Présentation de la norme halal

Lundi 26 juin 2023 14:57 (GMT+7)

TTH.VN - Le matin du 26 juin, le Département du tourisme, en coordination avec la Vietnam National Halal Company Limited, a organisé une conférence intitulée « Présentation des normes halal - Services adaptés aux musulmans » afin de fournir aux entreprises de la province un aperçu du tourisme islamique ; de la nourriture halal ; des services adaptés aux musulmans ; des exigences des normes halal ; et des programmes de certification halal.

Selon le directeur du Département du tourisme, le marché mondial du tourisme musulman est vaste et a connu une forte croissance ces dernières années. Après la pandémie de COVID-19, la province de Thua Thien Hue et d'autres provinces du centre du Vietnam ont renforcé leurs liens avec les pays d'Asie du Sud-Est et du Moyen-Orient, notamment avec des pays à forte population musulmane comme la Malaisie, l'Indonésie, Singapour et l'Inde. On compte 1,8 milliard de musulmans dans le monde, dont 255 millions dans la seule région de l'ASEAN.

Cependant, les autorités touristiques locales manquent encore de connaissances et d'informations sur ce marché, et les investissements dans les services touristiques spécialisés restent insuffisants pour répondre aux besoins de ce nouveau marché potentiellement lucratif. Il est donc nécessaire de préparer de manière ciblée les infrastructures et les équipements nécessaires à sa promotion.

Pour attirer efficacement ce marché touristique international potentiel, les autorités locales et les professionnels des services et de l'hôtellerie doivent s'attaquer à plusieurs problèmes. Il s'agit notamment d'une compréhension approfondie de la culture, des comportements et des besoins spécifiques des touristes musulmans, comme leur préférence pour la nourriture halal, la disponibilité d'infrastructures adaptées telles que des salles de prière, et la forte demande de voyages parmi ces touristes après le Ramadan, le mois sacré le plus important de l'islam (généralement en avril-mai).

Texte et photos : HUU PHUC

Source: https://baothuathienhue.vn/du-lich/gioi-thieu-tieu-chuan-halal-dich-vu-than-thien-voi-nguoi-hoi-giao-129403.html