Un travailleur vérifie et prend soin des porcelets dans un établissement d’élevage.
Au Vietnam, quatrième consommateur mondial de porc, l’industrie de l’élevage connaît une nette différenciation.
Alors que les petits éleveurs perdent progressivement du terrain en raison des difficultés à faire face aux pressions sur les coûts et aux nouvelles réglementations, une série d’entreprises d’élevage à grande échelle enregistrent des bénéfices élevés, bénéficiant d’une demande accrue et d’un modèle de production fermé.
Les prix du porc devraient à nouveau augmenter
Le prix des porcs vivants au cours des trois premiers mois de 2025 est resté élevé, s'établissant en moyenne à 76 500 VND/kg, dépassant même parfois 80 000 VND/kg.
Selon le Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire ( ministère de l'Agriculture et de l'Environnement ), la forte augmentation de la demande de porc pendant le Têt, combinée à l'offre de porcelets qui n'est pas encore complètement rétablie, a fait grimper les prix du porc.
Selon cette agence, en moyenne, chaque Vietnamien consommera environ 37 kg de porc en 2024, soit une augmentation de plus de 3 kg par rapport à 2023, plaçant le Vietnam à la 4e place mondiale en termes de consommation de porc.
Cette tendance à la hausse devrait se poursuivre.
Selon les prévisions de MB Securities, le prix des porcs vivants au cours de la période 2025-2026 continuera de se maintenir à 65 000-70 000 VND/kg, soit une augmentation d'environ 10 % par rapport à la moyenne de 2024.
La principale raison est que la production des petites exploitations agricoles diminue progressivement, tandis que la demande des consommateurs reste élevée.
Les grandes entreprises déclarent des bénéfices élevés
Dans le contexte d'une forte augmentation des prix du porc, de nombreuses entreprises leaders du secteur ont annoncé des résultats commerciaux positifs au premier trimestre 2025.
BAF Vietnam Agricultural Joint Stock Company a enregistré un chiffre d'affaires net de plus de 1 120 milliards de VND (en légère baisse par rapport à la même période), mais le coût des marchandises vendues a fortement diminué (ne représentant que 74 % du chiffre d'affaires net contre près de 90 % sur la même période), ce qui a permis au bénéfice brut d'atteindre près de 290 milliards de VND (plus du double du premier trimestre 2024).
Le bénéfice net de BAF au premier trimestre a atteint plus de 133,5 milliards de VND (en hausse de 13 % par rapport à la même période en 2024). Ce résultat s'explique par le maintien d'un prix élevé du porc sur cette période, par la production porcine de plus de 160 000 têtes (en hausse d'environ 60 % par rapport à la même période) et par la stabilité du prix des matières premières pour la production d'aliments pour animaux.
BAF a été créée en 2017 et exploite actuellement un modèle d'élevage fermé 3F (de la ferme à la table).
De même, Dabaco Vietnam Group Joint Stock Company (Bac Ninh) a déclaré un bénéfice net de plus de 508 milliards de VND au cours des trois premiers mois de cette année, soit près de sept fois plus qu'au premier trimestre 2024. Selon Dabaco, la situation épidémique du bétail et de la volaille est sous contrôle, les activités de restauration du troupeau se déroulent vigoureusement et le prix élevé des porcs vivants sont des facteurs qui contribuent à améliorer les bénéfices.
Également entreprise de production d'aliments pour animaux et d'élevage selon le modèle 3F, Dabaco possède actuellement un troupeau d'environ 46 400 truies (y compris les fermes affiliées), avec une production de porcelets de plus d'un million de porcs/an.
Une autre entreprise du secteur de l'élevage qui a également enregistré une forte reprise est Masan MEATLife Joint Stock Company. Au premier trimestre 2025, son chiffre d'affaires net a atteint plus de 2 000 milliards de VND (en hausse de 20 %), et son bénéfice brut a dépassé 571 milliards de VND (en hausse de près de 43 %). Masan MEATLife a réalisé un bénéfice net de plus de 115,6 milliards de VND au cours des trois premiers mois de cette année, contre plus de 47 milliards de VND à la même période l'an dernier.
Outre les entreprises nationales, CP Foods, un géant thaïlandais, enregistre également des résultats commerciaux positifs au Vietnam, son marché stratégique dans les années à venir.
En 2024, le Vietnam sera le plus grand marché contribuant aux revenus étrangers de CP Foods (représentant environ 21 %), dépassant de loin la Chine, le deuxième marché avec un taux de contribution d'environ 6 %.
CP Foods prévoit une croissance de son chiffre d'affaires total de 5 à 8 % cette année, avec l'espoir que les bénéfices continueront de s'améliorer grâce aux revenus des marchés étrangers, comme le Vietnam.
Le groupe se prépare également à une introduction en bourse au Vietnam pour lever des capitaux afin d'étendre ses opérations sur ce marché clé.
Les petits ménages sont de plus en plus défavorisés. Selon le rapport d'analyse de la société KB Securities Vietnam, les petites exploitations agricoles devraient continuer à diminuer en taille en raison des difficultés à respecter des normes environnementales de plus en plus strictes. Cela a conduit à une offre limitée de porc et a favorisé la restructuration de l’industrie de l’élevage, avec une structure de plus en plus orientée vers les grandes entreprises, qui ont des avantages en termes d’échelle et de modèles d’élevage fermés. En outre, la nouvelle loi sur l’élevage devrait renforcer la réglementation sur la densité du bétail dans chaque localité, ce qui entraînera une augmentation significative des coûts de conformité, en particulier pour les petits éleveurs. Selon les prévisions, d’ici 2027, la part de marché du porc de ce groupe de ménages pourrait diminuer fortement, passant de 45 % en 2024 à seulement 10 à 15 %. |
Selon le journal Tuoi Tre
Source : https://tuoitre.vn/loi-nhuan-nganh-thit-heo-do-ve-ong-lon-ho-nho-le-ngay-cang-lep-ve-20250503223238957.htm
Source : https://baolongan.vn/loi-nhuan-nganh-thit-heo-do-ve-ong-lon-ho-nho-le-ngay-cang-lep-ve-a194597.html
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