Les diabétiques n’ont pas besoin de s’abstenir de litchi, manger de cette façon aide à augmenter l’immunité et à prévenir les complications.

Est-il bon pour les diabétiques de manger du litchi ?

Le litchi est une baie au goût riche et sucré, c'est pourquoi de nombreux diabétiques l'excluent de leur menu.

Cependant, selon les nutritionnistes, les diabétiques peuvent tout de même apprécier le litchi, car ce fruit n'appartient pas aux groupes à IG élevé (57). Le litchi est riche en fibres, vitamines et minéraux essentiels à l'organisme. Selon les recherches, 100 grammes de litchi frais contiennent 16,5 grammes de glucides, 0,83 gramme de protéines, 0,44 gramme de lipides, 1,3 gramme de fibres, 15,2 grammes de sucres et 71,5 milligrammes de vitamine C.

Riche en fibres, le litchi ralentit l'absorption des autres nutriments du repas, limitant ainsi l'augmentation soudaine de la glycémie après le repas. Sans mauvais cholestérol ni graisses saturées, le litchi est un excellent choix pour les personnes diabétiques.

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6 utilisations du litchi pour les personnes diabétiques

Faible indice glycémique

Selon Boldsky, l'indice glycémique du litchi est de 57 et sa charge glycémique de 9 pour 100 g. Ce chiffre correspond à un indice glycémique modéré. Cela signifie que, consommé, le litchi a tendance à libérer du glucose lentement et régulièrement, sans provoquer de pic soudain de glycémie. Par conséquent, le litchi est considéré comme un est l’un des fruits sains dans le régime diabétique.

Teneur élevée en fibres

Les fibres sont essentielles au contrôle du diabète. Le litchi est riche en fibres et ne contient ni cholestérol ni graisses saturées. Il contient également une grande quantité de nutriments tels que le magnésium et la vitamine B, connus pour réduire le stress oxydatif, protéger les cellules pancréatiques et améliorer la production d'insuline.

Augmenter l'immunité

L'hyperglycémie est l'une des principales causes de perturbation du système immunitaire, favorisant la propagation d'agents pathogènes chez les patients diabétiques. Les composés bioactifs du litchi contribuent à renforcer le système immunitaire et à protéger les personnes contre les maladies bénignes.

Prévenir la cataracte

Le diabète peut évoluer et entraîner une complication majeure, la cataracte, en particulier chez les personnes de plus de 50 ans. Le litchi joue un rôle important dans la prévention des cataractes diabétiques grâce à ses puissants composés bloquant le glucose.

Prévenir les lésions des cellules nerveuses

Le diabète peut être à l'origine de nombreuses maladies neurologiques. En effet, une glycémie élevée et prolongée fragilise les parois nerveuses et entrave l'apport d'oxygène et de nutriments aux nerfs. Les graines de litchi peuvent remédier à ce problème, car elles ont des effets neuroprotecteurs et peuvent contribuer à prévenir les lésions des cellules nerveuses.

Prévenir les complications cardiaques liées au diabète

Le litchi est riche en antioxydants comme la vitamine C et contient également une bonne quantité de minéraux comme le potassium, le fer et le magnésium. Ces minéraux importants contribuent à maintenir la glycémie et à réguler la tension artérielle, prévenant ainsi divers symptômes de maladies cardiaques liées au diabète, comme les accidents vasculaires cérébraux et l'hypertension artérielle.

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Quelle quantité de nourriture est suffisante pour les diabétiques ?

Selon les experts médicaux , les diabétiques devraient vérifier l'indice glycémique (IG) lorsqu'ils choisissent des fruits ou des aliments riches en glucides. Les aliments à IG élevé sont ceux dont l'IG est supérieur à 70 ; les diabétiques ne devraient en consommer que de petites quantités et occasionnellement. Les aliments à IG bas (20-49) comprennent les pommes, les avocats, les cerises, les pamplemousses, les pêches, les poires, les prunes et les fraises. Les aliments à IG moyen (50-69) comprennent les litchis, les figues, le raisin, les kiwis, les mangues, les oranges, les raisins secs et les bananes vertes.

Le litchi a un index glycémique de 57 (pour un groupe moyen). En mangeant ce fruit, le glucose est libéré lentement et régulièrement, sans provoquer d'augmentation brutale de la glycémie. Cependant, une consommation excessive peut provoquer une augmentation de la glycémie, ce qui peut nuire à votre santé.

Par conséquent, pour consommer du litchi en toute sécurité, les diabétiques doivent tenir compte de leur organisme. En moyenne, une portion de fruit équivaut à 15 grammes de sucre par jour. 15 grammes de sucre équivalent à 6 litchis. Par conséquent, les diabétiques ne devraient pas en consommer plus de 6 par jour.

Attention, lorsque vous mangez 6 litchis par jour, vous ne devez pas manger d'autres fruits.

2 fois où vous ne devriez pas manger de litchi

Selon les nutritionnistes, le meilleur moment pour consommer du litchi est après un repas, car à ce moment-là, le corps a accumulé suffisamment d'eau salée grâce à l'alimentation, ce qui évite de s'enivrer ou d'avoir chaud. Attention, il est déconseillé de consommer du litchi aux deux moments suivants :

Ne mangez pas de litchi quand vous avez faim

Manger du litchi frais lorsque l'on a faim amènera le corps à absorber trop de sucre en peu de temps, ce qui peut provoquer une intoxication avec des symptômes de vertiges, de nausées et de faiblesse des membres.

Si vous êtes intoxiqué(e) au litchi, buvez un verre d'eau sucrée pour améliorer votre santé. Cela vous aidera à compenser l'augmentation de sucre dans votre corps due à l'insuline, qui abaisse votre glycémie.

Ne mangez pas de litchi avant et pendant vos règles.

Les jours précédant les règles, les femmes souffrent souvent d'anxiété, de dépression, de stress émotionnel, d'insomnie, d'irritabilité, d'agitation et de fatigue, en raison du déséquilibre des hormones œstrogènes et progestérone. Par conséquent, il est conseillé de limiter la consommation de litchis pendant cette période.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-khong-can-kieng-an-vai-an-theo-cach-nay-de-tang-mien-dich-va-ngua-bien-chung-tieu-duong-172240617145959439.htm