Une tasse de café avant de commencer le service.

(NLĐO) - À l'unité, les matins commencent généralement avant que la ville ne soit complètement réveillée. Les lumières de la salle de garde sont encore allumées et les dossiers ont été ouverts tôt.

Dehors, le rythme des pas annonçant la relève résonnait. Dans ce lieu silencieux, la bouilloire venait de siffler et l'arôme du café chaud commençait à embaumer la pièce.

Le policier versa lentement du café dans sa tasse habituelle. La vapeur qui s'en échappait exhalait un riche arôme, dissipant une partie de la fatigue après sa nuit de travail. Le café du matin au commissariat n'avait rien de sophistiqué, contrairement à celui des cafés : quelques cuillères de café mélangées à de l'eau chaude. Mais c'était précisément cette simplicité qui le rendait si spécial.

Machine à café dans l'unité

Pour les policiers vietnamiens, une tasse de café n'est pas seulement une boisson familière, mais aussi un bref moment de calme avant de commencer leur journée de travail. Une gorgée de café légèrement amer, la chaleur qui se répand dans la gorge, aide à réveiller l'esprit.

Certains matins, les membres de l'unité se réunissaient quelques minutes, chacun avec une tasse de café. Ils discutaient de leur quart de nuit et de la situation dans le secteur. L'arôme du café embaumait la salle de garde, renforçant encore leurs liens.

Savourez une tasse de café au bureau.

Il n'était pas rare que le soldat ait à peine eu le temps de se verser son café que le téléphone de l'officier de service sonnait. Il posait alors rapidement sa tasse, enfilait sa veste et partait en service. Son café risquait de refroidir, mais son sens des responsabilités, lui, restait intact.

Ainsi, dans le rythme de vie de l'unité, l'image d'un policier avec une tasse de café le matin est devenue un moment simple mais significatif, un moment de préparation pour une nouvelle journée de maintien de la paix pour la population.

(Participation au concours « Impressions sur le café et le thé vietnamiens » 2026, dans le cadre du 4e programme « Célébration du café et du thé vietnamiens » organisé par le journal Nguoi Lao Dong).

Source : https://nld.com.vn/ly-ca-phe-truc-gio-lam-nhiem-vu-196260309210232243.htm