Cette année, la famille de M. Liem a cultivé 200 énormes tubercules de jicama. Grâce à plusieurs années d'expérience et à des soins méticuleux, les tubercules de jicama sont plus gros, plus brillants et moins abîmés.
Il s'agit d'une grande variété de jicama, plus lourde que la variété standard. Le jicama le plus lourd pèse 22 kg. Son prix de vente le plus élevé est de 2 millions de VND par racine (soit une augmentation de 200 000 VND par rapport à l'année dernière), et le plus bas est de 500 000 VND par racine.
Selon M. Liem, de plus en plus de clients viennent acheter et commander du jicama pour le Têt. Cette année, des clients de nombreuses villes, comme Hai Phong, Hanoï et Quang Ninh, ont commandé tout le jicama de sa famille pour le Têt, sans avoir à le vendre au marché. M. Liem a confié : « La culture du jicama pour le Têt demande beaucoup de soins et son coût est modique. »
Ci-dessous quelques photos de radis géants pour le Têt :
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