Est-il bon pour les diabétiques de manger du litchi ?
Le litchi est une baie au goût riche et sucré, c'est pourquoi de nombreux diabétiques l'excluent de leur menu.
Cependant, selon les nutritionnistes, les diabétiques peuvent toujours profiter du litchi car ce fruit ne fait pas partie du groupe ayant un IG élevé (l'IG du litchi est de 57). Le litchi fournit également beaucoup de fibres, de vitamines et de minéraux importants pour l’organisme. Selon les recherches, 100 grammes de litchi frais contiennent 16,5 grammes de glucides, 0,83 gramme de protéines, 0,44 gramme de matières grasses, 1,3 gramme de fibres, 15,2 grammes de sucre et 71,5 milligrammes de vitamine C.
Parce qu'il est riche en fibres, le litchi va ralentir l'absorption des autres nutriments du repas, limitant ainsi l'augmentation soudaine de la glycémie après avoir mangé. Le litchi ne contient pas de mauvais cholestérol ni de graisses saturées, ce qui en fait un bon choix pour les diabétiques.
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6 bienfaits du litchi pour les diabétiques
Faible indice glycémique
Selon Boldsky, l'indice glycémique du litchi est de 57 et la charge glycémique est de 9 pour 100 g. Ce résultat se situe en dessous de l’index glycémique modéré. Cela signifie que lorsqu'il est consommé, le litchi a tendance à libérer du glucose lentement et régulièrement, sans provoquer de pic soudain de sucre. Par conséquent, le litchi est considéré est l’un des fruits sains dans le régime diabétique.
Teneur élevée en fibres
Les fibres sont essentielles pour contrôler le diabète. Les litchis sont riches en fibres et ne contiennent ni cholestérol ni graisses saturées. Il contient également une grande quantité de nutriments tels que le magnésium, la vitamine B,... qui sont connus pour réduire le stress oxydatif, protéger les cellules pancréatiques et améliorer la production d'insuline dans l'organisme.
Renforcer l'immunité
L’hyperglycémie est l’une des principales causes de perturbation du système immunitaire de l’organisme, entraînant la propagation d’agents pathogènes chez les patients diabétiques. Les composés bioactifs du litchi aident à renforcer le système immunitaire humain, protégeant ainsi les personnes contre les maladies mineures.
Prévenir la cataracte
Le diabète peut évoluer et entraîner une complication majeure, à savoir la cataracte, en particulier chez les personnes de plus de 50 ans. Le litchi joue un rôle important dans la prévention des cataractes induites par le sucre grâce à des composés qui ont un fort effet inhibiteur sur le glucose.
Prévenir les dommages aux cellules nerveuses
Le diabète peut être la cause de nombreuses neuropathies. Cela est dû au fait que des niveaux élevés et prolongés de glucose dans le corps affaiblissent les parois nerveuses et entravent l’apport d’oxygène et de nutriments aux nerfs. On peut remédier à ce problème avec des graines de litchi, car elles ont des propriétés neuroprotectrices et peuvent aider à prévenir les dommages aux cellules nerveuses.
Prévenir les complications cardiaques liées au diabète
Le litchi est riche en antioxydants comme la vitamine C et contient également une bonne quantité de minéraux comme le potassium, le fer et le magnésium. Ces minéraux importants peuvent aider à maintenir le taux de sucre dans le sang et à réguler la pression artérielle, prévenant ainsi une multitude de symptômes de maladies cardiaques causés par le diabète, tels que les accidents vasculaires cérébraux et l’hypertension artérielle.
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Quelle quantité de nourriture est suffisante pour les diabétiques ?
Selon les experts médicaux , les diabétiques devraient vérifier l’indice glycémique (IG) lorsqu’ils choisissent des fruits ou des aliments riches en glucides. Les aliments ayant un indice IG supérieur à 70 ne doivent être consommés qu'en petites quantités et occasionnellement par les diabétiques. Le groupe à IG bas (20-49) comprend les pommes, les avocats, les cerises, les pamplemousses, les pêches, les poires, les prunes, les fraises... Le groupe à IG moyen (50-69) comprend les litchis, les figues, les raisins, les kiwis, les mangues, les oranges, les raisins secs, les bananes à peau verte...
Le litchi a un indice glycémique de 57 (moyen). En mangeant ce fruit, le glucose sera libéré lentement et régulièrement, sans provoquer d’augmentation soudaine de la glycémie. Mais manger trop peut entraîner une augmentation du taux de sucre dans le sang, ce qui affecte votre santé.
Par conséquent, pour manger du litchi en toute sécurité, les diabétiques doivent adapter leur alimentation à leur corps. En moyenne, un diabétique peut manger une portion de fruit équivalente à 15 grammes de sucre par jour. 15 grammes de sucre équivalent à 6 litchis. Par conséquent, les diabétiques ne devraient pas manger plus de 6 litchis par jour.
Attention, lorsque vous mangez 6 litchis par jour, vous ne devez pas manger d'autres fruits.
2 fois où vous ne devriez pas manger de litchi
Selon les nutritionnistes, le meilleur moment pour manger du litchi est après un repas, car à ce moment-là, le corps a accumulé suffisamment d'eau salée à travers les aliments, il n'y a donc aucune crainte de se saouler ou d'avoir chaud. Attention, vous ne devez pas manger pendant les 2 périodes suivantes
Ne mangez pas de litchi quand vous avez faim
Manger du litchi frais lorsque l'on a faim amènera le corps à absorber trop de sucre en peu de temps, ce qui peut provoquer une intoxication avec des symptômes de vertiges, de nausées et de faiblesse des membres.
Si vous souffrez d’intoxication au litchi, vous devriez boire un verre d’eau sucrée pour améliorer votre santé. Cela permet de compenser l’augmentation de l’insuline dans le corps pour réduire les niveaux de sucre dans le sang qui sont trop élevés.
Ne mangez pas de litchi avant et pendant vos règles.
Dans les jours précédant les règles, les femmes souffrent souvent d’anxiété, de dépression, de stress émotionnel, d’insomnie, d’irritabilité, d’agitation, de fatigue, en raison d’un déséquilibre des hormones œstrogènes et progestérone. Par conséquent, pendant cette période, les femmes devraient limiter leur consommation de litchi.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-khong-can-kieng-an-vai-an-theo-cach-nay-de-tang-mien-dich-va-ngua-bien-chung-tieu-duong-172240617145959439.htm
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