L'industrie touristique de Hué devrait connaître une croissance globale et se développer de manière verte et durable lorsque Hué deviendra une ville gérée par le gouvernement central et accueillera l'Année nationale du tourisme.
Un levier pour l'industrie du tourisme
La ville de Hué sera directement sous l'autorité du gouvernement central à partir de 2025. C'est également l'année où cette localité a été choisie pour accueillir l'Année nationale du tourisme 2025 avec pour thème « Hué - Ancienne capitale, nouvelles opportunités ».
L'Année nationale du tourisme - Hue 2025 est un événement culturel, économique , social et touristique typique d'envergure nationale et internationale combiné au Festival de Hue 2025, associé au programme de célébration du 50e anniversaire de la libération de la patrie de Thua Thien Hue (26 mars 1975 - 26 mars 2025) et d'autres célébrations majeures de tout le pays ; répondant et accueillant Hue pour devenir une ville directement sous le gouvernement central.
La ville de Hué s'est forgée une identité unique fondée sur la préservation des valeurs culturelles et du patrimoine. Photo : Quang An
Dans le même temps, l'événement vise à présenter et à promouvoir les valeurs culturelles tangibles et intangibles, les ressources et les produits touristiques uniques du Vietnam en général et de la ville de Hue en particulier ; attirer les touristes nationaux et internationaux, créer une percée dans le développement du tourisme, contribuant à promouvoir le développement socio-économique de la province.
Les entreprises espèrent que cette étape importante sera un levier et une opportunité importants pour le tourisme au Vietnam en général et pour le tourisme à Thua Thien Hue en particulier pour accélérer, créer une percée, promouvoir le développement socio-économique et contribuer à la mise en œuvre réussie des objectifs de l'industrie touristique du Vietnam.
Améliorer l'expérience client
Selon les évaluations des agences de voyages, l'un des problèmes que le secteur touristique de Hué doit résoudre actuellement est la faible durée moyenne de séjour des touristes. On estime que les familles séjournant à Hué et réservant elles-mêmes leurs chambres y resteront en moyenne plus de deux jours, tandis que les visiteurs voyageant avec des agences de voyages n'y resteront en moyenne que 1,7 jour.
Le nombre d'hébergements et de chambres à Thua Thien Hue est faible. En juin 2024, la province comptait 893 établissements d'hébergement, soit 14 229 chambres et 22 918 lits. Ce nombre est bien inférieur à celui de Da Nang ou de Hoi An, ce qui rend difficile l'accueil des visiteurs de longue durée à Hue.
De plus, le nombre de lignes et la fréquence des vols vers Hue ne sont pas élevés, en particulier le manque de vols directs depuis l'étranger.
De plus, les services de shopping et de divertissement, notamment le tourisme nocturne, ne se sont pas encore développés à grande échelle. Les voyagistes estiment que pour fidéliser les touristes plus longtemps, Hué doit proposer des expériences différentes. L'ajout de divertissements, de restaurants et de divertissements nocturnes est une solution efficace.
M. Pham Ha, président du groupe Lux, a proposé une solution pour aider Hué à retenir les touristes plus longtemps : « Construire des produits touristiques culinaires à Hué du traditionnel à l'innovant ; découvrir des sites patrimoniaux tels que les mausolées, la Cité impériale de Hué le soir, apprécier l'art royal, les divertissements nocturnes... sont des solutions efficaces ».
Hué est une destination culinaire de premier plan. Les visiteurs souhaitent donc tous approfondir leurs connaissances et découvrir des plats délicieux. La cuisine de Hué est un véritable trésor : cuisine royale, cuisine végétarienne, cuisine populaire… chacune proposant des centaines de plats aux ingrédients, méthodes de préparation et façons de les déguster variés.
« C'est la force que l'industrie du tourisme de Hué et les entreprises du secteur de la restauration et du voyage doivent exploiter pour améliorer l'expérience et fidéliser les touristes », a affirmé M. Ha.
Les visiteurs internationaux apprécient la découverte de la cuisine de Hué. Photo : DPL
M. Dang Trung Dung, co-fondateur de la marque Vi Viet Nam, espère accompagner l'Année nationale du tourisme - Hue 2025 en apportant une nouvelle expérience culinaire « pleine de saveurs de Hue » aux visiteurs du restaurant Vi Hue nouvellement ouvert au cœur de l'ancienne capitale.
« Nous nous engageons à créer une expérience de classe, tout en promouvant le développement durable et en préservant les valeurs culinaires de l'ancienne capitale », a-t-il déclaré.
Il s'agit du premier restaurant de Hué à répondre aux normes de l'Association vietnamienne du tourisme vert, en appliquant des principes tels que l'utilisation d'ingrédients biologiques et frais provenant de fournisseurs locaux ; une politique zéro déchet, minimisant le gaspillage de plastique et de nourriture ; une consommation durable, garantissant une économie d'énergie et un traitement respectueux de l'environnement.
Le premier modèle de restaurant zéro déchet à Hué peut contribuer à promouvoir le développement de divers types de tourisme vers une croissance verte et durable de la ville.
Promouvoir les atouts des villes vertes
Avec une série de titres tels que « Hue - destination patrimoniale », « Ville de festival typique du Vietnam », « Ville de culture et de tourisme de l'ASEAN », « Ville écologiquement durable de l'ASEAN », « Ville verte nationale », Hue s'efforce de devenir une zone urbaine respectueuse du patrimoine, de la culture, de l'écologie, du paysage et de l'environnement.
La croissance verte et durable est l’un des atouts qui doivent être promus lorsque Hué deviendra une ville gouvernée de manière centralisée.
L’industrie touristique locale contribue également activement à faire de Hué une ville leader au Vietnam en matière de réduction du plastique et de croissance verte et durable.
Récemment, avec le projet « Hue - Zone urbaine de réduction du plastique dans le centre du Vietnam », le Département du tourisme, l'Association du tourisme de la province de Thua Thien Hue, le Centre de conservation des monuments de Hue et le Comité populaire de la ville de Hue s'efforcent de promouvoir des règles de réduction du plastique sur les sites de reliques et les destinations touristiques.
Le secteur du tourisme a mis en œuvre de nombreuses solutions et a continué à signer un engagement visant à « réduire les déchets plastiques dans l'industrie du tourisme ».
Hué a lancé un itinéraire touristique vert et respectueux de l'environnement dans la région du tombeau du roi Gia Long en 2024. Photo : Bao Minh
Toutefois, les entreprises ont souligné qu’il est nécessaire d’assurer une coordination synchrone entre les niveaux, une coopération intersectorielle et interrégionale pour construire des destinations vertes et durables.
« L'une des difficultés à souligner est la question budgétaire. Pour mener une révolution verte et durable, synchrone entre les secteurs économique, touristique, culturel et environnemental, Huê doit attirer davantage d'investissements », a déclaré M. Dinh Manh Thang, président de l'Association du tourisme de la province de Thua Thien Huê.
Selon les experts, le gouvernement, la population et le monde des affaires peuvent collaborer dans ce processus. Grâce à des politiques cohérentes, une meilleure mobilisation sociale, des investissements et un soutien mutuels des entreprises, une sensibilisation accrue de la population à la consommation, au mode de vie et à la conversion aux énergies vertes, Hué disposera de bases plus solides pour un développement vert et durable lorsqu'elle deviendra une ville centralisée.
Yen
Source : https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/nganh-du-lich-ky-vong-khi-hue-len-thanh-pho-truc-thuoc-trung-uong-1442002.html
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