Ouverture du Festival des Produits Agricoles et de la Culture Culinaire de l'OCOP de 6 Provinces du Nord en 2024

Le Festival des produits agricoles et de la culture culinaire de l'OCOP de 6 provinces de Viet Bac en 2024 est une activité de la série d'activités du 15e programme touristique « À travers les zones du patrimoine de Viet Bac » - Bac Kan en 2024, associé à un certain nombre d'activités pour célébrer le 75e anniversaire de la libération de la province de Bac Kan (24 septembre 1949 - 24 septembre 2024).

M. Nong Quang Nhat, vice-président du Comité populaire provincial de Bac Kan, a prononcé le discours d'ouverture du Festival des produits agricoles et de la culture culinaire de l'OCOP des 6 provinces de Viet Bac en 2024.

S'exprimant lors de l'ouverture du Festival, M. Nong Quang Nhat, vice-président du Comité populaire provincial de Bac Kan, a déclaré que Viet Bac est le berceau de la révolution, une terre portant l'empreinte et les précieuses valeurs culturelles historiques et traditionnelles, avec de nombreux patrimoines culturels uniques, des paysages majestueux et des gens simples, amicaux et hospitaliers. C'est un lieu de convergence et d'échange culturel de nombreuses minorités ethniques, de nombreuses coutumes, pratiques, festivals, culture populaire, cuisine, artisanat traditionnel unique, avec une variété et une abondance de produits OCOP, produits industriels ruraux typiques ; Avec de nombreux paysages naturels magnifiques, des écosystèmes diversifiés avec des forêts primitives, des systèmes de rivières, des lacs, des cascades, des grottes majestueuses, des monuments célèbres sont actuellement des destinations intéressantes, attirant des touristes nationaux et internationaux.

Ces dernières années, les 6 provinces de Viet Bac ont activement coopéré, lié et développé l'économie , la société, la culture et le tourisme pour exploiter les valeurs du paysage naturel et les valeurs du patrimoine culturel des provinces de la région. « Avec une superficie naturelle totale de plus de 37,2 km2 et une population de plus de 4,5 millions d'habitants, les provinces de la région de Viet Bac présentent de nombreuses similitudes en termes de conditions naturelles, d'économie, de culture, de société et de potentiel et d'avantages pour développer le tourisme et développer des produits typiques et indigènes associés à chaque localité » – a souligné M. Nong Quang Nhat.

Les délégués ont procédé à la cérémonie d'inauguration du Festival des produits agricoles et de la culture culinaire de l'OCOP dans les 6 provinces du Viet Bac en 2024.

Les dirigeants de la province de Bac Kan ont affirmé que le Festival des produits agricoles et de la culture culinaire OCOP des 6 provinces de Viet Bac en 2024 dans la ville de Bac Kan est un lieu où les gens et les touristes peuvent découvrir et apprécier les saveurs culinaires imprégnées d'identités régionales célèbres, choisir les produits OCOP, les produits industriels ruraux typiques, les produits caractéristiques, les atouts des provinces, et en même temps créer les conditions pour que les entreprises, les coopératives, les établissements industriels ruraux, les établissements de production et commerciaux des 6 provinces de Viet Bac se rencontrent, échangent, interagir, apprendre, partager des expériences et se renseigner sur les informations du marché.

« L'événement vise à présenter et à promouvoir les produits OCOP, les produits industriels ruraux typiques ainsi que les spécialités des 6 provinces de Viet Bac auprès des entreprises, des distributeurs et d'un grand nombre de consommateurs, contribuant ainsi à promouvoir le développement économique général des provinces de Viet Bac en général et de la province de Bac Kan en particulier » - a affirmé le vice-président du Comité populaire provincial de Bac Kan.

Les produits exposés, promus et présentés au Festival sont principalement des produits OCOP, des produits industriels ruraux typiques, des villages artisanaux et des spécialités régionales.

Le Festival des produits agricoles et de la culture culinaire de l'OCOP des 6 provinces du Nord en 2024 aura lieu du 24 au 28 août 2024 (5 jours) au Centre provincial de formation et de compétition sportive de Bac Kan. L'événement comprend 2 zones, avec 70 stands. Les produits exposés, promus et présentés au Festival sont principalement des produits OCOP, des produits industriels ruraux typiques, des villages artisanaux, des spécialités régionales, etc.

M. Ha Sy Thang, directeur du département de l'industrie et du commerce de Bac Kan, a déclaré que les produits et marchandises participant à l'exposition, à la présentation et à la promotion des entreprises et des entités OCOP cette fois-ci sont très diversifiés, riches, garantissant des normes et une qualité conformes à la réglementation et ont des origines claires, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaires.

« Grâce à l'organisation réfléchie et professionnelle du Festival des produits agricoles OCOP, nous pensons que les produits répondront aux goûts et aux besoins d'achat des consommateurs à l'intérieur et à l'extérieur de la province lorsqu'ils viendront découvrir l'espace du Festival » – a affirmé M. Ha Sy Thang.

La province de Tuyen Quang apporte de nombreuses spécialités locales au Festival des produits agricoles et de la culture culinaire de l'OCOP des 6 provinces du Nord en 2024

En visitant et en faisant du shopping au Festival, Mme Nong Thi Hoa (ville de Bac Kan) a déclaré que cette foire propose une grande variété de produits, en particulier de nombreuses spécialités des provinces telles que Thai Nguyen, Cao Bang, Lang Son... "J'ai entendu dire que les couteaux Phuc Sen de Cao Bang sont très bons, alors j'en ai juste acheté un pour essayer" - a partagé Mme Hoa.

Les gens visitent et font leurs achats au stand d'exposition de la province de Cao Bang

Mme Nguyen Thi Hoan, directrice de la coopérative Tai Hoan (Bac Kan) - a déclaré qu'au cours du mois dernier, l'usine de production de vermicelles de la coopérative a augmenté sa capacité de production pour approvisionner régulièrement le marché d'exportation vers l'Europe, les marchés nationaux et étrangers, et a également préparé davantage de produits à apporter au festival des produits agricoles OCOP avec les meilleurs designs et la meilleure qualité.

« En 2024, les vermicelles de la coopérative continueront d'être reconnus comme des produits OCOP 5 étoiles au niveau national ; ils figureront parmi les 5 produits industriels ruraux typiques de la région Nord en 2024. C'est un honneur d'autant plus grand d'avoir été sélectionnés comme l'un des représentants de la marque OCOP du district pour participer au Festival des produits agricoles OCOP. C'est pourquoi nous avons soigneusement préparé les produits pour le Festival et espérons les faire connaître à davantage de clients, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province », a déclaré Mme Nguyen Thi Hoan.

La province de Bac Kan organise la remise de certificats et récompense les produits industriels ruraux typiques de la province en 2024

A cette occasion, la province de Bac Kan a également organisé une cérémonie de remise de certificats et d'honneur des produits industriels ruraux typiques au niveau provincial en 2024.

Source : https://congthuong.vn/khai-mac-ngay-hoi-nong-san-ocop-va-van-hoa-am-thuc-6-tinh-phia-bac-nam-2024-341371.html