Les agriculteurs sont passionnés par le riz de haute qualité.

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Ces jours-ci, M. Le Thanh Tra, agriculteur du hameau de Hung Thuan, se rend avec joie dans ses champs. Pendant la saison des cultures d'hiver-printemps, il a participé, avec 13 autres agriculteurs, au projet de riziculture de haute qualité portant sur un million d'hectares, cultivant ainsi 50 hectares. Pour M. Tra, la culture d'un riz de haute qualité est essentielle face aux exigences de plus en plus strictes du marché. « J'ai participé à la plantation de 2,2 hectares de riz de haute qualité, en utilisant la variété OM 18. Cette variété est très appréciée sur le marché, ce qui me rend confiant. De plus, j'ai bénéficié d'une formation sur les techniques de culture, garantissant ainsi le respect des critères de production de grains de riz propres. Si j'avais continué à cultiver le riz selon les anciennes méthodes, je n'aurais certainement pas pu répondre aux exigences d'un marché aussi exigeant. Par ailleurs, le marché du riz est aujourd'hui très concurrentiel, et les agriculteurs doivent s'adapter pour rester compétitifs », explique M. Tra.

Des agriculteurs de la commune de Thanh My Tay visitent les rizières participant au projet de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares dans le hameau de Hung Thuan. Photo : THANH TIEN

Selon M. Tra, les agriculteurs du hameau de Hung Thuan ont progressivement modifié leurs pratiques de riziculture ces dernières années. Ils ont d'abord adopté des semis clairsemés, avec une densité de 15 à 16 kg de semences par hectare (1 296 ^m² ), puis ont réduit l'utilisation d'engrais chimiques. Bien qu'ils n'aient pas atteint les objectifs du projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité, ils ont néanmoins réduit leurs coûts d'investissement. « Les agriculteurs du hameau sèment désormais moins denses qu'auparavant, mais le rendement n'est pas significativement inférieur. Les prix du riz sont volatils, il est donc indispensable de réduire les coûts d'investissement pour être rentable. Le prix des intrants agricoles augmentant, la réduction des applications d'engrais et de pesticides a été très bénéfique ! » a calculé M. Tra.

En rejoignant le projet avec M. Tra, M. Mai Hong Tam était ravi de voir ses 22 hectares de riz pousser à merveille. Lorsque le secteur agricole a introduit le semoir à grappes pour semer le riz, il avait quelques appréhensions. À présent, en voyant le riz pousser uniformément en rangs bien droits, il rayonnait de joie. « Le riz semé est aussi uniforme que le riz repiqué, c'est un régal pour les yeux ! Je referai probablement de cette façon les prochaines saisons. Je ne sais pas quel sera le prix du riz en fin de saison, mais réduire de moitié la quantité de semences permettra de réaliser des économies considérables », a déclaré M. Tam avec sincérité.

Cet agriculteur a également déclaré qu'il suivrait scrupuleusement les instructions des techniciens concernant la réduction de l'arrosage, de l'utilisation d'engrais et de pesticides. Grâce aux conditions météorologiques favorables prévues pour l'hiver et le printemps, M. Tam est confiant d'obtenir des résultats positifs. « Mes voisins, qui possèdent des terres à proximité, sont très impressionnés par ma démarche. Les agriculteurs sont toujours prudents et fiables ; s'ils constatent des résultats, ils suivront naturellement mon exemple ! La saison prochaine, de nombreux agriculteurs appliqueront les critères du projet, comme je l'ai fait », a affirmé M. Tam.

Il faut le reproduire.

Selon le Comité populaire de la commune de Thanh My Tay, en 2025, la superficie totale concernée par le projet atteindra plus de 3 531 hectares sur l'ensemble du territoire communal, avec la participation de 1 323 ménages. Concernant les projets pilotes, la commune compte quatre parcelles couvrant 180 hectares et ayant attiré 57 agriculteurs. Le président du Comité populaire de Thanh My Tay, Nguyen Ngoc Day, a déclaré qu'en 2026, la commune mettra en œuvre le projet de riziculture de haute qualité sur un million d'hectares, soit une superficie totale de 4 900 hectares. Pour atteindre cet objectif, la commune intensifiera ses efforts de sensibilisation et d'accompagnement des agriculteurs afin de les encourager à adopter de nouvelles pratiques agricoles. Elle collaborera également avec des organismes spécialisés pour leur apporter un soutien technique et leur permettre d'appliquer sereinement les méthodes de culture prévues par le projet.

Par ailleurs, le Comité populaire de la commune accélère la construction des ouvrages d'irrigation ; il les inspecte, les entretient et les répare régulièrement et rapidement afin de garantir un service efficace pour la production agricole, notamment dans la zone de mise en œuvre du projet. En parallèle, il poursuit l'aménagement de nouvelles zones rurales, la mise en œuvre du programme OCOP (Coopératives, Groupements Coopératifs et Modes de Consommation) et l'accompagnement des organisations et des particuliers dans l'accès au capital et l'application des sciences et technologies à la production.

Malgré des résultats positifs, les agriculteurs de la commune de Thanh My Tay rencontrent toujours des difficultés pour appliquer les critères du projet, notamment en ce qui concerne la gestion de la paille après la récolte. « Dans les champs où l'on pratique trois récoltes par an, avec des semis espacés d'environ 18 à 20 jours, la paille n'a pas le temps de se décomposer, ce qui pose problème aux agriculteurs », explique Nguyen Van Teo, président de l'association des agriculteurs du hameau de Hung Thuan.

En réalité, le secteur agricole d'An Giang reconnaît ouvertement que le taux de collecte, de transformation et de réutilisation de la paille de riz après la récolte, dans le cadre du projet, reste faible. La province n'a pas encore mis en place de chaîne de valeur pour la paille de riz, intégrant transformation, réutilisation et production de bioénergie, ce qui entraîne un gaspillage de ressources et une augmentation des émissions de gaz à effet de serre. Pour remédier à cette difficulté, la province prévoit de développer la centrale biomasse An Giang 1 dans la commune de Vinh Gia et la centrale biomasse Nui To 1 dans la commune de Tri Ton, pour un investissement total de plus de 4 milliards de VND. Cette initiative s'inscrit dans une démarche pertinente, contribuant à promouvoir le développement industriel de la province et à accroître la place de l'industrie dans sa structure économique . Parallèlement, elle permettra de concrétiser efficacement le projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité et de réduire les émissions.

« Malgré certaines difficultés persistantes, nous continuerons d'encourager les agriculteurs à participer au projet de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares. Il s'agit d'une orientation pertinente qui contribue à accroître leurs revenus et à répondre aux exigences du marché. En particulier, la participation à ce projet les aide à s'orienter vers une agriculture verte et durable », a souligné M. Nguyen Ngoc Day.

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