Les lys se vendent à bon prix, mais les jardiniers sont moins contents.

Après avoir récolté les premières fleurs roses de trompette, Mme Truong Thi Nga, du village de fleurs de Tay Tuu (district de Bac Tu Liem), a déclaré que les commerçants achètent les fleurs à des prix allant de 100 000 à 200 000 VND par bouquet (100 fleurs), soit environ 50 000 à 70 000 VND de plus qu'à la même période l'année dernière.

Malgré les prix relativement élevés, Mme Nga, comme beaucoup d'autres jardiniers, est mécontente car cette année, le rendement et la qualité des fleurs ont diminué, tandis que les coûts d'investissement sont élevés et le délai pour en retirer des bénéfices est également prolongé.

« Nous commençons les plantations en août ou septembre de l'année précédente et récoltons en avril de l'année suivante. Le coût d'achat des bulbes et des engrais s'élève à environ 36 millions de VND par sao (environ 1 000 mètres carrés). Sans compter l'arrosage régulier et l'éclairage artificiel nécessaires à une floraison homogène. Cette année, les variations de température, entre froid et chaleur, ont affecté la formation des bourgeons et la floraison. Avec un seul sao, après déduction de toutes les dépenses, le bénéfice n'est que de quelques millions de VND », a déclaré Mme Nga.

Mme Truong Thi Nga (Bac Tu Liem - Hanoï) transporte des fleurs jusqu'au marché de gros. Photo de : Phuong Anh

Les observations effectuées dans le jardin de lys de M. Nguyen Tuong Hoa, dans le village floral de Tay Tuu, montrent que les plantes produisent également des floraisons irrégulières, que les bourgeons ne sont pas gros et que les tiges sont courtes.

Selon M. Hoa, la cause est due à l'influence des conditions météorologiques et à l'appauvrissement du sol suite à des années de culture continue.

« L’an dernier, avec une récolte abondante de fleurs, les prix étaient bas. Cette année, même si les prix sont bons, il n’y a pas beaucoup de belles fleurs à vendre, donc mes revenus ont diminué », a déclaré M. Hoa.

D'après M. Hoa, la croissance irrégulière des plants oblige à cueillir chaque branche individuellement. Même au sein d'une même rangée, certaines fleurs sont grandes et d'autres petites, ce qui allonge considérablement le temps de récolte.

En raison des conditions météorologiques, les lys poussent de façon irrégulière et leurs fleurs sont plus petites que les années précédentes. Photo : Phuong Anh

Mme Do Thi Hanh, du village de Tay Tuu, spécialisé dans la culture des fleurs, a déclaré que cette année, sa famille avait planté 2 sao (environ 2 000 mètres carrés) de lys. Ils récoltent plus de 1 000 fleurs par jour, qu’ils vendent en gros à 30 000 VND le bouquet de 20 fleurs.

Selon Mme Hanh, à ce prix, elle gagnait auparavant 20 à 25 millions de VND par sao (environ 1000 mètres carrés), mais cette année, avec une baisse de rendement de près de 30 %, ses revenus ont été réduits de moitié.

« Après huit mois de dur labeur à planter, à investir dans des engrais, des pesticides, de l'électricité et de l'eau, les revenus ne compensent toujours pas les efforts fournis », a déclaré Mme Hanh.

D'après de nombreux jardiniers de Tay Tuu, les lys sont faciles d'entretien, mais la période de récolte est assez longue. Les graines sont également chères : comptez en moyenne plus de 20 millions de dongs par sao (environ 1 000 mètres carrés) pour les bulbes seulement, sans compter les autres frais.

Lors de la récolte des fleurs, les producteurs les coupent généralement près de la base, laissant les bulbes pour les utiliser comme semences pour la saison suivante, ce qui permet de réaliser des économies sur les coûts des semences pour les saisons suivantes.

Des jardiniers sont constamment présents dans le jardin pour s'occuper des fleurs en temps voulu. Photo : Hoang Xuyen

Ces dernières années, la production intensive a appauvri les sols. De ce fait, les habitants de Tay Tuu ont loué des terres dans la commune de Ha Mo (district de Dan Phuong) afin de modifier leur environnement agricole et d'améliorer les conditions de la culture des fleurs.

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