Parler de fleurs pendant le Têt.

Chaque type de fleur a une signification différente, mais en général, exposer des fleurs pendant le Têt (Nouvel An lunaire) porte chance, paix et bonheur à la famille pour la nouvelle année.

Chaque type de fleur a une signification différente, mais en général, exposer des fleurs pendant le Têt (Nouvel An lunaire) porte chance, paix et bonheur à la famille pour la nouvelle année.

Dans le chef-d'œuvre de la poésie classique vietnamienne, *Le Dit de Kiṇi*, écrit à la fin du XVIIIᵉ siècle, le mot « fleur » apparaît 130 fois. Si l'on comptait les noms des espèces florales, on atteindrait un nombre à quatre chiffres. L'auteur du *Dit de Kiṇi *, Nguyễn Dừ (1765-1820), a certainement grandi dans un environnement foisonnant de fleurs et de plantes, il lui est donc impossible de ne pas les mentionner. Avec une grande finesse, il a conféré aux fleurs une richesse de significations, tant littérales que figuratives, qu'aucun autre mot ni aucun autre procédé ne saurait exprimer.

Enfant, j'ai mémorisé plusieurs vers du Conte de Kieú, grâce aux berceuses que ma mère me chantait dans mon berceau. Cependant, ce n'est qu'à l'âge de cinq ou six ans que les fleurs se sont ancrées dans mon inconscient.

C'était dans les années 1930, et nous vivions rue Hang Gai, en plein cœur du vieux quartier de Hanoï . Dans une petite pièce à l'étage, nous avions un autel dédié au Dieu Tigre, avec une figurine de tigre. Le premier jour du mois lunaire, ma mère brûlait toujours de l'encens en signe de vénération. Elle déposait en offrande un bol d'eau de pluie et une assiette de fleurs. Ce jour-là, un fleuriste que nous connaissions bien apportait toujours à ma mère des fleurs enveloppées dans des feuilles de bananier et liées par des lanières de bambou.

Bien plus qu'une simple décoration

Au Vietnam, les fleurs et l'encens sont considérés comme un moyen de communication entre les humains et les divinités. Leur parfum embaume l'air. Les Vietnamiens utilisent l'expression « huong-hoa » (fleur parfumée) pour désigner les offrandes de papier-monnaie et autres objets symboliques.

Les Vietnamiens sont extrêmement attentifs au choix des fleurs pour les offrandes. Seules certaines variétés peuvent être placées sur l'autel. Parmi celles-ci figurent les fleurs utilisées pour les offrandes votives, comme l'aconit, le lilas des Indes, la rose, le lys, le dahlia, la griffe de dragon, l'orchidée, le jasmin, le magnolia, le lotus et le flamboyant. Le jasmin, quant à lui, n'est pas utilisé pour le culte car cette fleur s'épanouit et exhale son parfum la nuit, ce qui lui vaut d'être associé à la prostitution.

La fleur de lilas des Indes est excellente pour parfumer le thé et le tabac. Du fait de sa petite taille et de sa beauté, elle est utilisée pour décrire un type de rire particulier, comme dans la chanson folklorique suivante :

Son sourire est comme une fleur de jasmin.

Le foulard ressemble à une fleur de lotus.

Les lys blancs, contrairement aux lys européens, étaient autrefois réservés aux funérailles et à Thanksgiving, et jamais offerts en cadeau. Les dahlias sont rouges ou blanc jaunâtre, mais inodores. Les fleurs de griffe de dragon ont une forme de griffe et dégagent un parfum rappelant la banane mûre. Le petit osmanthus blanc est souvent cultivé dans les jardins des temples et utilisé pour parfumer le tabac. Le chèvrefeuille, petit et odorant, peut servir à préparer des bouillons.

La fleur de lotus occupe une place importante dans de nombreuses cultures. Considérée comme la première forme de vie sur Terre, elle recouvre encore aujourd'hui de vastes étendues d'eau. Elle symbolise la féminité, la source de vie et la joie. Bouddhistes et hindous voient en la fleur de lotus, avec ses magnifiques couleurs, l'incarnation de la vertu, bien qu'elle pousse dans la boue. Les Vietnamiens possèdent un poème populaire à son sujet :

Étamines jaunes, pétales blancs, feuilles vertes.

Bien qu'il soit proche de la boue, il ne sent pas la boue.

Les bouddhistes croient que lorsque le Bouddha s'est assis sur une fleur de lotus, celle-ci symbolisait son essence, préservée de la corruption de l'existence terrestre – le cycle des naissances et des morts ou des réincarnations. C'est pourquoi les pétales et les boutons de lotus sont devenus des motifs décoratifs fréquents dans les temples.

La fleur du flamboyant possède des pétales rouges en forme de queue de phénix. Elle est utilisée lors de cérémonies religieuses et comme élément décoratif.

Autrefois, les jardiniers ne vendaient pas de fleurs ornementales. Celles-ci étaient coupées et vendues pour les offrandes funéraires. Passionnés de beauté, les gens cultivaient souvent leurs propres fleurs. Ils aménageaient une cour spéciale pour y faire pousser des plantes ornementales, notamment des fleurs. Ces « jardins » étaient généralement un petit bassin avec une petite montagne en son centre, entouré de pots de fleurs sur des socles en terre cuite.

Aujourd'hui, beaucoup de gens cultivent des fleurs par loisir. Ils font pousser toutes sortes de fleurs comme des orchidées, des camélias, des chrysanthèmes, des aconits, des magnolias, des pivoines, des œillets, des jacinthes (ou du jasmin de nuit, membre de la famille des magnolias), des lys, du jasmin, de l'épiphyllum, des roses, des fleurs de pêcher, des fleurs d'abricotier, des jonquilles, des bégonias, des hibiscus, etc. Cependant, comme les amateurs de fleurs sont souvent des érudits, ils ne choisissent de cultiver que des fleurs symbolisant des valeurs morales traditionnelles.

Les orchidées sont incontournables dans les jardins des connaisseurs, car elles symbolisent la noblesse des érudits traditionnels et la pureté féminine. Certains privilégient l'orchidée perle blanche pour son parfum délicat et subtil.

Philosophies personnelles

D'autres fleurs revêtent également une signification particulière dans la philosophie des horticulteurs. Les chrysanthèmes, fleurs d'automne, symbolisent l'élégance, sont associés à une apparence noble et exhalent un doux parfum.

L'épiphyllum est une plante de la famille des cactus. Ses fleurs, de la taille d'un bol de riz, s'épanouissent uniquement la nuit et sont d'un blanc pur. Les érudits âgés aiment s'asseoir et boire du vin en admirant la floraison des épiphyllums.

Certains pensent que les Français ont introduit les roses ornementales au Vietnam car, auparavant, cette fleur n'apparaissait jamais dans la littérature vietnamienne, pas même dans le Conte de Kieù. C'est peut-être pourquoi les roses sont moins célébrées que d'autres fleurs dans la littérature vietnamienne.

L'hibiscus est une variété d'hibiscus. À l'éclosion, la fleur est blanche, mais elle rougit rapidement et se fane très vite. Ainsi, cette fleur symbolise la nature éphémère de la beauté.

Le camélia est une variété de fleur de thé aux pétales rouge vif et aux étamines jaunes. Il est également très apprécié des érudits traditionnels.

Plusieurs types de fleurs sont associés au Nouvel An lunaire vietnamien. La fleur la plus populaire pendant le Têt est la fleur d'abricotier (blanche et jaune), l'une des premières à éclore, annonçant l'arrivée du printemps et symbolisant la noblesse d'esprit. Selon une croyance populaire, plus une fleur d'abricotier a de pétales, plus le foyer sera chanceux et prospère durant la nouvelle année.

Au Sud du Vietnam, à l'occasion du Têt (Nouvel An lunaire), les maisons sont décorées de fleurs d'abricotier jaunes. La couleur jaune de ces fleurs est depuis longtemps considérée comme un symbole de richesse et de prospérité. On les expose ainsi pendant le Têt, dans l'espoir d'une nouvelle année prospère et abondante.

Au nord du Vietnam, on privilégie les fleurs de pêcher aux pétales rouge vif ou roses. Ces fleurs apportent une atmosphère chaleureuse à chaque foyer et, selon les principes du feng shui, elles portent chance aux habitants durant la nouvelle année. En effet, les branches de pêcher ou les bonsaïs symbolisent le printemps avec leurs feuilles, leurs bourgeons, leurs fleurs et leurs jeunes fruits. Dans la peinture populaire, le quatuor représentant les quatre fleurs de l'année inclut des fleurs de pêcher, symbole du printemps. Associées à l'énergie yang, les fleurs de pêcher roses, rose pâle ou blanches diffuseront une énergie positive dans la maison. Si le Nouvel An est doux, la teinte rosée des fleurs de pêcher réchauffera le foyer et renforcera les liens familiaux.

Les pivoines et les jonquilles sont également des fleurs populaires pour le Têt (Nouvel An vietnamien). Les amateurs de fleurs les présentent souvent par ensembles : l’ensemble des Quatre Amis (pour les amis) comprend des fleurs de prunier, des orchidées, des chrysanthèmes et du bambou ; l’ensemble des Quatre Saisons comprend des fleurs de prunier (printemps), des lotus (été), des chrysanthèmes (automne) et des conifères (hiver).

À la campagne, plusieurs autres fleurs sont également appréciées. L'hibiscus grimpe le long des clôtures. Le liseron, avec ses feuilles et ses fleurs rouges, exhale un parfum délicat la nuit. Près du réservoir d'eau de pluie se dressent la bignone et, bien sûr, le palmier d'Arec, dont les fleurs délicates embaument l'air d'un doux parfum à l'aube. Les fleurs jaune vif du luffa ornent les toits de chaume. Le forsythia décore les buissons le long des clôtures. Le lilas des Indes sacré se dresse majestueusement dans les jardins des temples et des pagodes. Le kapokier tapisse de fleurs rouge éclatant le jardin de la maison communale.

Ces dernières années, avec l'amélioration du niveau de vie, les besoins culturels et spirituels des populations se sont enrichis et diversifiés. Outre les fleurs de pêcher, d'abricotier et les kumquats, de nombreuses autres options s'offrent désormais à elles, comme des bonsaïs originaux ou des fleurs importées.

Chaque type de fleur a une signification différente, mais en général, exposer des fleurs pendant le Têt (Nouvel An lunaire) porte chance, paix et bonheur à la famille pour la nouvelle année.

Source: https://baoquocte.vn/ngay-tet-noi-chuyen-ve-hoa-260188.html