Magnifique image d'un champ de chrysanthèmes en pleine saison des récoltes
Báo Dân trí•24/01/2025
(Dan Tri) - Sous le fort soleil de l'après-midi, les rangées de chrysanthèmes en saison de récolte apparaissent jaune doré, créant de brillantes lignes droites dans les champs.
Magnifique image d'un champ de chrysanthèmes en saison des récoltes ( Vidéo : Huu Nghi).
La culture des chrysanthèmes est considérée comme une activité traditionnelle pour certains foyers du district de Van Lam ( Hung Yen ). Auparavant, les chrysanthèmes étaient principalement cultivés dans le village de Nghia Trai (commune de Tan Quang), puis cette culture s'est étendue à la commune de Luong Tai, faute de terres cultivables. Photo d'un champ de chrysanthèmes planté il y a environ trois ans dans le village de Khuoc Ben, commune de Luong Tai. Les fleurs de chrysanthème sont utilisées pour fabriquer des médicaments, des infusions... et possèdent de nombreux bienfaits pour la santé. Les chrysanthèmes se cultivent une fois par an. La plantation commence en juin et la récolte a lieu à la mi-novembre. Durant la saison, il peut être nécessaire de désherber les massifs jusqu'à trois fois.
De jolies rangées de chrysanthèmes et un gros plan de fleurs fraîches. Pendant la saison des récoltes, chaque personne peut cueillir 23 kg de fleurs fraîches par jour. Les chrysanthèmes sont ensuite ramenés à la maison pour être séchés et vendus. Séchés au charbon de bois, ils coûtent environ 500 000 VND/kg. Séchés au soufre, le prix est bien plus bas, environ 200 000 VND/kg. Les fleurs fraîches peuvent également être vendues, mais à un prix très bas, seulement entre 35 000 et 45 000 VND/kg. Sur la photo, Mme Khuc Thi Nu, propriétaire d'un champ de chrysanthèmes dans le village de Khuoc Ben, récolte des fleurs. Auparavant, dans le village de Nghia Trai, commune de Tan Quang, près de 20 hectares étaient cultivés en plantes médicinales. Il s'agit d'un métier traditionnel transmis de génération en génération depuis des siècles. Pendant la saison des récoltes, certains producteurs de chrysanthèmes doivent embaucher des cueilleurs en raison du manque de main-d'œuvre. Les champs de chrysanthèmes sont inondés d'eau au moment de la récolte ; c'est le moyen de favoriser une floraison rapide. Champ de chrysanthèmes jaune vif sous le soleil de l'après-midi au village de Khuoc Ben. Les jeunes plants de chrysanthèmes sont sensibles aux ravageurs tels que les vers de terre, les vers verts, les pucerons, les altises, etc. À ce stade, il est nécessaire d'utiliser des pesticides biologiques pour les éliminer. Le chrysanthème a un goût amer légèrement sucré, un arôme doux et agréable, un effet rafraîchissant et détoxifiant, et peut être utilisé pour traiter les vertiges, les maux de tête, l'insomnie... Le soleil se couche sur le champ de chrysanthèmes.
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