Depuis la plantation du riz de printemps, le temps a toujours maintenu des températures basses, un ciel nuageux et peu de soleil, ce qui a entraîné une croissance lente des cultures de riz de printemps.
Basse température, manque de soleil
Malgré un temps maussade et pluvieux, dans les rizières de la commune de Ninh Thang, district de Hoa Lu, les agriculteurs fertilisent presque chaque parcelle avec diligence. Tout en taillant et en ramassant rapidement des escargots dorés sur 2 sao de riz, Mme Vu Thi Hien a déclaré : « J'ai semé cette zone depuis le 4e jour du Têt. Cela fait plus d'un mois maintenant, mais elle est encore clairsemée. Sans compter qu'il y a quelques jours, grâce au pompage de l'eau par la coopérative, la famille a épandu de l'azote et les plants de riz ont tout juste repris. Mais l'autre jour, il faisait froid, à cause du gel, et les feuilles étaient rouges. Ces jours-ci, profitant du temps plus chaud, malgré la forte bruine, je dois encore aller au champ pour tailler et réparer les zones endommagées par les souris et les escargots dorés. »
De même, au champ de Cung, commune de Ninh My, de nombreux agriculteurs s'inquiètent également de la lente croissance du riz, ils se rendent donc aux champs tôt le matin et l'après-midi pour réguler l'eau, en prendre soin, les fertiliser... en espérant que les plants de riz pousseront bientôt en bonne santé.
Mme Truong Thi Hoa (hameau de Phong Hoa) a déclaré : « Ma famille a planté plus d'un acre de rizière tardivement, en pleine période nuageuse, de sorte que les plants de riz ont poussé lentement. Aujourd'hui, j'ai dû apporter de l'engrais azoté pour fertiliser. J'espère qu'avec le temps plus chaud, les rizières de ma famille reprendront leur élan, se développeront bien et produiront des rendements élevés. Plus de 39 000 hectares de riz de printemps à Ninh Binh ont été plantés par les agriculteurs du 4 au 25 février. Cependant, depuis les semis jusqu'à maintenant, les températures sont restées basses. »
Selon le Centre national de prévision hydrométéorologique, au cours des 10 à 15 dernières années, le Nord a connu peu de vagues de froid généralisées de février à mars, avec des températures inférieures à 15 degrés en plaine et inférieures à 13 degrés en montagne comme celle observée récemment. Ces derniers jours, malgré un temps plus clément, le ciel est toujours nuageux et le soleil est rare. Ces facteurs ont considérablement affecté la croissance du riz en particulier et de nombreuses autres cultures maraîchères.
Augmenter la fertilisation
Selon le Département provincial de la Production Végétale et de la Protection des Végétaux, la quasi-totalité des rizières de printemps de la province ont été semées et plantées avant le 25 février, garantissant ainsi un calendrier de culture optimal. Cependant, après les semis et la plantation, en raison de conditions météorologiques défavorables, de basses températures et du peu de jours ensoleillés, les rizières ont poussé et se sont développées plus lentement que les années précédentes. Actuellement, le riz de printemps précoce est en phase finale de tallage, de formation de panicules, tandis que le riz de printemps tardif est en phase de tallage complet.
Recommandant des techniques et des mesures culturales efficaces face à la croissance lente du riz, l'ingénieure Nguyen Thi Nhung, cheffe du département de la protection des végétaux au département de la production végétale et de la protection des végétaux de la province, a déclaré : « Tout d'abord, les agriculteurs doivent maintenir une quantité d'eau appropriée pour la croissance du riz, en particulier dans les zones de riziculture à la volée ; pour les jeunes plants, le niveau d'eau doit être d'environ 2 à 3 cm. » Deuxièmement, un épandage en surface opportun est nécessaire. Dans de nombreuses régions, les agriculteurs ont encore l'habitude de planter sans fertiliser, de sorte que les jeunes plants de riz après la plantation manquent de nutriments et sont susceptibles de mourir en cas de conditions météorologiques défavorables, en particulier pour le riz semé directement. Par conséquent, à la fin du printemps, si les agriculteurs n'ont pas appliqué le premier épandage en surface, ils doivent fertiliser immédiatement. Cependant, il est important de veiller à un rapport et un dosage équilibrés entre les types d'engrais ; n'appliquez pas trop d'engrais azoté, car le temps est nuageux à ce stade. Un apport excessif d'azote rendra le riz vulnérable aux ravageurs et aux maladies. » Pour le thé du début du printemps, c'est le bon moment pour les agriculteurs d'appliquer la deuxième couche de finition pour accueillir les panicules et d'appliquer tout l'engrais potassique restant.
De plus, ces derniers jours, le temps nuageux, le brouillard épais et la bruine matinale et nocturne favorisent le développement de la pyriculariose. Les agriculteurs doivent donc inspecter régulièrement les champs afin de détecter rapidement l'apparition de la maladie. Il est particulièrement important de veiller à la bonne santé des champs et de planter des variétés de riz sensibles à la pyriculariose, telles que TBR 225, Thai Xuyen 111, Bac Thom, Thieu Uu 8 et Dai Thom.
Parallèlement, il est important de capturer régulièrement les rats et les escargots dorés, de désherber et de remuer la boue, de détecter et d'éliminer les mauvaises herbes du riz. La meilleure mesure de prévention consiste actuellement à utiliser des pièges et des méthodes de capture manuelle, à limiter l'utilisation de pesticides chimiques et à ne pas nuire au développement des plants de riz fragiles. Pour les rats, il est nécessaire d'organiser une campagne de dératisation auprès de toute la population afin de protéger les cultures et l'environnement. Pour les escargots dorés, la capture manuelle et leur consommation alimentaire sont très efficaces pour l'élevage de poulets, de canards, de porcs, etc.
Durant cette période, la croissance du riz est lente, mais il n'est pas certain que cela affecte la productivité et la production futures. En revanche, il est certain que cela prolongera la période de croissance des plants de riz, affectant ainsi le calendrier cultural. Par conséquent, les localités doivent anticiper le calendrier de plantation, la structure variétale et les solutions techniques appropriées pour la prochaine récolte.
Article et photos : Nguyen Luu
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