Composés actifs spéciaux trouvés dans l'origan
L'origan est une herbe aromatique au goût fort et épicé, aux notes mentholées ou herbacées. Il est couramment utilisé pour accompagner des plats comme les pâtes, les sauces tomates, la volaille, la viande et le poisson.
Certains des composés antioxydants actifs présents dans l’origan comprennent les monoterpènes phénoliques, les flavonoïdes et les acides phénoliques, l’acide caféique, l’acide p-coumarique, l’acide rosmarinique,…
Bienfaits du thé à l'origan
Sous forme d'extrait ou d'huile essentielle, l'origan possède une concentration en carvacrol et en thymol phénol qui a de nombreux effets tels que :
Effet antibactérien
Certaines substances présentes dans l'origan, notamment les flavonoïdes et les polyphénols, pourraient avoir des effets antimicrobiens. Cela signifie qu'elles ont un effet antibactérien et peuvent contribuer à perturber leur croissance dans l'organisme.
Effets anti-inflammatoires
Les flavonoïdes et les acides phénoliques sont des composés présents dans l’origan qui peuvent réduire l’inflammation.
L'inflammation est une réponse saine de l'organisme, comme face à un virus du rhume. Mais si elle n'est pas maîtrisée, elle peut entraîner le développement de maladies, voire de cancers.
Effets antioxydants
Les radicaux libres sont des molécules instables qui peuvent endommager les cellules de l'organisme. Ces dommages sont associés au développement du cancer et d'autres maladies. Les antioxydants peuvent interférer avec les radicaux libres et prévenir ces dommages.
Recommandations pour les personnes qui ne devraient pas boire de thé à l'origan
La tisane ou l'extrait d'origan sont déconseillés aux femmes enceintes. L'origan peut avoir un effet stimulant sur l'utérus.
Les personnes diabétiques doivent être prudentes lorsqu’elles boivent du thé à l’origan, car cela peut faire baisser leur taux de sucre dans le sang.
Source : https://laodong.vn/suc-khoe/loi-ich-dac-biet-cua-tra-thao-moc-oregano-trong-khang-khua-1376683.ldo
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