La ferme d'élevage de poulets à la canne à sucre de la société Huong Son Energy and Agriculture Company (Ha Tinh) a reçu un investissement de plus de 3 milliards de VND, contribuant à augmenter les revenus et à promouvoir le développement économique local.
Après 4 mois d'élevage, le coq atteindra un poids de 2,7 kg/poulet et sera acheté par le partenaire au prix de 6 200 VND/kg.
La ferme d'élevage de poulets de canne à sucre de la société Huong Son Energy and Agriculture , située dans le village de Hoa Tien, commune de Son Tien, a une superficie de près de 5 hectares.
Selon M. Vo Duong Oai, directeur adjoint de la société d'énergie et d'agriculture de Huong Son, en 2020, l'entreprise a investi plus de 3 milliards de dongs pour construire un système d'élevage de poulets de canne à sucre axé sur la biosécurité et la haute technologie, avec huit fermes fermées. Il s'agit actuellement du plus grand élevage de poulets de canne à sucre du district de Huong Son.
Les poules après plus de 2 mois d'élevage grandissent et se développent bien.
Cependant, de 2020 à 2022, en raison du manque d’expérience dans l’élevage et du développement compliqué de la pandémie de COVID-19, l’entreprise a subi de lourdes pertes.
Tirant les leçons de l'échec de cette première étape « inhabituelle », l'entreprise a décidé, début 2023, de se reconvertir dans l'élevage en association avec Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd. ( Vinh Phuc ). Après la signature du contrat, Japfa Comfeed Vietnam a investi dans l'élevage, l'alimentation animale, fourni un accompagnement technique et acheté des produits.
L'élevage de poulets de manière biosécuritaire nécessite que le poulailler soit doté d'un système de brumisation chimique pour prévenir et limiter la propagation des maladies; le sol du poulailler doit être haut et sec; et la température dans le poulailler doit être maintenue stable à 27-30 degrés Celsius grâce à un système de chauffage électrique et de climatisation.
Les ouvriers nettoient les granges pour préparer le prochain lot d'animaux.
Selon le directeur de la société Huong Son Energy and Agriculture, pour élever des poulets, les soins quotidiens et l'alimentation sont essentiels pour générer des profits élevés. Les éleveurs doivent équilibrer la quantité de nourriture afin qu'elle soit suffisante pour la croissance des poulets. Après le repas, il faut couper l'alimentation électrique pour permettre aux poulets de dormir, limitant ainsi les activités énergivores et permettant une croissance rapide des animaux.
L'entreprise a également investi dans des distributeurs automatiques permettant de contrôler et d'ajuster facilement la quantité de nourriture et d'eau adaptée à ses poules. Parallèlement, elle administre régulièrement tous types de vaccins pour prévenir les maladies.
En particulier, la zone d'élevage est strictement contrôlée, limitant l'entrée et la sortie des personnes ; appliquant strictement les réglementations sur le nettoyage des granges, la pulvérisation de désinfectants une fois par semaine, la désodorisation avec des probiotiques, en particulier au moment de la vente et de l'importation de nouveaux lots.
Depuis le début de l'année, l'entreprise élève des poulets dans 8 coopératives, chaque coopérative compte 12 000 poulets (de manière continue pour assurer l'hygiène et la sécurité, et les poulets prennent du poids en fonction des exigences des partenaires).
En mai 2023, le troupeau de 96 000 poulets de l'entreprise a été expédié, répondant aux exigences du partenaire (le poids des poulets a atteint 2,7 kg (coq) et 2,1 kg (poule). Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd. a acheté les poulets au prix de 6 200 VND/kg (Japfa Comfeed a investi dans des reproducteurs, des aliments et des conseils techniques). Après déduction des dépenses du premier lot, l'entreprise a réalisé un bénéfice de plus de 400 millions de VND.
En outre, la ferme de l'entreprise fournit actuellement des emplois à 7 travailleurs, avec un salaire mensuel de 6 à 8 millions de VND par personne.
Le fumier de poulet est collecté et préparé pour être transporté vers les fermes fruitières.
Selon M. Phan Xuan Long, président du comité populaire de la commune de Son Tien, la présence de la société d'énergie et d'agriculture Huong Son crée non seulement un point fort pour promouvoir le développement économique, créer des emplois plus stables pour les enfants locaux, mais contribue également à augmenter le revenu moyen des habitants de la commune de Son Tien à 45 millions de VND (en 2022).
Le rapprochement avec les entreprises est une tendance incontournable du programme de restructuration de l'élevage du district de Huong Son. Les premiers résultats de la société Huong Son Energy and Agriculture Company ouvrent la voie à un élevage sûr, efficace et durable pour les populations locales.
Le modèle d’élevage de haute technologie et de biosécurité contribue non seulement à améliorer la qualité des produits, mais aussi à assurer un revenu stable, à garantir l’hygiène environnementale et à prévenir efficacement les maladies.
M. Le Dinh Phuoc
Vice-président de l'Association des agriculteurs de Huong Son
Hoai Nam
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