Avec ses paysages naturels immaculés et magnifiques, sa culture et sa cuisine uniques, cette saison, les visiteurs de Kon Plong peuvent également admirer la beauté attrayante des champs en terrasses arborant leur couleur jaune éclatante au milieu de la forêt verte profonde.
Depuis l'Antiquité, les minorités ethniques de nombreuses localités du district de Kon Plong ont récupéré des flancs de montagnes et des collines pour la production, formant des champs en terrasses disposés en couches en fonction du terrain, créant une beauté très unique et distinctive.
Pour découvrir la saison dorée des cultures en terrasses, un ami nous a conseillé de nous rendre tôt le matin à Mang Den, dans le district de Kon Plong. Depuis le centre de Mang Den, suivez la route nationale 24 en direction de Quang Ngai sur environ 2 km. Tournez à gauche sur la route bétonnée inter-villages après environ 3 km pour atteindre le village de Kon Vong Kia. À cette époque, le paysage autour du village est le plus beau de l'année grâce au jaune chatoyant des champs pendant la saison du riz.
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Rizières du village de Kon Tu Rang. Photo : NB |
En traversant les vertes forêts de pins, vous atteindrez le village au milieu de la vallée, entouré de majestueuses collines ondulantes et de champs en terrasses vêtus d'un magnifique manteau jaune. Les doux nuages blancs persistent encore sur les pentes des hautes montagnes, rendant le paysage encore plus magique et vivant. Dans ce pays, les villages sont souvent dispersés au pied des collines ou disséminés au milieu des champs. Les maisons aux toits de tôle ondulée colorés apparaissent et disparaissent, et les petites routes sinueuses confèrent à cet endroit un charme particulier et attirent les visiteurs.
Le village de Kon Vong Kia compte actuellement 148 foyers et 447 habitants, principalement des Xo Dang (branche Mo Nam) vivant de l'agriculture. Les habitants de Kon Vong Kia ne cultivent qu'une seule récolte de riz par an. À l'aube, sous le soleil d'été, les champs du village s'illuminent d'un doux soleil. Les agriculteurs s'affairent à récolter le riz au milieu des rires et des bavardages.
Le point culminant du village est le ruisseau Nuoc Long, qui serpente doucement à travers les champs, fournissant alluvions et eau d'irrigation pour permettre aux rizières de prospérer et de produire des récoltes abondantes. De charmants ponts suspendus relient les hameaux et les rizières, ajoutant charme et douceur au village, inspirant les âmes romantiques en quête d'exploration .
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Le complexe d'entrepôts de riz a été construit par les habitants du village de Kon Tu Rang, juste à côté du champ. Photo : NB |
Voici un autre magnifique champ de rizières en terrasses du district : la rizière du village de Kon Tu Rang, commune de Mang Canh. Le village est situé près du quartier des « 37 maisonnettes » de la ville de Mang Den, où se trouvent de nombreux projets agricoles et attractions touristiques célèbres. Depuis la colline juste derrière le village, on aperçoit le champ : un paysage paisible et poétique de rizières dorées en terrasses, sinueuses sous un temps doux, baignées par la lumière jaune du soleil.
Contrairement à de nombreux autres champs, les terrasses de Kon Tu Rang ne sont pas habitées par des villages, mais sont situées à l'écart dans une vallée, au pied de la montagne Ngoc Le, sauvage et verdoyante. Un côté du champ est bordé par la rivière Dak S'nghe, et sur sa rive gauche se trouve la colline où vivent les habitants du village de Kon Tu Rang depuis des générations.
Les champs en terrasses de Kon Tu Rang s'étendent, immenses, telles des vagues dorées infinies, couches après couches, répandant leurs couleurs et leurs parfums depuis la montagne sacrée Ngoc Le jusqu'à la rivière. De là-haut, dominant le paysage, le champ tout entier est un doux et séduisant tapis de riz vert mêlé de riz jaune mûr. Certains champs sont en récolte, d'autres attendent l'être, créant de magnifiques taches de couleur naturelle. Bien que les champs soient éloignés du village et dépourvus d'habitations, les Mo Mam construisent souvent des huttes et des greniers à même les champs pour se reposer pendant les travaux agricoles et stocker de la nourriture, créant ainsi un environnement paisible et intime.
Pour accéder aux champs, habitants et touristes doivent traverser un charmant pont suspendu. Un complexe de greniers a été construit sur le terrain vague, au bout du pont. C'est là que le riz est stocké pour la consommation quotidienne et les semences de la saison suivante. Le plus étrange est que tous les greniers des Mo Nam sont construits loin du village, avec des matériaux simples, sans surveillance ni protection. Pourtant, il n'y a jamais eu de vol. Chaque foyer utilise son propre grenier, sans empiéter sur le riz des autres. Le grenier est devenu un symbole de prospérité et de solidarité pour tout le village.
« Depuis l'Antiquité, les villageois s'aiment et se respectent mutuellement. Il n'y a donc jamais eu de cas de vol de riz dans l'entrepôt. Cependant, si quelqu'un vole des biens, selon la quantité volée, le doyen du village peut lui infliger une amende (poulets, cochons, buffles, vaches) ou, pire encore, l'expulser du village », a déclaré M. A Dieu, secrétaire de la cellule du parti du village et personnalité influente de Kon Tu Rang.
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Récolte de riz dans les champs du village de Kon Tu Rang, commune de Mang Canh, district de Kon Plong. Photo : NB |
Vous pouvez vous promener tranquillement dans les champs pour admirer le riz doré, sentir l'odeur des chaumes de récolte ou vous asseoir et vous reposer à côté de la cabane pour écouter les sons clairs de toutes choses ou écouter les habitants raconter des histoires sur les ruisseaux, les collines et les champs en terrasses ici.
M. A Hoan, secrétaire du comité du Parti de la commune de Mang Canh, a déclaré avec enthousiasme : « Ces dernières années, lorsque le riz de Kon Tu Rang est mûr, de nombreux touristes le savent et viennent en nombre pour le visiter et prendre des photos souvenirs. Grâce à cela, les hébergements chez l'habitant et les attractions touristiques autour du village sont également plus fréquentés. »
Outre les rizières en terrasses mentionnées ci-dessus, le district de Kon Plong en compte de nombreuses autres, réparties dans la plupart des communes. Chaque lieu possède sa propre beauté, mais en général, la saison du riz est un mélange de couleurs : le jaune vif du riz, le vert foncé des montagnes, le bleu du ciel, combinés aux activités de récolte, à la sueur, aux sourires et aux visages radieux des habitants, créent un cadre magnifique et inoubliable.
Avec son climat frais et ses paysages montagneux majestueux, chaque saison du district de Kon Plong possède sa propre beauté, pleine de mystère et de charme. Et pour les amoureux de la beauté des montagnes et des forêts, amateurs de photos et d'exploration, la saison dorée est incontournable. La meilleure période pour venir admirer la couleur dorée et l'arôme du riz mûr s'étend de début juin à fin juillet, également appelée saison des récoltes.
En arrivant à la saison dorée dans le district de Kon Plong, vous ressentirez la poésie de la vie.
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