Saison de récolte des algues sur l'île de Con Co

QTO - L'algue (également appelée agar-agar) prospère dans la zone économique spéciale de Con Co durant la saison des tempêtes (environ d'octobre de l'année précédente à fin janvier de l'année lunaire suivante). Malgré les conditions météorologiques défavorables et les fortes vagues fréquentes le long de la côte, c'est aussi à cette période que les populations locales commencent la récolte de cette algue, qui présente une valeur économique et nutritionnelle élevée.

Au début de l'année 2026, le long des rivages rocheux et des brise-lames qui entourent l'île de Con Co, notamment près du mât de drapeau, du quai du Tigre et de la maison numéro 12, de nombreux habitants se rassemblaient pour récolter des algues. Le spectacle de ces personnes en imperméables, se levant et s'asseyant sans cesse pour se protéger des vagues incessantes, était caractéristique de ce travail ardu.

Ho Minh Canh, 39 ans, habitant de la zone économique spéciale de Con Co, profite de la digue pour récolter des algues et compléter ses revenus. Avant la récolte, il prépare des paniers et des filets, et enfile des chaussures et des gants pour sa sécurité, afin d'éviter les glissades et les blessures dues aux rochers et aux coraux. Installé sur l'île de Con Co depuis près de dix ans, M. Canh participe à la récolte des algues presque chaque année, en fin d'année.

« Il y a de nombreuses années, nous ne récoltions les algues que pour notre famille et nos proches. Mais ces dernières années, de nombreux clients en ont entendu parler et passent commande à un prix assez élevé. Du coup, beaucoup de gens se mettent à les récolter pour les vendre et gagner un revenu supplémentaire », explique M. Canh. Après une journée de travail sur la digue, M. Canh a récolté plus de 7 kg d'algues, qui, une fois transformées, pourraient lui rapporter environ 1 million de dongs.

Les habitants de la zone économique spéciale de Con Co récoltent des algues le long des brise-lames - Photo : D.V.

D'après M. Canh, avec un travail assidu, chaque personne peut récolter 7 à 8 kg d'algues par jour, et même avec moins d'efforts, 2 à 3 kg. En fin d'année, les algues fraîches se vendront entre 250 000 et 300 000 VND/kg, un prix assez élevé qui offre aux habitants de Con Co une source de revenus supplémentaire malgré la mer agitée actuelle.

Selon M. Canh : « À première vue, la récolte des algues semble facile. Cependant, les récolteurs doivent constamment se méfier des vagues pour éviter d’être emportés et assurer leur sécurité. Par le passé, de nombreuses personnes ont échappé de justesse à la noyade, il est donc impératif de ne pas être imprudent ni trop confiant. » Profitant de son emploi du temps chargé, Mme Tran Thi Quyet, habitante de la zone économique spéciale de Con Co, participe également à la récolte des algues depuis quelques jours. Faute de temps, elle n’en récolte que 2 à 3 kg par jour. Après la récolte, elle transforme les algues et les conserve au congélateur.

« J’ai déjà récolté des dizaines de kilos d’algues. Le prix est assez élevé en ce moment, donc si j’en ai une grande quantité et que des clients passent commande, je les vendrai. Sinon, je les conserverai au réfrigérateur pour les consommer progressivement en remplacement des légumes et en donner à ma famille », explique Mme Quyet. Outre M. Canh et Mme Quyet, chaque saison des algues, des dizaines d’habitants, et même des personnes travaillant dans la zone économique spéciale de Con Co, profitent de leur temps libre pour participer à la récolte. Celle-ci se poursuivra jusqu’à fin janvier prochain. De nombreux habitants disent vouloir en récolter davantage pour constituer des stocks destinés à la vente ou pour les intégrer à leur alimentation quotidienne, car il s’agit d’un aliment naturel, riche en nutriments, garanti sain et propre.

M. Pham Thanh Tuan, vice-président du Comité populaire de la zone économique spéciale de Con Co, a indiqué que, par le passé, la récolte d'algues dans la région était principalement spontanée et à petite échelle. Les habitants de l'île et les fonctionnaires de certains organismes et unités récoltaient les algues principalement pour agrémenter leurs repas ou préparer des plats pour les touristes dans les restaurants et les cafés. De plus, certaines personnes les vendaient à des clients qui en avaient besoin. Selon M. Tuan, les algues sont également considérées comme un aliment naturel unique et une spécialité locale. Par conséquent, les autorités locales conseillent à la population de veiller à la sécurité lors de la récolte des algues et, d'autre part, de les exploiter de manière rationnelle, en assurant la régénération des ressources afin de créer des moyens de subsistance durables à l'avenir.

Duc Viet

Source : https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202601/mua-hai-rong-mut-o-con-co-ad818f0/