Cette année, la famille de M. Liem a planté 200 tubercules de jicama de grande taille. Grâce à plusieurs années d'expérience et à des soins attentifs, les tubercules sont plus gros, plus brillants et moins abîmés.
Il s'agit d'une variété de jicama de grande taille, donc plus lourde que la normale. Le jicama le plus lourd pesait 22 kg. Le prix de vente le plus élevé est de 2 millions de VND par racine (soit une augmentation de 200 000 VND par racine par rapport à l'année dernière), et le plus bas de 500 000 VND par racine.
D'après M. Liem, de plus en plus de clients connaissent le jicama pour le Têt et viennent en acheter ou en commander avant les festivités. Cette année, des clients venus de nombreuses régions comme Hai Phong, Hanoï et Quang Ninh ont commandé tout le jicama de sa famille pour célébrer le Têt, et il n'a jamais été nécessaire de le vendre au marché. M. Liem a confié : « Cultiver du jicama pour le Têt demande beaucoup de soins, mais le coût est modique. »
Voici quelques photos de radis géants pour le Têt :
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