Les « passeports » valorisent les produits agricoles.

Dans un contexte d’intégration économique internationale de plus en plus poussée, la protection des droits de propriété intellectuelle sur les produits agricoles est devenue un « passeport » indispensable pour les collectivités locales qui souhaitent valoriser leurs produits, développer leurs marchés et affirmer leur compétitivité.

Dans un contexte d'intégration économique internationale toujours plus poussée, la protection des droits de propriété intellectuelle sur les produits agricoles n'est plus une option, mais une nécessité absolue pour les collectivités locales qui souhaitent valoriser leurs produits, développer leurs marchés et affirmer leur compétitivité. Consciente de cette évolution, la province de Lao Cai a récemment intensifié ses efforts pour constituer et gérer un portefeuille de propriété intellectuelle pour ses produits spécifiques, jetant ainsi les bases d'un développement agricole moderne et durable.

À ce jour, la province compte plus de 160 produits bénéficiant d'une protection sous forme d'indications géographiques, de marques de certification et de marques collectives. Ce nombre impressionnant témoigne de l'implication forte des collectivités locales, des coopératives et du secteur scientifique et technologique dans la création, la préservation et la promotion de la valeur des produits agricoles locaux.

Au sein du groupe des indications géographiques, de nombreux produits sont devenus des marques prestigieuses telles que la cannelle de Van Yen, le riz de Muong Lo, le miel de Mu Cang Chai et le thé de Shan Phinh Ho…

En particulier, les indications géographiques à validité indéterminée, telles que le riz gluant Khau Tan Don, le riz Seng Cu « Muong Khuong - Bat Xat », le riz Muong Lo et la cannelle Van Yen, sont toutes d'une qualité supérieure et conservent leurs saveurs distinctives, offrant ainsi de belles perspectives de consommation et d'exportation. Au-delà de leur valeur économique, les indications géographiques contribuent également à définir l'identité régionale et à valoriser l'image des produits agricoles du Laos sur le marché.

Le groupe des marques certifiées représente actuellement un grand nombre avec 50 produits, dont les exemples typiques incluent les prunes de Bac Ha, les poulets à os noirs de Mu Cang Chai, les ananas de Muong Khuong, le poisson du lac Thac Ba, le taro des hauts plateaux de Tram Tau, les canards de Barbarie de Lam Thuong, etc.

La certification permet aux produits de se conformer pleinement aux processus de production et de traçabilité, renforçant ainsi leur crédibilité sur le marché, notamment dans les supermarchés et les circuits de distribution en ligne.

M. Le Xuan Thanh, directeur adjoint du Centre des sciences, des technologies et de l'innovation de la province de Lao Cai, a déclaré : « Les marques de certification sont un outil important pour normaliser les processus de production et renforcer la réputation des produits agricoles. Grâce à la certification, les produits se vendent plus facilement, notamment dans le cadre de la promotion commerciale auprès des grandes entreprises. Il s'agit d'une voie incontournable pour accroître la valeur ajoutée. »

Le groupe le plus diversifié est celui des marques collectives, qui englobe plus de 90 produits, allant du vin de riz, du vin de maïs, des vermicelles de manioc, du thé Shan, du riz gluant de spécialité, de la viande fumée, des fleurs, des légumes, des porcs noirs, des poulets élevés en plein air, des poissons d'eau froide… aux services touristiques communautaires tels que Khau Pha et Nghia Do. De nombreux produits ont démontré des retombées économiques positives évidentes après avoir obtenu une protection.

À Muong Khuong, les marques collectives telles que le bétail jaune de Muong Khuong, les mandarines de Muong Khuong, le soja de Muong Khuong, les porcs noirs de Muong Khuong et les saucisses de Muong Khuong sont devenues une base pour élargir l'échelle de production.

M. Trang Trong Long, qui fabrique des saucisses depuis plus de 20 ans dans le village de Pho Cu, a déclaré : « Avant la création de la marque collective, il était très difficile pour nos produits de se démarquer. Maintenant que nous avons une marque et un emballage standardisé, les consommateurs nous font davantage confiance et ne s’inquiètent plus de l’origine. Les ventes se portent donc bien et la production a considérablement augmenté. »

De nombreuses indications géographiques, marques de certification et marques collectives, après avoir été protégées, ont fait l'objet d'une gestion et d'un développement systématiques, comme le miel de Mu Cang Chai, les pousses de bambou de Bat Do et les pousses de bambou au piment de Tram Tau. Parallèlement, la province poursuit la mise en place d'une protection pour des produits prometteurs tels que le thé de Ta Thang, les cacahuètes de Muong Khuong et le tourisme de Y Ty.

La construction d'une marque n'est que la première étape. Le plus important est de gérer et de maintenir la qualité conformément aux normes. Nous accompagnons les collectivités locales dans la mise en place de codes QR, de journaux électroniques et de systèmes de traçabilité, en les reliant au programme OCOP (Une commune, un produit) et au tourisme communautaire afin d'accroître la valeur de leurs produits.

M. Le Xuan Thanh - Directeur adjoint du Centre provincial des sciences, des technologies et de l'innovation

Parallèlement, la province a mis en œuvre de nombreuses solutions globales telles que l'ouverture de formations, le transfert de technologies, le soutien aux emballages et aux étiquettes de traçabilité, la création de sites web et la mise en ligne des produits sur les plateformes de commerce électronique… aidant ainsi les produits agricoles de Lao Cai à suivre le rythme de l'économie numérique et à élargir leur marché de consommation.

Les indications géographiques apportent non seulement une valeur économique, mais contribuent également à définir l'identité régionale et à valoriser l'image des produits agricoles du Laos sur le marché.

Dans la période à venir, Lao Cai vise à ce que chaque commune dispose d'au moins un produit OCOP associé à une marque collective ou à une certification ; à étendre les zones de production conformément aux filières intégrées et aux normes biologiques VietGAP ; à renforcer le contrôle de la qualité, à prévenir la contrefaçon et les imitations, et à promouvoir la traçabilité numérique.

Chaque marque n'est pas qu'un simple « nom », mais aussi un engagement envers la qualité, une source de fierté pour la population et la valeur des produits créés par les mains et le dévouement des communautés ethniques de la province.

Grâce au soutien des organismes de gestion et aux efforts des entreprises, des coopératives et de la population, les produits agricoles de Lao Cai affirment progressivement leur position, étendent leur portée et se développent durablement sur les marchés nationaux et internationaux.

Source : https://baolaocai.vn/ho-chieu-nang-tam-nong-san-post887622.html