Les prix ont augmenté.
Le prunier tardif s'est implanté à Na Tau en 1995. Ces dernières années, les habitants ont étendu la culture du prunier à 22 hectares, principalement dans le village de Phieng Ban, grâce au greffage. Ici, presque chaque foyer cultive des pruniers, certains n'en possédant que 30 à 40 arbres, d'autres jusqu'à 100.
Contrairement aux années précédentes, où les prunes de Na Tau connaissaient généralement une récolte abondante et une chute des prix, cette année, malgré une baisse des rendements, le prix de vente a été plus élevé. En début de saison, les prunes de Na Tau se vendaient entre 40 000 et 50 000 VND/kg, soit trois fois plus qu'en 2023 (où elles se vendaient entre 10 000 et 15 000 VND/kg en début de saison). Durant la pleine saison, le prix est resté stable entre 25 000 et 30 000 VND/kg.
En 2018, Mme Lu Thi Dien, du village de Phieng Ban (commune de Na Tau), a converti une partie de son verger en pruniers tardifs. Grâce à la technique du greffage, le verger a donné des fruits seulement 3 à 4 ans après sa plantation.
Mme Lu Thi Dien a partagé avec joie : « Ma famille possède environ 3 000 mètres carrés de pruniers destinés à la vente. Les années précédentes, les pruniers ont donné une bonne récolte, environ 500 kg de fruits, mais le prix de vente était bas, entre 5 000 et 10 000 VND/kg, ce qui nous rapportait un revenu de 3 à 5 millions de VND par saison. Cette année, la récolte estimée pour l’ensemble du verger n’est que de 300 kg de fruits, mais le prix de vente est élevé, entre 25 000 et 30 000 VND/kg, ce qui a permis d’augmenter nos revenus à environ 12 à 15 millions de VND. »
De même, Mme Luong Thi Bien, du village de Phieng Ban, a déclaré : « Cette année, les pruniers n’ont pas donné beaucoup de fruits, mais le prix de vente est bien plus élevé que l’an dernier. Les pruniers de ma famille ont mûri tôt et, en début de saison, je les vendais entre 40 000 et 50 000 VND/kg. Maintenant, en pleine saison des récoltes, de nombreux ménages vendent leurs fruits, ce qui a fait baisser le prix à 25 000-30 000 VND/kg. J’estime que ma famille gagnera plus de 20 millions de VND cette saison. »
À Phiêng Ban, le climat frais et les sols fertiles permettent aux pruniers de bien pousser et de se développer. Les prunes y sont gorgées de fleurs, faciles à dénoyauter, grosses, croquantes et sucrées. De plus, la culture de la prune est peu exigeante en main-d'œuvre et en coûts, tout en assurant une récolte stable et pérenne. Grâce à ces atouts, la culture de la prune est devenue une source de revenus durable pour les habitants du village de Phiêng Ban.
M. Lo Van Toan, président du Comité populaire de la commune de Na Tau, a déclaré : « Ces dernières années, le prunier tardif s’est avéré bien adapté aux conditions du sol et a apporté des avantages économiques aux habitants du village de Phieng Ban. Dans les prochains mois, le Comité populaire de la commune de Na Tau mènera des études et étendra la culture du prunier tardif à certains villages voisins de Phieng Ban, en augmentant progressivement la superficie cultivée afin de créer une zone de production concentrée et de faire du prunier tardif un produit emblématique de la commune de Na Tau. »
Diverses méthodes de vente
Auparavant, l'étalage et la vente de prunes le long de la route nationale 279 étaient le seul moyen pour les habitants du village de Phiêng Ban d'écouler leur production. Cependant, ces dernières années, les propriétaires de vergers de pruniers ont su anticiper les besoins et les tendances des consommateurs et ont intégré les technologies de l'information à leurs pratiques commerciales.
Mme Quang Thi Tham, du village de Phieng Ban, explique : « La vente le long de la route nationale 279, dans la portion qui traverse notre village, reste notre principale activité. Chaque matin, les arboriculteurs récoltent entre 10 et 20 kg de prunes et les proposent aux passants. En moyenne, chaque arboriculteur vend entre 10 et 20 kg de prunes par jour. Les jours de forte affluence, ce chiffre peut atteindre 25 à 30 kg. De plus, les arboriculteurs vendent désormais en ligne en partageant des articles, des photos et des vidéos présentant les prunes de Na Tau sur Facebook, TikTok et Zalo. Les clients peuvent ainsi commander en ligne ou venir directement cueillir leurs fruits dans les vergers. »
La vente en ligne et la cueillette directe de prunes dans les vergers sont des méthodes récentes adoptées par les arboriculteurs. Le nombre de clients est donc moins régulier qu'avec les méthodes traditionnelles, mais la quantité achetée par transaction est généralement plus importante. En moyenne, un groupe de 3 à 4 personnes qui se rendent dans les vergers pour cueillir des prunes en rapporte généralement entre 20 et 30 kg par sortie.
Mme Lu Thi Dien, du village de Phieng Ban, explique : « Les pruniers sont une source de revenus pour les habitants, de la floraison à la récolte. Pendant la floraison, de nombreuses personnes, notamment des jeunes du centre- ville de Dien Bien Phu , viennent se faire photographier et filmer au milieu des fleurs blanches. Le propriétaire fait payer 20 000 VND par personne pour entrer dans le verger. Il en va de même pendant la récolte : ceux qui souhaitent venir cueillir des prunes et prendre des photos achètent la totalité de leur récolte, soit environ 20 à 25 kg par visite ; certains groupes en achètent même jusqu’à 40 ou 50 kg. »
Concernant les ventes via les réseaux sociaux, les producteurs de vergers de pruniers de Phieng Ban contactent régulièrement les grands producteurs de Moc Chau (province de Son La) pour s'inspirer de leurs homologues. Ils créent des boutiques en ligne et diffusent leurs ventes en direct sur Facebook et TikTok, et publient des articles et des photos sur les réseaux sociaux afin de trouver des débouchés. Les producteurs de Phieng Ban témoignent : « La diffusion en direct est actuellement la meilleure méthode de vente en ligne. Cependant, en raison du manque d'accès et de maîtrise des outils numériques, ainsi que de la petite taille des vergers, nous ne pouvons pas encore l'utiliser pleinement. Pour l'instant, nous publions uniquement des articles et des photos sur des groupes et des pages de fans sur les réseaux sociaux pour vendre nos produits. Lorsqu'un client nous contacte pour passer commande, nous emballons et expédions la marchandise. Ces méthodes de vente permettent actuellement d'écouler 100 % des prunes vendues à Phieng Ban. »
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