Hanoï possède désormais sa troisième rue gastronomique.

(CLO) Le 18 janvier au soir, la rue gastronomique Nguyen Van Tuyet, située dans le district de Dong Da à Hanoï, a officiellement ouvert ses portes. Il s'agit de la troisième rue gastronomique de Hanoï à porter fièrement le nom de l'un des Sept Tigres de la Rébellion Tay Son : le célèbre général Nguyen Van Tuyet.

Il s'agit de la troisième rue gastronomique de Hanoï et de la première rue commerçante du district de Dong Da à adopter un mode de paiement entièrement sans espèces.

L'espace le long de la rue gastronomique Nguyen Van Tuyet. Photo de : HNM

La rue Nguyen Van Tuyet a l'honneur de porter le nom de l'un des sept généraux tigres de la rébellion Tay Son, qui a contribué de manière significative à la glorieuse victoire de Ngoc Hoi - Dong Da par l'empereur Quang Trung - Nguyen Hue au printemps 1789.

La rue Nguyen Van Tuyet a été créée en 2016. Elle abrite de nombreux restaurants, cafés et débits de boissons proposant une grande variété de produits et de prix, ce qui en fait une destination de choix pour les gourmands.

La rue gastronomique Nguyen Van Tuyet s'étend de l'intersection avec la rue Tay Son (au numéro 298) jusqu'à l'intersection avec la rue Yen Lang au numéro 53 ; la rue mesure 840 m de long, avec une largeur de route et de trottoir de 10 à 12 m ; la superficie totale utilisable est de 2,84 hectares.

Les activités de la rue gastronomique Nguyen Van Tuyet mettront l'accent sur le développement des commerces existants. Elle sera ouverte de 18h à minuit les samedis et dimanches.

Pendant les heures d'ouverture, la circulation des véhicules motorisés sera interdite dans la rue gastronomique Nguyen Van Tuyet afin de créer un espace permettant aux piétons de profiter de la nourriture, des activités culturelles et des spectacles.

Les habitants profitent d'activités culturelles et culinaires lors de la soirée d'inauguration de la rue. Photo : HNM

Afin de gérer et d'exploiter efficacement la rue gastronomique, le district de Dong Da a chargé les services compétents d'élaborer un règlement régissant la gestion, l'exploitation et la participation aux activités commerciales au sein de cette zone. Ce règlement servira de base au maintien à long terme des activités dans la zone, garantissant ainsi transparence et ouverture.

Selon M. Ha Anh Tuan, vice-président du Comité populaire du district de Dong Da, l'ouverture de la rue gastronomique Nguyen Van Tuyet, qui coïncide avec le Nouvel An lunaire de l'année du Serpent 2025, contribuera à améliorer les conditions de vie matérielles et spirituelles des habitants de la région, à créer une nouvelle destination culturelle et culinaire dans la capitale et à renforcer l'image de Hanoï comme destination touristique « sûre, conviviale, de qualité et attrayante ».

Le Vu

Source : https://www.congluan.vn/ha-noi-co-tuyen-pho-am-thuc-thu-3-post331035.html