L'étrange méthode de culture de la goyave d'un vieux fermier de Lam Dong, se laissant ronger par les insectes, et qui continue à en cueillir et à en vendre 20 tonnes chaque mois

Ceci est considéré comme un modèle de production agricole apportant une grande efficacité dans la commune de Dam Bri en particulier et dans la ville de Bao Loc en général.

M. Tuyen à côté de son jardin de goyaviers de plus de 1 000 arbres cultivés selon le modèle biologique qui produit naturellement des fruits toute l'année.

Au cours de la discussion, M. Do Huy Tuyen (40 ans, résidant au village 9 de la commune de Dam Bri) a déclaré : « Sa famille possède plus de trois hectares de terres agricoles pour la production de café. Il y a plus de dix ans, il a converti un hectare en pâturage pour l'élevage laitier. En 2018, bien que l'élevage laitier ait fourni une source de revenus relativement stable, sa fragmentation l'a rendu inadapté à la stratégie de développement général de la localité et de sa famille. »

À cette époque, la frénésie foncière battait son plein à Bao Loc, en général, et dans la commune de Dam Bri en particulier. De nombreux ménages choisissaient de vendre leurs jardins et leurs terres pour se procurer de l'argent afin de construire des maisons et d'acheter des voitures.

Lui et sa femme pensaient : « En tant qu'agriculteurs, quelle que soit la quantité, nous devons avoir des terres à cultiver. L'important est de choisir ce que nous cultivons et ce que nous plantons en fonction de nos besoins. La famille possède des terres pour la production, mais je pense que si nous produisons à l'ancienne, cela affectera notre santé car nous devons utiliser des pesticides. C'est pourquoi ma femme et moi nous sommes renseignés sur l'agriculture biologique et avons appris à nous développer progressivement », a déclaré M. Tuyen.

M. Tuyen et son épouse ont ensuite labouré une partie du jardin et organisé le traitement du sol et des ressources en eau pour la production de légumes biologiques. Parallèlement, ils ont également planifié la rénovation et la plantation d'arbres protecteurs autour du jardin afin de créer une zone tampon. Ils ont ensuite planté des variétés de légumes biologiques comme le pak-choï, la moutarde, le chou frisé, le concombre, le gingembre et la citronnelle.

Depuis, avec l'ouverture du Centre agricole de Bao Loc, la famille de M. Tuyen a reçu de nombreuses commandes de légumes biologiques à Hô-Chi-Minh -Ville et auprès de partenaires à Lam Dong et Vung Tau. Grâce à la production biologique, ses légumes sains sont reconnus, choisis par les consommateurs et vendus à des prix élevés.

Selon M. Tuyen, en 2020, grâce à ses partenaires, il a appris que les marchés de Hô-Chi-Minh-Ville et de Vung Tau avaient besoin de fruits biologiques. Il a donc discuté avec sa femme de l'expansion du modèle de production. Le couple a ensuite continué à rénover près d'un hectare de jardin et a commandé deux variétés de goyaves, dont la goyave reine (avec quelques graines) et la goyave poire, pour les planter dans des jardins occidentaux.

Actuellement, le jardin de goyaviers de la famille de M. Tuyen compte environ 1 000 arbres et suit un processus de production biologique conforme aux normes de l'USDA (Département de l'Agriculture des États-Unis). La famille entretient un tapis d'herbe au sol pour maintenir l'humidité du sol et créer un écosystème propice au développement des micro-organismes.

M. Tuyen a partagé : « Ma famille a signé un contrat avec une entreprise d'élevage de poulets de Dong Nai pour acheter de la litière biologique à composter en engrais organique. La litière de l'élevage est principalement composée de balles de riz, de fumier de poulet et de certains micro-organismes. Cette source d'engrais est donc idéale pour la transformation et le compostage des plantes. Actuellement, je fertilise le jardin de goyaviers avec de l'engrais organique une fois par mois. La terre est ainsi très meuble, ce qui favorise le développement et la croissance des goyaviers sans engrais ni pesticides. »

En plus du compost, la famille de M. Tuyen a également ajouté une certaine quantité d'engrais microbien organique pour assurer la nutrition des plantes. Il est à noter que, pour ses 1 000 goyaviers, le propriétaire du jardin n'a utilisé aucun pesticide ni produit biologique pour lutter contre les nuisibles.

« Les insectes et les nuisibles s'équilibrent dans le jardin. De plus, pour les goyaves, j'utilise des filets et des sacs pour protéger les beaux fruits à récolter en fin de saison. Les fruits restants, non satisfaisants, restent sur l'arbre, exposés aux vers et aux insectes. Cela n'affecte pas la quantité de goyaves que j'ai soigneusement emballées dans des sacs », a expliqué M. Tuyen.

Le jardin de goyaviers familial de M. Tuyen, cultivé selon le modèle biologique naturel, produit régulièrement des fruits chaque mois. Ainsi, sa famille récolte chaque mois 1,7 à 2 tonnes de goyaves et a conclu un contrat avec un partenaire pour l'acheter au prix de 20 000 VND/kg. « Actuellement, je fournis chaque mois 3 à 3,5 tonnes de légumes et de fruits biologiques de toutes sortes à des partenaires à Hô-Chi-Minh-Ville et à Vung Tau, ce qui me permet de gagner un revenu stable d'environ 60 millions de VND. Après déduction de toutes les charges, ma famille réalise un bénéfice d'environ 40 millions de VND », a déclaré M. Tuyen.

Mme Mai Thi Phuong, présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Dam Bri, a déclaré : « La famille de M. Tuyen est l'une des pionnières dans le développement de la production de fruits et légumes biologiques. Grâce aux résultats obtenus, la localité bénéficiera d'une évaluation spécifique pour poursuivre son expansion et son développement afin d'aider la population à disposer d'une source de revenus stable grâce à l'agriculture biologique. »

Source: https://danviet.vn/kieu-trong-oi-ki-la-cua-lao-nong-lam-dong-ke-cho-sau-bo-duc-khoet-moi-thang-van-hai-ban-20-tan-20240313135611536.htm