Composés actifs spéciaux trouvés dans l'origan
L'origan est une herbe à la saveur forte et épicée,... avec des notes mentholées ou de foin. Il est couramment utilisé pour compléter des plats tels que des pâtes, des sauces tomates, de la volaille, de la viande et du poisson.
Certains des composés antioxydants actifs présents dans l’origan comprennent les monoterpènes phénoliques, les flavonoïdes et les acides phénoliques, l’acide caféique, l’acide p-coumarique, l’acide rosmarinique,…
Bienfaits du thé à l'origan
Sous forme d'extrait ou d'huile essentielle, l'origan possède une concentration en carvacrol et en thymol phénol qui a de nombreux effets tels que :
Effet antibactérien
Plusieurs substances présentes dans l’origan, notamment les flavonoïdes et les polyphénols, peuvent avoir des effets antibactériens. Cela signifie qu’ils ont un effet antibactérien et peuvent aider à perturber leur capacité à se développer dans le corps.
Effets anti-inflammatoires
Les flavonoïdes et les acides phénoliques sont des composés présents dans l’origan qui peuvent réduire l’inflammation.
L’inflammation dans le corps est une réponse appropriée, comme à un virus du rhume. Mais lorsque l’inflammation n’est pas contrôlée, elle peut conduire au développement de maladies et même de cancer.
Effets antioxydants
Les radicaux libres sont des molécules instables qui peuvent entraîner des dommages cellulaires dans le corps. Les dommages qu’ils causent sont liés au développement du cancer et d’autres maladies. Les antioxydants peuvent interférer avec les radicaux libres et prévenir les dommages.
Recommandations pour les personnes qui ne devraient pas boire de thé à l'origan
Le thé à l’origan ou l’extrait d’origan n’est pas recommandé aux femmes enceintes. L'origan peut avoir un effet stimulant utérin.
Les personnes diabétiques doivent être prudentes lorsqu’elles boivent du thé à l’origan, car cela peut faire baisser leur taux de sucre dans le sang.
Source : https://laodong.vn/suc-khoe/loi-ich-dac-biet-cua-tra-thao-moc-oregano-trong-khang-khua-1376683.ldo
Comment (0)