La coopérative Vinh Cuong développe un modèle de riziculture permettant de réduire les émissions.

À Ca Mau, la coopérative Vinh Cuong est pionnière dans l'organisation de la production de riz tout au long de la chaîne de valeur, visant une agriculture à faibles émissions et une amélioration durable des revenus des agriculteurs du delta du Mékong.

Partie d'une petite et moyenne coopérative créée en 2016 avec 30 membres, la coopérative de services agricoles Vinh Cuong (coopérative Vinh Cuong) dans la commune de Vinh My, province de Ca Mau, est devenue une pionnière dans l'organisation de la production de riz en vue de réduire les émissions, liée à une chaîne de valeur durable dans la région du delta du Mékong.

M. Trinh Van Cuong, président du conseil d'administration et directeur de la coopérative Vinh Cuong, s'exprimant lors de l'atelier « Évaluation de la production de riz selon le SRP, résidus de la récolte de riz d'été-automne 2025 et orientation pour la production de riz dans le cadre du projet d'un million d'hectares » en septembre 2025. Photo : Trong Linh .

À ce jour, la coopérative Vinh Cuong compte 485 membres officiels et plus de 10 000 membres associés, gérant des dizaines de milliers d'hectares de terres cultivées dans les provinces de Ca Mau, An Giang et Dong Thap. La coopérative met en œuvre un modèle de production intégré « du champ au marché », où elle prend en charge l'intégralité du processus, de la préparation des terres et des semis à la fourniture des intrants, en passant par la récolte, et garantit l'achat de 100 % de la production des agriculteurs.

L'application de pratiques agricoles avancées et un contrôle rigoureux des intrants ont permis de réduire la quantité de semences, d'engrais et de pesticides utilisés, diminuant ainsi les émissions de gaz à effet de serre liées à la riziculture. De ce fait, le revenu des membres de la coopérative a augmenté de 30 à 40 % par rapport à la période précédente, atteignant en moyenne environ 3 millions de VND/hectare/saison, et de nombreux ménages percevant même 4 à 5 millions de VND/hectare/saison.

Chaque année, la coopérative Vinh Cuong fournit plus de 2 000 tonnes de semences de riz de haute qualité, organise la riziculture sur plus de 13 500 hectares pour ses membres et met en place un système de production contractuelle de riz commercial avec plus de 6 000 ménages, couvrant une superficie totale de plus de 50 000 hectares par an. Les achats de riz atteignent 350 000 à 500 000 tonnes par an, garantissant ainsi des débouchés commerciaux stables.

M. Ly Van Tuong, hameau An Thanh, commune Vinh My, province Ca Mau , membre de la Coopérative Vinh Cuong. Photo de : Trong Linh.

La coopérative a notamment finalisé la mise en place d'un code pour les zones de riziculture conformes aux normes SRP destinées à l'exportation vers l'Europe, couvrant une superficie de plus de 2 700 hectares, et a également mis en place un système de traçabilité pour 7 000 hectares de riz. Dans le cadre du projet « Développement durable d'un million d'hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions dans le delta du Mékong d'ici 2030 », la coopérative s'est inscrite pour la mise en œuvre de ce projet sur 16 000 hectares dans les provinces de Ca Mau et d'An Giang.

Lors de la mise en œuvre du modèle de riziculture à faibles émissions, la coopérative Vinh Cuong a coordonné l'application de techniques agricoles avancées afin de réduire les émissions de gaz à effet de serre, notamment de méthane (CH₄), principal gaz généré par la production de riz. Selon des calculs préliminaires, l'application synchronisée de ces méthodes agricoles avancées permettrait de réduire les émissions de gaz à effet de serre de 20 à 40 % par hectare et par récolte par rapport aux méthodes agricoles traditionnelles.

Les principales techniques appliquées par la coopérative comprennent : le semis clairsemé, le semis en rangs, l'utilisation de semences certifiées ; la gestion de l'eau par irrigation alternée humide-sèche (AWD) pour limiter la production de méthane dans les rizières ; la fertilisation équilibrée, la réduction des engrais azotés, l'augmentation de l'utilisation d'engrais organiques et de produits biologiques ; la lutte intégrée contre les ravageurs (IPM), la réduction du nombre de pulvérisations de pesticides.

De plus, la coopérative encourage la collecte de la paille après la récolte, évitant ainsi son brûlage dans les champs, et son incorporation, associée à un labour approprié, ou sa réutilisation comme matière première pour la production, contribuant ainsi à réduire les émissions de CO2 et la pollution environnementale. La promotion de la mécanisation synchronisée et l'utilisation de drones pour la pulvérisation de pesticides permettent également d'économiser du carburant et de réduire les émissions indirectes liées à la production.

Durant la période 2025-2030, la coopérative Vinh Cuong vise à étendre sa zone d'approvisionnement en matières premières, à renforcer la transformation numérique de la gestion de la production et de la consommation, et à développer un modèle « coopérative verte - agriculture circulaire - riz à faibles émissions », contribuant ainsi à augmenter la valeur des grains de riz, à protéger l'environnement et à assurer des moyens de subsistance durables aux agriculteurs.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/htx-vinh-cuong-phat-develop-model-of-fire-growth-to-reduce-emissions-d789605.html