Tirer parti des avantages du tourisme expérientiel.

Ces dernières années, plusieurs modèles de coopératives d'écotourisme communautaires ont vu le jour dans la province de Thai Nguyen, tirant parti des atouts de la culture locale et de l'agriculture biologique, et développant le potentiel et les forces du territoire. Parmi les coopératives ayant développé avec succès ce type de service, la coopérative agrotouristique Lang Hao Huc, située dans le hameau 7 de la commune de Dai Phuc, constitue un exemple remarquable.

Les touristes étrangers apprécient beaucoup le thé bio.

Le village de l'Eagerness a été construit en 2020. Selon M. Vu Duc Thanh, directeur de la coopérative agrotouristique du village de l'Eagerness, le nom du village est associé aux souvenirs d'enfance liés à l'attente impatiente des cadeaux lorsque les grands-mères et les mères revenaient du marché.

Après avoir obtenu son diplôme d'études secondaires et étudié aux États-Unis, le désir de retrouver sa famille et ses souvenirs d'enfance ne l'a jamais quitté. C'est de l'idée de recréer la culture du Nord-Vietnam, avec ses maisons aux toits de chaume et aux murs de terre, que M. Thanh a créé une coopérative, avec l'ambition de faire vivre aux touristes, et notamment aux enfants, l'enfance de leurs parents et grands-parents.

La coopérative agrotouristique Lang Hao Huc bénéficie d'une situation idéale, à moins de 10 minutes à pied du lac Nui Coc. S'étendant sur plus de 14 hectares, le site est entouré d'une forêt luxuriante et verdoyante tout au long de l'année. Ce cadre offre un refuge ressourçant et idéal pour permettre aux enfants de découvrir la nature.

Après près de sept ans de travaux, le nombre de touristes venus se détendre et vivre des expériences uniques n'a cessé d'augmenter. D'ici 2025, la coopérative prévoit d'accueillir environ 1 500 visiteurs, dont 40 % de touristes étrangers.

Au cours des quatre premiers mois de cette année, la coopérative a accueilli plus de 300 visiteurs, principalement des touristes internationaux, venus profiter de son hébergement et des activités proposées. Ce succès lui permet également de poursuivre la construction d'un établissement similaire dans la commune de Dong Phuc, province de Thai Nguyen , où le théier Shan Tuyet, une variété ancienne, rare et précieuse, est intimement lié à la culture locale.

S’appuyant sur la culture locale et les ressources naturelles, la coopérative conçoit des produits touristiques adaptés à chaque clientèle. La priorité est donnée aux enfants, qui peuvent participer à des camps d’été immersifs, développer des compétences de survie, explorer la nature, découvrir la culture et l’histoire locales et s’adonner à des activités artistiques, sportives et de développement personnel.

Le deuxième groupe est composé de familles qui choisissent souvent de retourner au village les week-ends ou les jours fériés pour savourer la cuisine rurale et participer aux activités traditionnelles de la campagne du nord du Vietnam, comme la pêche, la culture du riz et l'élevage de buffles.

Grâce à ces produits, la coopérative a accueilli ces trois dernières années de nombreux touristes étrangers venus régulièrement découvrir la culture locale. La plupart des visiteurs souhaitent en apprendre davantage sur la vie au Vietnam dans les années 1970 et 1980. Ils peuvent séjourner dans des maisons au toit de chaume et aux murs de terre et déguster des plats traditionnels tels que du riz aux pommes de terre, de la viande grillée et des figues marinées.

De nombreux touristes se réjouissent de découvrir le patrimoine culturel rustique et préservé du Vietnam. C'est d'ailleurs un atout majeur du Village de l'Éveil pour les visiteurs internationaux.

Les touristes se régalent des plats traditionnels vietnamiens à base de riz et autres mets préparés avec du thé vert.

Grâce à une approche systématique, en 2024, la coopérative de tourisme agricole de Lang Hao Huc a été reconnue par le Comité populaire provincial comme destination touristique et a obtenu la certification OCOP 4 étoiles dans le secteur des services.

Mme Nguyen Hoai Thu, habitant rue Nguyen Viet Xuan, dans le district de Thanh Xuan à Hanoï, témoigne : « Au Village des Loisirs, l’espace est très verdoyant et agréable. Les visiteurs peuvent participer à de nombreuses activités intéressantes. Ma famille a choisi cet endroit pour que nos enfants puissent s’y amuser le week-end. Grâce aux activités proposées avec leurs camarades, les enfants gagnent en autonomie et découvrent la nature et les animaux. »

Outre l'amélioration de la qualité de ses produits touristiques, la coopérative agrotouristique de Lang Hao Huc renforce ses liens avec les ménages de la région. Depuis 2022, elle collabore avec ces ménages et les autorités locales pour développer un modèle d'agrotourisme communautaire.

Actuellement, la coopérative collabore avec plus de 10 ménages pour fournir divers services tels que la cueillette et la transformation du thé ; et des expériences comme le stand-up paddle, la pêche et les grillades au barbecue sur les îles bordant le lac pour les ménages actifs dans le secteur des fruits de mer.

En 2026, la coopérative continuera de développer plusieurs autres produits à base de thé originaux, notamment un programme de thé de l'après-midi. Les visiteurs pourront y déguster des spécialités locales et du thé préparé par des artisans locaux à partir d'ingrédients 100 % biologiques.

Pendant les repas, les visiteurs peuvent également déguster des plats à base de thé, comme du porc en papillote, des galettes de poisson en papillote et du poulet cuit à la vapeur avec des feuilles de thé. Tous les ingrédients sont cultivés, soignés et transformés par des artisans locaux selon des recettes traditionnelles. Nombreux sont ceux qui achètent du thé en cadeau et qui ont fait part de leurs impressions positives sur le thé Dai Phuc. C'est pour la coopérative l'occasion de poursuivre le développement de ses thés biologiques sous la marque Dai Phuc.

Thai Nguyen compte actuellement plus de 60 coopératives actives dans les secteurs du tourisme et de l'agriculture liés au développement touristique. La participation à des activités touristiques, à l'instar du modèle de la coopérative agrotouristique Lang Hao Huc, a contribué à la diversification des produits, à l'augmentation des revenus des membres et des agriculteurs, et à la transition d'une structure économique purement agricole vers une combinaison d'agriculture et de services.

Source : https://baothainguyen.vn/van-hoa/du-lich-thai-nguyen/202605/khai-thac-loi-the-bang-du-lich-trai-nghiem-0935626/