

Actuellement, l'offre chinoise de porcs vivants reste élevée. De plus, juillet et août étant la basse saison de consommation de porc en Chine, il est peu probable que les prix du porc vivant s'inversent à court terme.

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