Quand les agriculteurs de la capitale s'associent pour proposer des produits agricoles propres.

En promouvant l'application des sciences et des technologies à la production, l'Association des agriculteurs de Hanoï a développé ces dernières années, à tous les niveaux, de nombreux modèles d'agriculture biologique, d'agriculture de pointe et de circuits courts agroalimentaires. Ces modèles contribuent non seulement à accroître la valeur de la production agricole, mais aussi à garantir un approvisionnement croissant en aliments sains pour les consommateurs.

Le modèle de culture des melons coréens sous serre dans le quartier de Tung Thien permet de produire des produits sûrs et de haute qualité avec une rentabilité élevée.

Développer une agriculture verte à partir de modèles efficaces.

Hanoï compte actuellement plus de 200 modèles agricoles de haute technologie, 150 filières de production et de consommation, et de nombreuses zones de production concentrée telles que des zones de culture de légumes saines à Chuong My, Soc Son et Dong Anh ; des zones de culture de fleurs et de plantes ornementales à Tay Tuu et Me Linh ; et des zones d'élevage exemptes de maladies à Quoc Oai, Phuc Tho et Ba Vi... De nombreux agriculteurs membres ont investi avec audace dans des serres, des systèmes d'irrigation automatisés et ont appliqué la technologie numérique à la gestion et à la traçabilité des produits, générant des centaines de millions de VND de revenus par modèle et par an.

Les différents niveaux de l'Association des agriculteurs collaborent avec les services, les agences et le Fonds municipal de soutien aux agriculteurs afin de fournir aux membres des capitaux et des formations techniques pour développer leur production. De nombreux modèles exemplaires ont été mis en œuvre, tels que la production de légumes certifiés VietGAP, l'élevage biologique et l'agriculture circulaire liée à l'économie verte. Parallèlement, l'Association a également établi et gère cinq points de distribution de produits agricoles sains et propres dans les districts de Quang Oai, Quoc Oai, Gia Lam et Dong Anh.

Selon Pham Hai Hoa, président de l'Association des agriculteurs de la ville de Hanoï, afin de promouvoir le rôle essentiel des agriculteurs dans la garantie de la sécurité alimentaire, l'Association a lancé le mouvement d'imitation « Les agriculteurs de Hanoï, garants de produits agricoles sains », en parallèle de la campagne « Pour un environnement sain, pour la santé publique : les agriculteurs de Hanoï produisent, transforment, consomment et vendent uniquement des produits agricoles sains » pour la période 2026-2030. Ce mouvement vise à sensibiliser et à faire évoluer les pratiques des responsables et des membres en matière de production agricole sûre, liée à la protection de l'environnement et à la santé publique.

En réponse à ce mouvement, l'Association des agriculteurs de la commune de Soc Son a diffusé et mobilisé plus de 3 000 membres pour participer à la protection de l'environnement à travers des modèles de collecte et de tri des déchets à la source ; d'utilisation des déchets organiques comme engrais ; de traitement des déchets d'élevage par la biotechnologie ; de compostage des déchets agricoles ; de traitement de la paille après la récolte ; de construction de champs propres, etc.

Ces modèles « verts et propres » contribuent non seulement à réduire la pollution environnementale au niveau local, mais aussi à sensibiliser et à modifier les pratiques de production des agriculteurs et de la communauté en faveur de pratiques respectueuses de l’environnement. En particulier, les modèles de production agricole sûrs, biologiques et certifiés VietGAP ont d’emblée démontré leur efficacité, en permettant de proposer des produits sains et propres aux consommateurs et en augmentant la valeur des produits agricoles locaux.

Par ailleurs, l'Association des agriculteurs de la commune de Soc Son a lancé le mouvement « Les agriculteurs disent non aux aliments non sains », encourageant l'adoption généralisée de modèles de production agricole sûrs, biologiques et certifiés VietGAP, et renforçant les liens entre production et consommation. Ce mouvement est également un critère d'évaluation pour le concours annuel récompensant les titres de « Membre agriculteur exceptionnel » et de « Section agricole performante ».

Les produits agricoles propres ouvrent la voie au développement durable.

Affirmant que les produits agricoles sains jouent un rôle crucial dans le développement socio-économique de la région, le président de l'Association des agriculteurs de la commune de Thu Lam, Pham Duc Trong, a déclaré que la production agricole de la commune vise à garantir un approvisionnement alimentaire sain et sûr pour la population. La commune compte actuellement quatre zones de production agricole concentrées, ainsi que quinze modèles de production intégrés qui utilisent des technologies de pointe, développent des marques et consolident leurs marchés.

Afin de promouvoir le rôle des agriculteurs dans le développement d'une agriculture urbaine et écologique, l'Association des agriculteurs de la commune de Thu Lam promeut le modèle « Agriculture écologique - Agriculture circulaire - Agriculture verte », utilisant les sous-produits, réutilisant les déchets organiques, économisant l'eau et l'énergie, dans le but de parvenir à une agriculture verte et propre répondant aux exigences du marché.

Selon Tong Ba Luong, président de l'Association des agriculteurs du quartier de Chuong My, les plus de 5 000 agriculteurs membres de la région s'attachent à développer une agriculture propre, biologique et certifiée VietGAP. L'association encourage les agriculteurs à concevoir et à reproduire de nombreux modèles d'application de haute technologie, tels que la culture de légumes biologiques sous serre dans le quartier résidentiel de Giap Ngo ; la culture de melons selon les normes VietGAP dans le quartier de Thuy Huong ; l'élevage de poulets en plein air avec des systèmes automatisés d'alimentation et d'abreuvement ; et l'élevage de poulets de haute technologie pour la production d'œufs sans antibiotiques et nourris aux plantes par la coopérative agricole de haute technologie Kien Ca, qui a obtenu la certification OCOP 4 étoiles et VietGAP.

Selon Pham Hai Hoa, président de l'Association des agriculteurs de la ville de Hanoï, l'objectif de l'Association, à tous les niveaux, est que, pour la période 2026-2030, 100 % des ménages membres producteurs et commercialisant des produits agricoles et alimentaires s'enregistrent et s'engagent à garantir la sécurité alimentaire ; et que 100 % des associations d'agriculteurs communales établissent et gèrent au moins un point de distribution de produits agricoles sains et hygiéniques. Plus précisément, pour 2026, la ville vise à créer et à gérer efficacement 79 points de vente et magasins de produits agricoles sains sur l'ensemble de son territoire.

De plus, 100 % des associations d'agriculteurs des communes et des quartiers encourageront leurs membres à développer au moins un produit pour participer au programme « Une commune, un produit » (OCOP), en lien avec le développement de marques et de labels ; le maintien de surfaces de production conformes aux normes VietGAP et biologiques, et l'application de technologies de pointe et de modèles techniques avancés. Parallèlement, tous les projets bénéficiant d'un emprunt auprès du Fonds de soutien aux agriculteurs devront s'engager à mettre en œuvre des processus de production et d'exploitation agricoles sûrs, de haute qualité et respectueux de l'environnement.

Mme Pham Hai Hoa a affirmé que la production, la transformation, la consommation et la commercialisation de produits agricoles sûrs contribuent non seulement à promouvoir une agriculture circulaire et respectueuse de l'environnement, mais aussi à garantir une alimentation plus saine et un cadre de vie plus sain pour la population. Aujourd'hui, les agriculteurs d'Hanoï ne se contentent pas de produire des aliments ; ils contribuent également à la protection de la santé publique, au renforcement de la réputation des produits agricoles vietnamiens et à la construction de l'image d'agriculteurs civilisés et responsables pour la nouvelle ère.

Source : https://hanoimoi.vn/khi-nong-dan-thu-do-dong-hanh-cung-nong-san-sach-976511.html