La commune d'Ia Hrung, d'une superficie de plus de 169 km², est issue de la fusion de quatre anciennes unités administratives : Ia Hrung, Ia Der, Ia Sao et Ia Yok. Elle compte 41 hameaux et villages, abritant plus de 37 200 habitants, dont près de 50 % sont issus de minorités ethniques. Sa vaste superficie, son climat favorable et ses terres fertiles sont autant d'atouts qui permettent à Ia Hrung d'aménager des zones spécialisées pour la culture de matières premières telles que le café, le riz, les arbres fruitiers et certaines espèces spécifiques, créant ainsi les bases nécessaires au développement des produits OCOP.
À ce jour, Ia Hrung propose 16 produits OCOP provenant de 6 entités, dont 7 ont obtenu la certification provinciale 4 étoiles. Parmi eux, on peut citer le trio de cafés instantanés de BaKa Company Limited et la chaîne de produits nid d'oiseau Nhat Minh Anh de la famille d'affaires Tran Quang Dao.
M. Phan Ba Kien, directeur de BaKa Company Limited, a déclaré : « Nous avons investi dans des lignes de torréfaction et de mouture automatiques, ainsi que dans des technologies d'extraction sous vide et de concentration afin de préserver la saveur originale du café de la région. Grâce à cela, des produits tels que le Den Gia Lang, les sachets filtre Gia Lang et l'essence de café instantané ont été certifiés OCOP 4 étoiles et sont des produits industriels ruraux typiques de la région des Hauts Plateaux du Centre. Nous développons notre distribution via le e-commerce, pour atteindre initialement les consommateurs à l'échelle nationale. »
De même, l'entreprise Tran Quang Dao (village de Thanh Ha) a développé la marque de nids d'oiseaux Nhat Minh Anh en s'orientant vers une production en circuit fermé, de la construction du nid à la consommation, en passant par la transformation préliminaire et le conditionnement. M. Dao a déclaré : « La terre d'Ia Grai est humide et possède un écosystème propice aux salanganes. J'ai construit un nid d'oiseaux en 2022, puis j'ai investi dans des équipements de séchage et de conditionnement supplémentaires conformes aux normes HACCP. »
Nous disposons actuellement de six gammes de produits, dont les nids d'oiseaux secs et déplumés, de la plus haute qualité, destinés à l'exportation. À l'avenir, je collaborerai avec d'autres producteurs de nids d'oiseaux pour mettre en place une filière de production de nids d'oiseaux propres, visant à créer une industrie de produits agricoles à forte valeur ajoutée, conformément à l'orientation de développement de l'OCOP de la province.
En plus des deux entités typiques ci-dessus, Ia Hrung a également la famille Nguyen Thi Nhung comme propriétaire des produits OCOP de poudre de céréales et de macadamia séchée concassée, la famille A Mi Tiep avec le produit de variété de riz JO2, la famille Xgreen d'agriculture propre avec le produit de raisins rouges sans pépins... Ces produits ont progressivement affirmé leur position sur le marché.
M. Krung Dam Doan, président du comité populaire de la commune d'Ia Hrung, a déclaré : « Nous considérons le développement des produits OCOP comme une orientation durable, liée aux atouts de la localité. La commune continuera d'orienter la construction des zones de matières premières selon des normes de sécurité, biologiques et respectueuses de l'environnement. Parallèlement, elle coordonnera activement la formation technique, soutiendra les agriculteurs pour l'accès au capital, la construction d'ateliers de transformation et de conservation et favorisera le commerce. La commune continuera d'accompagner les habitants dans le perfectionnement des processus de production, de transformation et de développement des produits OCOP, et recommandera parallèlement aux autorités d'investir dans les infrastructures des zones de matières premières. En menant ces actions avec succès, Ia Hrung réalisera une percée dans le développement agricole associé à la nouvelle construction rurale. »
Source : https://baogialai.com.vn/ia-hrung-dot-pha-trong-san-xuat-ben-vung-post562083.html
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