Hung Thuan : Abondante récolte de semences de maïs.

Báo Tây Ninh•21/04/2023

Plus de 100 ouvriers récoltent le maïs.

Osez changer de cultures.

Au fil des ans, M. Pham Van Minh, de la commune de Hung Thuan, s'est imposé comme un agriculteur prospère, spécialisé dans la culture du riz ST24. Cette année, la récolte d'hiver-printemps a surpris les habitants de Hung Thuan : 14 des 20 hectares de ses terres avaient été convertis en champs de maïs. Il y a plus d'un mois, lors de notre visite de son champ témoin, les rangs de maïs étaient d'un vert luxuriant, droits et réguliers. Les plants, hauts de plus d'1,5 mètre, étaient déjà en fleurs et portaient leurs fruits.

M. Minh a expliqué : « Auparavant, je cultivais en moyenne trois fois le riz par an. Cette culture fréquente et continue entraînait un appauvrissement des sols et une plus grande vulnérabilité des plants de riz aux maladies. Afin d’améliorer la qualité du sol, je réduis cette année ma culture de riz d’hiver-printemps d’une saison et je la remplace par du maïs. »

« Je ne cultive pas de maïs conventionnel et je ne cherche pas moi-même à écouler ma production comme les autres agriculteurs. Je travaille plutôt avec une entreprise spécialisée dans l'achat de semences de maïs. Outre la garantie d'achat de ma production, cette entreprise fournit également les semences et un soutien technique pour la culture. »

M. Nguyen Van Nu, habitant du hameau de Loc Tri, commune de Hung Thuan, est l'un des pionniers de la culture intercalaire du riz et du maïs, pratiquée avec audace pour la production de semences. Cet agriculteur âgé cultive également plus de deux hectares de maïs qu'il vend à une entreprise spécialisée dans l'achat de semences. Selon M. Nu, cette pratique permet d'améliorer la qualité du sol : après la récolte, les tiges de maïs sont enfouies dans le champ, créant ainsi un engrais organique pour la culture de riz suivante.

La culture du maïs destiné aux semences est garantie par l'entreprise grâce à un prix stable, éliminant ainsi les risques de chute des prix lors de récoltes abondantes, contrairement à d'autres cultures. Le champ de maïs de M. Nu est actuellement florissant : tiges hautes et robustes, feuilles d'un vert luxuriant et épis chargés de grains promettent une récolte généreuse.

Transport du maïs jusqu'au point de collecte.

Potentiel pour la culture du maïs hybride

Actuellement, la récolte du maïs a commencé dans les champs de Hung Thuan. Des centaines d'ouvriers s'affairent à récolter les épis séchés et à les transporter au centre d'achat. La majeure partie de la récolte de M. Minh, aux gros épis, aux grains uniformes et aux belles couleurs, est achetée par l'entreprise.

M. Minh a déclaré : « Avec un rendement de 7 tonnes/ha et un prix d'achat de 13 500 VND/kg par l'entreprise, il gagne plus de 100 millions de VND/ha. Après déduction des dépenses, qui s'élèvent à environ 35 millions de VND/ha, il réalise un bénéfice d'environ 65 millions de VND. Parallèlement, le prix actuel du riz n'est que de 5 900 VND/kg. Si la récolte est bonne, les agriculteurs peuvent gagner plus de 40 millions de VND/ha, mais après déduction des dépenses, leur bénéfice n'est que d'environ 12 millions de VND. En résumé, la culture du maïs est bien plus rentable que celle du riz. »

L'agriculteur a ajouté que, les années précédentes, les agriculteurs avaient appris à associer plusieurs cultures à cycle court, comme la canne à sucre, le manioc, le tabac et le maïs gluant, entre deux récoltes de riz. Cependant, toutes ces cultures étaient fréquemment confrontées à des récoltes abondantes entraînant une chute des prix, ou à des prix élevés coïncidant avec de mauvaises récoltes, ce qui engendrait des revenus très instables.

Cette année, les agriculteurs de la région ont conclu un contrat avec un acheteur pour l'achat de leurs récoltes à un prix convenu, ce qui leur apporte une plus grande tranquillité d'esprit. Cependant, selon M. Minh, la réussite de cette récolte de maïs dépend de nombreux facteurs, tels que des terres bien drainées qui ne seront pas inondées lors de fortes pluies, un système d'irrigation adéquat et des voies de transport pratiques pour les fournitures agricoles et les produits récoltés.

En particulier, une main-d'œuvre abondante est essentielle. Actuellement, la récolte du maïs se fait encore manuellement, épi par épi. De plus, avant les semis, les agriculteurs doivent signer des contrats avec des acheteurs afin d'éviter de dépendre d'intermédiaires après la récolte.

Ces épis de maïs conviennent parfaitement comme semences pour la saison prochaine.

M. Ha Thanh Tung, directeur du Centre de vulgarisation agricole de Tay Ninh , suit de près ce modèle de culture de semences de maïs. Il se rend régulièrement dans les champs pour évaluer la situation des agriculteurs et leur prodiguer de précieux conseils.

Selon le directeur du Centre de vulgarisation agricole de Tay Ninh, la culture du maïs semencier à Hung Thuan présente plusieurs avantages : un sol adapté, un approvisionnement en eau fiable grâce au système d’irrigation par canaux, une main-d’œuvre abondante et des agriculteurs travailleurs et innovants. Ces atouts incitent les entreprises à s’installer à Tay Ninh pour la production de semences de maïs. Certaines provinces souhaitent cultiver du maïs semencier de cette manière, mais n’en ont pas les moyens.

Le secteur agricole de Tay Ninh s'oriente vers la restructuration des systèmes de culture. Parmi les pratiques agricoles innovantes, l'association du maïs avec deux cultures de riz est particulièrement rentable .

Océan

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