Les prix augmentent
Le prunier a pris racine à Na Tau en 1995. Ces dernières années, les habitants ont greffé et étendu la superficie de pruniers commerciaux à 22 hectares, concentrés dans le village de Phieng Ban. Presque tous les foyers du village cultivent des pruniers, les plus petits comptant entre 30 et 40 arbres et les plus grands jusqu'à 100.
Contrairement aux autres années, les prunes Na Tau bénéficient souvent d'une « bonne récolte et d'un prix bas ». Cette année, le rendement a diminué, mais le prix de vente est élevé. En début de saison, le prix de vente des prunes Na Tau est de 40 000 à 50 000 VND/kg, soit trois fois supérieur à celui de 2023 (10 000 à 15 000 VND/kg en début de saison). En haute saison, le prix de vente se maintient entre 25 000 et 30 000 VND/kg.
En 2018, Mme Lu Thi Dien, du village de Phieng Ban (commune de Na Tau), a converti une partie de son jardin en pruniers. Grâce à la méthode du greffage, après seulement trois à quatre ans de travaux, le jardin de pruniers a pu produire des fruits.
Mme Lu Thi Dien a déclaré avec enthousiasme : « Ma famille possède environ 3 000 m² de pruniers . Les années précédentes, les pruniers ont eu une bonne récolte, produisant environ 500 kg de fruits, mais le prix de vente était bas, entre 5 000 et 10 000 VND/kg, pour un revenu de 3 à 5 millions de VND par récolte. Cette année, la récolte de pruniers est estimée à seulement 300 kg de fruits, mais le prix de vente est élevé, entre 25 000 et 30 000 VND/kg, ce qui a permis d'augmenter le revenu à environ 12 à 15 millions de VND. »
De même, Mme Luong Thi Bien, du village de Phieng Ban, a partagé : « Cette année, les pruniers ne portent pas beaucoup de fruits, mais leur prix de vente est bien plus élevé que l'année dernière. Le verger de pruniers de ma famille mûrit tôt ; au début de la saison, je les vendais entre 40 000 et 50 000 VND/kg. À cette époque, c'est la saison des récoltes, et de nombreux ménages vendent, si bien que le prix des prunes a chuté à 25 000 à 30 000 VND/kg. On estime que ma famille gagnera plus de 20 millions de VND cette saison. »
Phieng Ban bénéficie d'un climat frais et d'un sol propice, ce qui permet aux pruniers de bien pousser et de produire des prunes abondantes en pollen et en graines, grosses, croquantes et sucrées. De plus, la prune est une culture qui demande peu d'efforts et de soins, tout en offrant une récolte stable et durable. Grâce à ces avantages, les pruniers sont devenus une source de revenus stable pour les habitants du village de Phieng Ban.
M. Lo Van Toan, président du Comité populaire de la commune de Na Tau, a déclaré : « Ces dernières années, le prunier a démontré son aptitude au sol et son efficacité économique pour les habitants du village de Phieng Ban. » À l'avenir, le Comité populaire de la commune de Na Tau mènera une étude et étendra la variété de prunier à certains villages adjacents au village de Phieng Ban, élargissant progressivement la zone, créant des zones de culture concentrées et s'efforçant de faire du prunier un produit typique de la commune de Na Tau.
Formes de vente diversifiées
Auparavant, l'exposition et la vente de prunes le long de la route 279 constituaient le seul moyen de vente pour les habitants du village de Phieng Ban. Cependant, ces dernières saisons, les propriétaires de vergers de prunes ont compris les besoins et les tendances des clients et ont utilisé les technologies de l'information pour commercialiser leurs produits.
Mme Quàng Thị Thám, du village de Phieng Ban, a déclaré : « La vente des deux côtés de la route nationale 279, en passant par le village de Phieng Ban, reste l'activité principale. Chaque matin, les jardiniers cueillent environ 10 à 20 kg de prunes et les vendent aux passants sur la route nationale 279. En moyenne, chaque jardinier vend environ 10 à 20 kg de prunes par jour. Les jours de forte affluence, la quantité vendue peut atteindre 25 à 30 kg. De plus, les jardiniers vendent désormais en ligne en partageant des articles, des photos et des vidéos présentant les prunes Na Tau sur Facebook, TikTok et Zalo. De là, les clients commandent en ligne ou viennent cueillir les fruits au jardin. »
La vente en ligne ou la cueillette de prunes au jardin sont des pratiques récentes chez les jardiniers. Le nombre d'acheteurs est donc moins important que dans le cadre de la vente traditionnelle, mais le nombre de transactions est souvent plus important. En moyenne, chaque groupe de 3 à 4 personnes se rendant au jardin pour cueillir des prunes consomme entre 20 et 30 kg par cueillette.
Mme Lu Thi Dien, du village de Phieng Ban, a déclaré : « Les pruniers sont une source de revenus pour les habitants, de la floraison à la récolte. Pendant la période de floraison, de nombreuses personnes, notamment les jeunes du centre- ville de Dien Bien Phu , viennent prendre des photos et des vidéos des pruniers blancs. Le propriétaire du jardin demande 20 000 VND par personne entrant dans le jardin. De même, pendant la période de récolte, ceux qui souhaitent prendre des photos et cueillir des prunes achètent toutes les prunes qu'ils cueillent, en moyenne 20 à 25 kg par cueillette ; certains groupes de clients achètent même jusqu'à 40 à 50 kg de prunes par cueillette. »
Concernant la vente sur les réseaux sociaux, les propriétaires de pruniers de Phieng Ban s'inspirent régulièrement des grands pruniers de Moc Chau (province de Son La) pour leurs pratiques de vente, notamment : création de boutiques et diffusion en direct de produits via Facebook et TikTok ; publication d'articles et d'images sur les réseaux sociaux… afin de trouver des débouchés. Les propriétaires de pruniers de Phieng Ban ont déclaré : « La vente en direct est la meilleure forme de vente en ligne aujourd'hui. Cependant, compte tenu de l'accès et de la maîtrise limités des technologies et de la petite taille des zones de culture, les propriétaires de pruniers ne peuvent pas encore la mettre en œuvre. Actuellement, la vente se limite à la publication d'articles et d'images sur des groupes et des pages de fans sur les réseaux sociaux. Lorsqu'une personne passe commande, nous emballons les produits et les expédions. Grâce aux méthodes de vente actuelles, nous avons couvert la consommation de 100 % des pruniers de Phieng Ban. »
Source
Comment (0)