Ouverture de la « Journée du Vietnam en Arabie saoudite »

(Patrie) - Des milliers de visiteurs ont assisté au premier jour de l'événement « Journée du Vietnam en Arabie Saoudite 2024 », profitant d'un espace imprégné de l'identité vietnamienne, découvrant des activités culturelles uniques et dégustant des plats célèbres préparés par des chefs célèbres du Vietnam.

Voyage à la découverte de la culture vietnamienne au cœur du Moyen-Orient

Bien que la cérémonie d'ouverture officielle ait commencé à 17h15 le 13 décembre 2024, dès le début, l'espace culturel de la « Journée du Vietnam en Arabie saoudite 2024 » au Palais de la culture, la capitale Riyad, était animé par des personnes venues y assister.

Khai mạc — Le public saoudien est passionné par la création de peintures traditionnelles en laque vietnamienne.

L'espace culturel est conçu avec soin et propose un ensemble d'expositions et d'expériences et d'échanges culturels diversifiés, imprégnés de l'identité vietnamienne. L'exposition photo « Quintessence de la culture vietnamienne » et « Patrimoine mondial du Vietnam reconnu par l'UNESCO » sont des moments forts, présentant l'image du magnifique Vietnam, de ses paysages célèbres à son patrimoine culturel unique, permettant aux visiteurs de mieux comprendre le rôle du Vietnam dans la préservation culturelle et le développement socio -économique des localités.

L'espace d'expérience artistique a suscité l'intérêt du public saoudien et des amis internationaux. Des artisans vietnamiens ont guidé les visiteurs dans la fabrication de figurines en argile colorées, l'apprentissage du dessin de peintures traditionnelles Dong Ho ou la création de laques étincelantes. Ces activités ont non seulement offert des moments créatifs, mais ont également permis aux amis internationaux de mieux comprendre la culture et l'esprit créatif du peuple vietnamien.

Par ailleurs, la scène artistique, avec ses performances d'instruments de musique traditionnels imprégnés de musique traditionnelle, a également attiré le public. Le public a été émerveillé par la performance du quatuor de flûtes, de l'erhu, du pipa et du monocorde, instruments encore peu connus au Moyen-Orient et en Arabie saoudite en particulier.

La cuisine vietnamienne – un pont culturel sans frontières

En particulier, le stand de restauration proposant des saveurs typiques de plats vietnamiens adaptés aux standards culinaires Halal tels que le pho au bœuf aux herbes, les rouleaux de printemps aux fruits de mer frits au lotus, les rouleaux de printemps aux crevettes grillées et au poulet... préparés directement sur place, a attiré les convives.

En respirant les arômes d'anis étoilé, de cardamome et de cannelle, M. David Wilson, homme d'affaires saoudien, a confié : « J'ai mangé du pho lors d'un voyage au Vietnam il y a quelques années. Aujourd'hui, savourer ce plat « patrimonial » lors de la Journée du Vietnam en Arabie saoudite a été pour moi une expérience inoubliable. La délicate harmonie des saveurs, l'arôme des herbes fraîches et le goût rafraîchissant du bouillon m'ont transporté comme si j'étais perdu dans les rues de Hanoï. Le pho n'est pas seulement un plat, c'est aussi un voyage à la découverte de la chaleureuse culture vietnamienne. »

Pour apporter au public arabe les saveurs traditionnelles originales du Vietnam, l'expert culinaire Nguyen Thuong Quan, président de l'Association vietnamienne de formation professionnelle et d'emploi des chefs (VICA), a déclaré avoir soigneusement étudié la culture et les caractéristiques culinaires de la population locale pour pouvoir préparer des plats à la fois typiquement vietnamiens et familiers au public.

« En regardant la façon dont les gens se rassemblent, font la queue, tiennent des bols de pho chauds, savourent chaque gorgée de bouillon, chaque tranche de pho… je sens clairement que les Arabes aiment vraiment ce plat », a déclaré un éminent expert culinaire vietnamien lors de la cérémonie d'ouverture de la Journée du Vietnam en Arabie saoudite 2024. On sait que près de 300 portions de pho, plus de 500 rouleaux de printemps et rouleaux de printemps frits ont été pleinement appréciés par le public après seulement deux heures d'ouverture.

Diffuser la culture vietnamienne au « Pays des Déserts »

Se déroulant du 13 au 15 décembre, le programme « Journée du Vietnam en Arabie saoudite 2024 » revêt une importance particulière, contribuant à renforcer l'amitié et la coopération bilatérale entre le Vietnam et l'Arabie saoudite. Cette série d'événements présente non seulement les valeurs culturelles traditionnelles, mais témoigne également de l'aspiration du Vietnam à l'intégration et au développement dans le contexte de la mondialisation.

Le lieu de l'événement est situé dans la zone diplomatique de la capitale Riyad, il a donc attiré un grand nombre de visiteurs internationaux, en particulier des représentants diplomatiques de nombreux pays.

La cérémonie d'ouverture a réuni des représentants du ministère des Affaires étrangères du pays hôte, plus de dix ambassadeurs de pays en Arabie saoudite, ainsi que de nombreux hommes politiques, hommes d'affaires et habitants locaux.

M. Hoang Huu Anh, directeur adjoint du Département de la diplomatie culturelle et de l'UNESCO (ministère des Affaires étrangères), l'ambassadeur Dang Xuan Dung et M. Mohammed Al Otaibi, directeur du Département du tourisme et des événements, ministère des Affaires étrangères de l'Arabie saoudite ont procédé conjointement à la cérémonie d'inauguration, ouvrant officiellement la série d'activités pour célébrer le 25e anniversaire de l'établissement des relations diplomatiques entre les deux pays.

Avec le thème « Convergence de la quintessence de mille ans de culture - S'élever à l'ère de la richesse et de la prospérité », la « Journée du Vietnam en Arabie saoudite 2024 » affirme l'identité culturelle unique du Vietnam et témoigne également de la stratégie de diplomatie culturelle globale et moderne, qui porte la culture vietnamienne loin et largement sur la carte du monde.

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