Le modèle d’« élevage bovin » du district et de la ville de Thuan Chau, développé et mis en œuvre par le Centre provincial de vulgarisation agricole, a contribué à l’expansion de l’élevage bovin vers une production commerciale, un bon contrôle des maladies et une efficacité économique accrue pour les éleveurs.
Lancé en 2023, ce projet a impliqué 22 ménages membres de coopératives des communes de Chieng Den (ville de Da Nang) et d'E Tong (district de Thuan Chau). Il a bénéficié d'un soutien gouvernemental à hauteur de 70 % pour l'acquisition du cheptel, du matériel, de l'alimentation et des blocs de sel ; les 30 % restants ont été financés par les coopératives participantes. Le projet a permis de fournir 16 vaches croisées Sindhi, plus de 8 tonnes d'aliments composés et 46 blocs de sel. Il a également organisé des formations sur l'élevage biosécurisé, les techniques de construction d'étables, la sélection des races, les soins et l'alimentation, la nutrition animale et les procédures vétérinaires de prévention et de traitement des maladies.
La famille de M. Lo Van Chuong, située dans le village de Tam Quynh, commune de Chieng Den, est l'une des douze coopératives de Dong Tam participant au projet pilote. Elle a bénéficié d'un soutien comprenant une vache reproductrice, 400 kg d'aliment composé et des blocs de sel pour ses vaches. M. Chuong témoigne : « Grâce à ce projet pilote, nous avons reçu l'aide et les conseils techniques des agents de vulgarisation agricole provinciaux en matière d'élevage scientifique et efficace. Cela a complètement transformé notre vision de l'élevage bovin. D'un élevage traditionnel, ma famille a adopté des mesures de biosécurité, l'élevage en enclos et diversifié l'alimentation de nos vaches en utilisant de l'amidon, des fibres et de l'ensilage pour assurer une alimentation complète. »
Également membre de la coopérative Dong Tam, M. Quang Van Muon, du village de Trung Tam, commune de Chieng Den, a déclaré : « Notre exploitation familiale compte actuellement 20 bovins croisés Sind, des bovins 3B destinés à l’élevage commercial et des bovins locaux. Physiquement, les bovins croisés Sind sont plus grands et plus robustes que les bovins locaux ; ils s’adaptent facilement à leur environnement et se développent bien. Nous prévoyons de recourir à l’insémination artificielle et à des méthodes naturelles pour croiser les bovins Sind avec des bovins 3B commerciaux, afin de dynamiser l’élevage à grande échelle et d’accroître les revenus de notre famille. »
Dans le cadre du programme « Élevage de bovins », la coopérative agricole écologique Efarm de Bản Tở, commune d'É Tòng, district de Thuận Châu, a bénéficié d'un soutien sous forme de 10 vaches croisées Sind et de 3,6 tonnes d'aliments composés. Mme Lò Thị Bưởi, directrice de la coopérative, a déclaré : « Les membres de la coopérative ont modernisé leurs pratiques agricoles en adoptant des méthodes d'élevage biosécurisées, ce qui a permis de réduire les épidémies, d'améliorer la qualité des produits, de créer un environnement d'élevage sûr et de garantir la santé des agriculteurs et des consommateurs. »
L'élevage de vaches reproductrices en enclos fermés attire de nombreux agriculteurs désireux d'investir pour accroître leurs revenus et améliorer le niveau de vie de leur famille. Pour que ce modèle soit couronné de succès, les agriculteurs doivent maîtriser la sélection des vaches reproductrices, les soins à leur apporter de la mère au veau, ainsi que les bonnes pratiques de biosécurité, de prévention et de contrôle des maladies afin de garantir des vaches en bonne santé, peu sujettes aux maladies et présentant une croissance rapide.
M. Cong Xuan Ngoc, directeur du Centre provincial de vulgarisation agricole, a déclaré : « Afin de promouvoir l’efficacité du modèle, le Centre provincial de vulgarisation agricole continue de collaborer avec le Centre municipal de services agricoles et le district de Thuan Chau, en envoyant du personnel technique pour inspecter et suivre régulièrement la croissance et le développement du cheptel, conseiller et présenter des méthodes d’élevage aux ménages participant au modèle, contribuant ainsi à l’amélioration du cheptel, à la promotion du développement de l’élevage à grande échelle, à la création d’emplois et à l’augmentation des revenus des agriculteurs. »
Texte et photos : Phan Trang
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