Le porc noir est une spécialité élevée avec succès par un agriculteur de Binh Dinh. Dès qu'il annonce sa disponibilité, il est en rupture de stock.

M. Cho est né et a grandi dans une famille de paysans pauvres. En raison de difficultés familiales, il a quitté l'école après le lycée, est resté à la maison pour aider ses parents à la ferme et s'est retrouvé plongé dans la pauvreté.

En 2022, M. Cho a reçu le soutien du Comité populaire de la commune d'An Quang (district d'An Lao, province de Binh Dinh) avec 6 porcs noirs (dont 2 mâles et 4 femelles) pour le développement économique .

Depuis qu'il a reçu des aides pour l'élevage porcin, il a commencé à créer une ferme d'élevage. M. Cho a précisé que les porcs noirs y sont élevés en semi-liberté.

Il tire profit des ressources alimentaires disponibles dans son jardin et des déchets agricoles . Bien que le porc noir de race spéciale ait une croissance lente, ce surcroît est compensé par de faibles coûts d'élevage, une viande de qualité exceptionnelle, très appréciée des consommateurs, et un prix de vente élevé.

Đây là con đặc sản mà anh nông dân Bình Định nuôi thành công, hễ nói bán là khối người đòi mua- Ảnh 1.

M. Dinh Van Cho (à gauche), membre de l'ethnie H're du village n° 2, commune d'An Quang, district d'An Lao, province de Binh Dinh, est sorti de la pauvreté grâce à un modèle d'élevage de porcs noirs respectant la chaîne de valeur. L'élevage de porcs noirs est une spécialité de la commune d'An Quang. Photo : TC

Avec l'habitude de se reproduire deux fois par an, chaque portée de 8 à 10 porcelets, après seulement 1 an d'élevage, le nombre de porcs noirs dans la ferme a augmenté rapidement, atteignant au plus fort de leur croissance 40 à 50 porcs.

Les porcs noirs de race spéciale sont élevés pendant environ 6 à 8 mois, atteignent un poids de près de 30 kg et peuvent être vendus.

Actuellement, le prix de vente des porcelets noirs oscille entre 1 et 1,5 million de VND par porcelet, et celui des porcs noirs adultes entre 140 000 et 180 000 VND le kilo. Chaque année, M. Cho vend deux lots de porcs noirs, réalisant un bénéfice de plus de 60 millions de VND.

Avec pour devise le profit à court terme pour un profit à long terme, M. Cho a investi les bénéfices de son élevage de porcs dans la plantation de forêts, l'élevage de vaches, la production de vin, l'ouverture d'une épicerie, l'achat de deux tables de billard... afin de répondre aux besoins de consommation et de divertissement de la population locale.

Grâce à son sens des affaires, la vie de sa famille s'améliore de jour en jour.

« Grâce à l’attention et au soutien du gouvernement en faveur de l’élevage de porcs noirs, je dispose des conditions nécessaires pour développer l’économie, m’enrichir et avoir une source de revenus stable (plus de 110 millions de VND/an). »

Constatant l'efficacité de l'entreprise, j'ai volontairement rédigé une demande pour sortir de la pauvreté, en apportant mon soutien aux ménages les plus démunis.

« En outre, en tant que membre du parti, je me dois de donner le bon exemple et d’ouvrir la voie aux autres ménages. Nous ne devons pas toujours dépendre des aides de l’État », a déclaré M. Cho.

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