Réduire la pression sur les coûts et maintenir la dynamique du marché du riz.

Confrontée à la double pression de la hausse des coûts des intrants et des fluctuations imprévisibles du marché mondial du riz, l'industrie rizicole est tenue non seulement de réagir à court terme, mais aussi de gérer avec souplesse et de mettre en œuvre rapidement des solutions en matière de production, de consommation, de crédit et de logistique afin de réduire les coûts et de rationaliser la chaîne d'approvisionnement.

Le marché mondial du riz entre dans une phase de correction après une période prolongée de hausse des prix. Parallèlement, de nombreux pays importateurs modifient leurs politiques de stockage et d'importation, ce qui rend les perspectives du marché plus difficiles à prévoir.

Cette situation, conjuguée aux répercussions négatives des conflits au Moyen-Orient, a entraîné une hausse des coûts du carburant, du transport et de la main-d'œuvre, exerçant une forte pression sur la production et la consommation intérieures. Parallèlement, les prix du riz sur le marché intérieur sont à la baisse, creusant l'écart entre les coûts et les revenus des riziculteurs.

Plus inquiétant encore, ce déclin coïncide avec la période de récolte maximale de la riziculture d'hiver-printemps – la plus importante de l'année – dans les provinces du delta du Mékong, et dans certaines régions, les préparatifs pour la récolte d'été-automne sont déjà en cours. Dans des provinces rizicoles clés comme An Giang , Dong Thap, Can Tho et Vinh Long, de nombreux agriculteurs sont confrontés au paradoxe d'une récolte abondante mais de prix de vente inférieurs à ceux de la même période l'an dernier, tandis que le coût des engrais, du carburant et du transport a augmenté, pesant lourdement sur les producteurs. Cette situation a affecté leurs revenus et leur moral pour les saisons à venir.

Dans ce contexte, la directive 21/CD-TTg du Premier ministre relative à la gestion de la production et de la consommation de riz dans la nouvelle situation a demandé aux ministères, aux secteurs et aux collectivités locales de suivre de près l'évolution du marché, d'assurer un équilibre entre l'offre et la demande, de promouvoir la consommation et l'exportation de riz et de développer de manière proactive des solutions pour soutenir les agriculteurs et les entreprises.

Cependant, l'expérience montre que l'efficacité des politiques dépend largement de la rapidité et de la qualité de leur mise en œuvre. L'un des points clés est désormais l'organisation d'achats de riz en temps opportun, contribuant ainsi à stabiliser le marché lors des fortes augmentations saisonnières de l'offre. Lorsque le processus d'achat se déroule sans accroc, la pression à la baisse sur les prix peut être limitée, permettant au marché d'éviter les fluctuations négatives à court terme. Le rôle de liaison des autorités locales entre les entreprises, les coopératives et les agriculteurs devient donc particulièrement important afin de limiter les engorgements et les manipulations de prix pendant la saison des récoltes.

Pour que l'achat de riz et le stockage à court terme contribuent réellement à la régulation de l'offre et de la demande, la solution clé réside dans la mise en place immédiate d'un dispositif de crédit destiné à soutenir cet achat. Les banques doivent allouer sans délai des lignes de crédit à taux préférentiels, conformément aux principes du marché, afin que les entreprises disposent d'un fonds de roulement suffisant. Il ne s'agit pas d'une subvention, mais d'un outil de soutien visant à garantir le bon fonctionnement du marché, en aidant les entreprises à acheter et à stocker du riz de manière proactive, contribuant ainsi à la stabilisation des prix pour les agriculteurs.

Parallèlement, la pression sur les coûts des intrants dans la filière rizicole devient un frein majeur. La hausse des prix des carburants, des coûts de transport et des dépenses logistiques a considérablement réduit les bénéfices des producteurs et des entreprises. Dans ce contexte, des solutions de réduction des coûts, allant de l'optimisation du transport et du soutien à la logistique agricole à la promotion de la mécanisation et à l'amélioration de l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement, peuvent créer des marges de manœuvre cruciales pour une compétitivité accrue.

À long terme, l'histoire de la filière rizicole ne se résume pas aux volumes de production ou à la capacité de consommation, mais englobe la valeur ajoutée et la durabilité. En réalité, la fragmentation de la production et l'absence de liens solides au sein de la chaîne d'approvisionnement constituent des freins importants. Lorsque les liens entre agriculteurs, coopératives et entreprises seront véritablement renforcés, la production sera non seulement plus stable, mais la qualité des produits pourra également s'améliorer.

L'évolution vers la production de riz de haute qualité, parfumé et de spécialité dans le delta du Mékong est une démarche judicieuse qui contribue à rehausser l'image de marque et à réduire la dépendance à la concurrence des prix bas. Elle offre également à la filière rizicole vietnamienne une base solide pour mieux s'adapter aux fluctuations du marché international.

La récolte de riz d'hiver-printemps de cette année mettra à l'épreuve notre capacité de gestion et la coordination de nos politiques. Dans un marché de plus en plus volatil, la mise en œuvre proactive et décisive de solutions sera essentielle au maintien du développement durable de la filière rizicole.

Dr Tran Huu Hiep

Source : https://www.sggp.org.vn/giam-ap-luc-chi-phi-giu-nhip-thi-truong-lua-gao-post843558.html