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Le porc noir est une spécialité qu'un agriculteur de Binh Dinh élève avec succès. Dès qu'il le dit, c'est vendu.

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt20/03/2024


M. Cho est né et a grandi dans une famille d’agriculteurs pauvres. En raison de circonstances familiales difficiles, il a abandonné l’école après le lycée, est resté à la maison pour aider ses parents à l’agriculture et s’est retrouvé coincé dans la pauvreté.

En 2022, M. Cho a été soutenu par le Comité populaire de la commune d'An Quang (district d'An Lao, province de Binh Dinh) avec 6 cochons noirs (dont 2 cochons mâles et 4 cochons femelles) pour le développement économique .

Dès qu’il a reçu du soutien pour l’élevage, il a commencé à construire des étables. M. Cho a déclaré que les porcs noirs sont élevés en semi-liberté.

Il utilise les aliments disponibles dans son jardin et les déchets agricoles . Bien que le porc noir de spécialité grandisse lentement, le coût de son élevage est faible, la qualité de la viande est délicieuse, il est apprécié par de nombreux clients et le prix de vente est élevé.

Đây là con đặc sản mà anh nông dân Bình Định nuôi thành công, hễ nói bán là khối người đòi mua- Ảnh 1.

M. Dinh Van Cho (à gauche), membre de l'ethnie H're du village 2, commune d'An Quang, district d'An Lao, province de Binh Dinh, a échappé à la pauvreté grâce au modèle d'élevage de porcs noirs pour la reproduction selon la chaîne de valeur. L'élevage de porcs noirs est un modèle d'élevage spécialisé dans la commune d'An Quang. Photo : TC

Avec l'habitude de se reproduire deux fois par an, chaque portée de 8 à 10 porcs, après seulement 1 an d'élevage, le nombre de porcs noirs dans la ferme a augmenté rapidement, au plus fort de la période jusqu'à 40 à 50 porcs.

Les porcs noirs de spécialité sont élevés pendant environ 6 à 8 mois, atteignant un poids de près de 30 kg et peuvent être vendus.

Actuellement, le prix de vente des porcelets noirs varie de 1 à 1,5 million de VND/porc et le prix des porcs noirs vivants est de 140 à 180 000 VND/kg. Chaque année, M. Cho vend deux lots de porcs noirs, réalisant un bénéfice de plus de 60 millions de VND.

Avec la devise du profit à court terme pour soutenir le profit à long terme, à partir du profit de l'élevage de porcs, M. Cho a investi dans la plantation de forêts, l'élevage de vaches, le brassage du vin, l'ouverture d'une épicerie, l'achat de 2 tables de billard... pour répondre aux besoins de consommation et de divertissement de la population locale.

Grâce à sa connaissance des affaires, la vie de sa famille s'améliore et s'enrichit de plus en plus.

« Avec l'attention et le soutien du gouvernement pour l'élevage de porcs noirs, j'ai les conditions pour développer l'économie, devenir riche et avoir une source de revenus stable (plus de 110 millions de VND/an).

Voyant que mon entreprise était efficace, j'ai volontairement rédigé une demande pour sortir de la pauvreté, en apportant un soutien aux ménages les plus défavorisés.

De plus, en tant que membre du parti, je dois être un bon exemple et montrer l’exemple aux autres ménages. « Nous ne devrions pas toujours compter sur les sources de soutien de l’État », a déclaré M. Cho.



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