Tirant pleinement parti de sa vaste superficie forestière de plus de 500 000 hectares, ainsi que de conditions climatiques et pédologiques propices à la culture de la cannelle, la province a mis en place de nombreux plans et a donné des instructions aux agences et localités concernées afin de développer la culture de la cannelle en vue d'une production à grande échelle et concentrée, liée aux marchés de transformation et de consommation.
L'objectif est de constituer une chaîne de valeur pour les produits, tout en appliquant simultanément les avancées scientifiques et technologiques pour améliorer la qualité, la valeur, la marque et la compétitivité des produits à base de cannelle, afin de répondre aux exigences des marchés nationaux et d'exportation.
Les habitants de la commune de Tan Son cultivent activement des plants afin d'étendre la superficie consacrée à la culture de la cannelle.
Afin d'atteindre l'objectif d'expansion des surfaces cultivées en cannelle et de création de zones de production concentrées destinées à l'exportation, la province a chargé le ministère de l'Agriculture et des Forêts et les autorités locales de tirer parti des sources de financement issues des politiques encourageant le développement agricole et rural, ainsi que des programmes et projets du gouvernement central, pour soutenir l'expansion des surfaces cultivées en cannelle.
En outre, des programmes et des projets de développement de la production liés aux marchés de transformation et de consommation tout au long de la chaîne de valeur sont élaborés et mis en œuvre de manière synchrone ; renforçant les liens et créant des coopératives, des groupements coopératifs et des exploitations agricoles afin de garantir des intrants et des extrants stables pour les membres participant à la chaîne.
Le département provincial des forêts met activement en œuvre diverses solutions pour encourager l'expansion des plantations de cannelle. À cette fin, il renforce la gestion des exploitations forestières (production et commercialisation de plants), garantit l'approvisionnement en plants de cannelle de haute qualité, accompagne les agriculteurs dans l'application des techniques de plantation et d'entretien appropriées et recommande le choix de plants de cannelle d'origine et de qualité garanties.
Il convient d’enjoindre les services de protection des forêts à collaborer avec les autorités locales pour élaborer un plan d’aménagement des zones de culture intensive de la cannelle ; d’encourager et de soutenir le développement d’unités de transformation de la cannelle liées aux zones de production de matières premières afin de renforcer les liens, de créer des chaînes de valeur et d’accroître les revenus des populations. Parallèlement, il est nécessaire d’élaborer un plan visant à inclure le cannelier dans la liste des essences destinées à être converties en vastes forêts de bois d’œuvre, contribuant ainsi à améliorer l’efficacité économique des forêts.
Dans diverses localités, de nombreux documents et directives ont été publiés et mis en œuvre en fonction du contexte local. Les efforts d'information et de communication ont été intensifiés, favorisant le consensus et encourageant la population à contribuer financièrement à l'expansion des surfaces cultivées en cannelle.
La commune de Trung Son possède plus de 4 000 hectares de forêts. Ces dernières années, le développement de la culture de la cannelle a contribué de manière significative à l'augmentation des revenus de la population, notamment des minorités ethniques. Le camarade Dinh Hai Nam, secrétaire du Comité du Parti de la commune, a déclaré : « Le Comité du Parti de la commune a adopté une résolution spécifique relative au développement de l'économie des zones de montagne et des forêts, désignant la cannelle comme culture clé pour la période 2025-2030. Cette résolution vise à créer une zone de culture de la cannelle concentrée et durable, en associant développement économique et protection des ressources forestières, et en améliorant les conditions de vie de la population. » Alors que les plantations étaient initialement dispersées, la commune compte désormais plus de 1 400 foyers cultivant la cannelle sur une superficie totale de plus de 2 800 hectares. La cannelle joue un rôle crucial dans la stratégie de développement de l'économie des zones de montagne et des forêts, contribuant à la réduction de la pauvreté et à l'amélioration des conditions de vie des populations locales.
Grâce à l'implication décisive de tous les niveaux de gouvernement et au consensus de la population, la superficie des plantations de cannelle dans la province n'a cessé d'augmenter, atteignant à ce jour plus de 5 000 hectares, soit une hausse de plus de 1 300 hectares par rapport à 2022, dépassant ainsi l'objectif fixé pour la période 2021-2025. De nombreuses zones de culture intensive de la cannelle ont été créées dans des communes telles que Trung Son, Tan Son et Thuong Long.
Les habitants de la commune de Trung Son s'investissent activement dans l'entretien et l'expansion de la zone plantée de canneliers.
Cependant, le développement de la culture de la cannelle dans la province se heurte encore à certaines limitations. Malgré une superficie relativement importante, les plantations concentrées de 5 hectares ou plus sont rares ; la plupart des cultures sont à petite échelle, associées à d’autres cultures. La culture de la cannelle est largement spontanée, sans respect des procédures techniques relatives à la densité de plantation, aux soins et aux variétés, ce qui entraîne une croissance lente, de faibles rendements et une qualité médiocre. Après la récolte, les produits à base de cannelle dépendent encore fortement des négociants extérieurs à la province, ce qui engendre un marché instable ; les infrastructures de transformation et de distribution au sein de la province sont peu nombreuses et de petite taille.
Dans les prochains mois, la province continuera d'inciter les services et les collectivités locales concernés à privilégier le développement global de la culture de la cannelle, conformément aux objectifs et aux plans établis. Il s'agira notamment de donner la priorité à l'élaboration et à la mise en œuvre de programmes et de projets reliant la production aux marchés de transformation et de consommation tout au long de la chaîne de valeur. Le renforcement des liens et la création de coopératives, de groupements de production et d'exploitations agricoles garantiront des approvisionnements et des rendements stables aux producteurs de cannelle.
Parallèlement, nous développerons et établirons l'indication géographique « Cannelle de Phu Tho », améliorant progressivement la valeur et l'efficacité économique de la culture de la cannelle, contribuant ainsi au développement durable de la foresterie et à l'amélioration des conditions de vie de la population.
Le Oanh
Source : https://baophutho.vn/nang-cao-gia-tri-cay-que-246601.htm
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