Admirez la beauté immaculée et charmante de la région montagneuse de Na Ri

Na Ri est favorisée par la nature, avec un long terrain montagneux environnant, créant des paysages naturels qui conservent la nature sauvage et le mystère des hautes montagnes de Bac Kan .

Paysage verdoyant à Na Ri, Bac Kan.

Bac Kan est une province bénie par la nature, abritant des sites touristiques célèbres tels que le lac Ba Be, la grotte de Puong, la cascade de Dau Dang, le village de Pac Ngoi... Récemment, une nouvelle destination touristique de cette province attire de nombreux touristes, notamment des jeunes, désireux de l'explorer et de la découvrir. Il s'agit de Na Ri.

De nombreuses destinations attrayantes

Na Ri est un district montagneux du nord-est de la province de Bac Kan, d'une superficie naturelle de plus de 85 000 hectares. Ce lieu, privilégié par la nature, offre un relief vallonné et montagneux qui crée de magnifiques paysages naturels, une nature sauvage encore préservée et mystérieuse, avec de nombreux sites célèbres, des points de vue pittoresques et un patrimoine culturel immatériel des minorités ethniques.

La première destination touristique est la cascade de Na Dang, dans la commune de Luong Thanh. Dévalant une montagne de plus de 100 mètres de haut, elle se dresse au cœur d'un majestueux paysage montagneux et ressemble de loin à un ruban de soie. L'eau de la cascade est limpide, fraîche et très agréable au toucher.

La cascade de Na Dang est située au milieu de montagnes et de forêts sauvages.

Non loin de la cascade de Na Dang, dans la commune de Luong Ha, se trouve la grotte de Nang Tien . Creusée à environ 60 mètres de profondeur dans la montagne, son entrée mesure 6 mètres de haut et 6 mètres de large, et sa voûte culmine entre 30 et 50 mètres. À l'intérieur, les visiteurs peuvent admirer de magnifiques formations rocheuses composées de stalactites, de piliers et de stalagmites.

Le paysage évoque des dragons volants et des phénix dansants, avec des stalactites magiques et scintillantes. Dans la grotte, de nombreux passages étroits, longs de quelques dizaines à plusieurs milliers de mètres, mènent à flanc de montagne. Tout autour s'étendent des champs en terrasses traversés de ruisseaux sinueux, que les habitants appellent champs et ruisseaux féeriques.

En quittant la grotte de Nang Tien, les visiteurs visitent la réserve naturelle de Kim Hy (située dans les communes de Kim Hy, Luong Thuong, Lang San, An Tinh et Con Minh) d'une superficie de plus de 14 000 hectares, principalement composée de montagnes calcaires abritant des centaines d'espèces animales et végétales rares.

Ce lieu a su préserver l'état originel de sa nature exceptionnelle. Les scientifiques, tant nationaux qu'étrangers, apprécient grandement la richesse de sa faune et de sa flore, notamment grâce à la présence de nombreuses espèces rares et précieuses, comme le langur à joues blanches, les écureuils et les singes, tous menacés d'extinction à l'échelle mondiale.

En particulier, la réserve naturelle de Kim Hy offre aux visiteurs la possibilité d'observer une incroyable diversité d'espèces de chauves-souris, considérée comme la plus riche du Vietnam. De plus, elle constitue un précieux grenier à bois de la province de Bac Kan, abritant de nombreux nghien, pins de montagne, etc.

Réserve naturelle de Kim Hy.

Après avoir admiré la beauté des montagnes, les visiteurs peuvent faire une halte dans les maisons anciennes situées au cœur de la ville de Yen Lac. Certaines, vieilles de plusieurs siècles, y vivent encore sous le même toit, abritant trois ou quatre générations d'une même famille qui perpétuent ainsi la beauté et le raffinement architectural de leurs ancêtres.

Ici, les jeunes visiteurs pourront librement créer des photos artistiques avec des cadres et des décors dignes des films d'époque. Dans cette vieille ville, lors du marché nocturne, ils pourront également découvrir et savourer des plats traditionnels locaux uniques, préparés par des grands-mères, des mères, des sœurs et des enfants. Ces mets, aux saveurs uniques des montagnes et des forêts, comprennent des galettes de maïs, des gâteaux de riz, des beignets frits, etc., ainsi que des stands présentant les produits locaux d'OCOP.

De plus, lors de leur visite à Na Ri, les touristes peuvent également découvrir de nombreux vestiges historiques tels que le site historique de Po Kep dans la commune de Van Vu ; la maison Na Ri dans le village de Bac Sen, commune de Xuan Duong ; la gare de Tay dans la vieille ville de Yen Lac ; la maison culturelle traditionnelle du district de Na Ri…

La grotte des fées abrite de nombreux paysages magnifiques créés par des stalactites, des piliers de pierre et des stalagmites.

De plus, Na Ri attire les touristes grâce à ses nombreuses activités culturelles et ses festivals imprégnés de l'identité culturelle des communautés ethniques qui y vivent, telles que les Tay, les Nung, les Dao, les Hong et les Kinh. Citons par exemple le festival Long Tong des Tay et des Nung ; la fête du printemps des Hong à Khuoi Noc ; le marché de l'amour de Xuan Duong (qui a lieu chaque année le 25 mars du calendrier lunaire) ; les fêtes du riz nouveau, les cérémonies de mariage… et l'on peut y découvrir les chants Then et Pao Dung, ainsi que les cérémonies d'ordination.

caractéristiques culinaires uniques

Comme dans les autres districts de la province de Bac Kan, à Na Ri, outre la beauté des paysages naturels et l'accueil chaleureux des habitants, les visiteurs peuvent également savourer une cuisine unique aux saveurs authentiques. Les épices des montagnes et des forêts rendent cette gastronomie encore plus savoureuse.

Le clou du spectacle est le jerky de buffle, préparé avec des épices spéciales qui lui confèrent une saveur unique. Outre le jerky de buffle, les vermicelles de riz dong, coupés à la main, constituent également une spécialité que l'on ne trouve que dans la région montagneuse de Thac Gieng, à Na Ri. La qualité du sol, les techniques de culture et le climat sont à l'origine des caractéristiques uniques de ce produit. Que ce soit en hiver ou en plein été, les visiteurs peuvent savourer un bol de vermicelles de riz dong, coupés à la main dans ce terroir montagneux, au goût riche et savoureux, qui leur laissera un souvenir inoubliable.

De plus, Na Ri est réputée pour sa spécialité traditionnelle : le gâteau à l’absinthe. Son arôme, allié à la texture collante du riz gluant, en fait un mets inoubliable pour les visiteurs. À Na Ri, vous pourrez également déguster d’autres plats traditionnels tels que la saucisse fumée, le poisson de rivière grillé, le poulet sauvage, la prune noire, la soupe de poulet au gingembre… des mets très appréciés des minorités ethniques de cette région montagneuse et particulièrement appréciés durant les froides journées d’hiver.

Plats traditionnels aux saveurs des montagnes et des forêts du Nord-Est.

La soupe au poulet et au gingembre est excellente pour la santé ; elle convient à tous, des plus jeunes aux plus âgés, des plus robustes aux plus fragiles. Le gingembre étant une plante médicinale, les plats à base de gingembre sont souvent présents dans la cuisine des familles des hauts plateaux et sont également très appréciés des touristes qui visitent cette région.

De plus, en venant ici, les visiteurs peuvent également déguster des gâteaux de maïs, des gâteaux de riz, des gâteaux de pommes de terre, des beignets frits chauds, des gâteaux en forme d'étoile... avec leurs saveurs et caractéristiques uniques.

En venant à Na Ri, vous pourrez explorer la beauté sauvage des lieux, immortaliser des moments parmi de nombreux vestiges et paysages célèbres, savourer une cuisine unique, et surtout apprécier la gentillesse et l'hospitalité des habitants, laissant des impressions inoubliables à chaque touriste, de sorte que même si vous partez loin, vous espérerez toujours y revenir un jour.

Source : https://baoquocte.vn/bac-kan-ngam-net-nguyen-so-quyen-ru-cua-mien-son-cuoc-na-ri-275438.html