Le nouveau record du monde de la baguette la plus longue a été établi lors d'un événement de la Fédération française des boulangers et pâtissiers à Suresnes, en banlieue parisienne.
Record de la plus longue baguette du monde. (Source : Reuters)
Le 5 mai, un groupe de boulangers français a établi un nouveau record du monde Guinness en fabriquant une baguette de 140,53 mètres de long, soit 235 fois plus longue qu'une baguette traditionnelle.
Le nouveau record du monde de la baguette la plus longue a été établi lors d'un événement de la Fédération française des boulangers et pâtissiers à Suresnes, en banlieue parisienne.
L'équipe de 18 boulangers a commencé à pétrir la pâte à 3 heures du matin le 5 mai (heure locale), avant de mettre le pain dans un four lent spécialement conçu.
Le précédent record du pain le plus long appartenait à la ville italienne de Côme avec une longueur de 132,62 m, établi en juin 2019.
Une portion de pain, d'au moins 5 cm d'épaisseur, a été coupée et partagée avec le public. Le reste a été donné aux sans-abri.
En règle générale, une baguette française traditionnelle mesure environ 60 cm de long, est composée uniquement de farine, d'eau, de sel et de levure et pèse environ 250 grammes.
Selon VNA
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