L’industrie de l’élevage connaît une forte croissance, mais elle dépend fortement des importations d’aliments pour animaux, d’une valeur d’environ 10 milliards de dollars par an, et est toujours exposée au risque de rupture d’approvisionnement.
Une zone de culture du durian dans la province de Gia Lai - Photo : TAN LUC
Le 30 octobre, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a organisé une conférence pour promouvoir les investissements dans l'agriculture et les zones rurales de la région des Hauts Plateaux du Centre dans la ville de Pleiku, Gia Lai.
Le plus grand centre de production agricole du pays
Selon le Département de la planification du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, les Hauts Plateaux du Centre sont une région offrant de grands atouts pour la production agricole. C'est également un important centre de production agricole du pays.
Plus précisément, la région compte plus de 5 millions d’hectares de terres agricoles avec un climat favorable aux cultures industrielles, aux cultures pérennes et aux arbres fruitiers.
Dont certaines cultures clés comme le café sur 668 000 hectares, l'hévéa sur 228 000 hectares, le poivre sur 77 000 hectares, le durian sur 75 000 hectares, le fruit de la passion sur 6 700 hectares.
Les Hauts Plateaux centraux présentent également des atouts en matière d’élevage avec plus de 4 millions de bovins et 30 millions de volailles.
Vue de la Conférence sur la promotion des investissements dans l'agriculture et les zones rurales des Hauts Plateaux du Centre, le 30 octobre - Photo : TAN LUC
Lors de la conférence, M. Vu Manh Hung, président du conseil d'administration du groupe Hung Nhon, une entreprise d'élevage avec de nombreux grands projets dans les hauts plateaux du centre et le sud-est, a espéré que les provinces des hauts plateaux du centre auraient des politiques d'attraction des investissements appropriées et fourniraient davantage de soutien aux investisseurs.
Cette entreprise a conseillé aux provinces de planifier les zones de matières premières et les zones d’élevage en fonction des forces et des potentiels locaux, et de construire des modèles coopératifs pour fournir de la nourriture et des aliments pour l’industrie de l’élevage.
M. Hung a souligné que le Vietnam dépense environ 10 milliards de dollars par an pour importer des matières premières destinées à l'alimentation animale. On peut donc affirmer que l'industrie nationale de l'élevage est fortement dépendante des importations d'aliments pour animaux.
Il est donc crucial de mettre en place des projets visant à développer les ressources animales locales dans les Hauts Plateaux du Centre. Il convient de privilégier la mise en œuvre de ces projets dans les zones de jachère et de terres non cultivées afin d'améliorer les moyens de subsistance des agriculteurs.
Nécessité d'être autosuffisant en matière d'alimentation animale
Pendant ce temps, M. Do Huu Luong, directeur général de la société par actions de semences agricoles et forestières de Gia Lai, a déclaré que même si les hauts plateaux du Centre ont une grande superficie, ils n'ont pas encore eu de planification agricole systématique.
Les agriculteurs produisent spontanément, sans lien avec le marché de consommation, sans orientation de la part des organismes compétents pour organiser la production. La superficie cultivée est vaste, mais les usines de transformation et de conservation des produits agricoles font cruellement défaut.
Les localités n’ont pas encore pris l’initiative audacieuse d’attirer les investissements et de clarifier les procédures administratives.
Stand d'exposition présentant les produits agricoles spécifiques des provinces des Hauts Plateaux du Centre - Photo : TAN LUC
M. Luong a déclaré que pour que le secteur agricole des Hauts Plateaux du Centre puisse décoller, il est nécessaire de privilégier les investissements dans les infrastructures de transport. De plus, les provinces doivent planifier activement les zones de culture concentrées et établir des codes de zones de culture spécifiques.
Rechercher et sélectionner de manière proactive des investisseurs dotés d’une capacité suffisante pour développer des zones de croissance, planifier des pôles de transformation concentrés associés aux zones de croissance pour accélérer les liens de production.
Selon le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan, les Hauts Plateaux du Centre sont une terre présentant des avantages en matière de culture et sont récemment devenus une destination attrayante pour les entreprises d'élevage.
En parlant de la stabilisation et du développement de l'industrie nationale de l'élevage, le ministre Le Minh Hoan a déclaré que les sources d'alimentation animale sont toujours exposées au risque de perturbation en raison des fluctuations mondiales lorsqu'elles dépendent trop des importations.
Selon le ministre, le Vietnam ne peut se comparer aux États-Unis et au Brésil en matière de production de maïs et de soja destinés à l'alimentation animale. Cependant, l'élevage vietnamien doit être autosuffisant en aliments pour animaux afin d'éviter les risques et fluctuations externes.
De plus, les zones de culture du maïs et des haricots situées à l’extérieur du corridor agricole peuvent également gérer les problèmes environnementaux et les déchets d’élevage.
M. Hoan a suggéré que les provinces des Hauts Plateaux du Centre élargissent leur espace de développement agricole, au lieu de le confiner à un projet, une entreprise ou une localité spécifique. Parallèlement, elles doivent se préparer à surmonter les barrières commerciales sur les marchés, notamment la réglementation européenne anti-déforestation.
Source: https://tuoitre.vn/moi-nam-nhap-10-ti-usd-nguyen-lieu-thuc-an-chan-nuoi-bo-truong-noi-can-tu-chu-2024103012065295.htm
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