Pour servir le marché du Nouvel An lunaire, les coopératives et les agriculteurs de Thach Ha ( Ha Tinh ) cultivent activement des légumes et des fruits.
Avec de nombreuses années d'expérience dans la production de légumes pour servir le marché du Têt, la famille de M. Le Huu Trung, chef du groupe coopératif 1 du village de Tho (commune de Thach Lien), travaille aujourd'hui avec d'autres membres du groupe pour se concentrer sur la fertilisation de 2,4 hectares de variétés de chou-rave, de chou et de chou-fleur.
Les habitants du groupe coopératif 1 du village de Tho (commune de Thach Lien) s'occupent des légumes et des tubercules prêts à servir le marché du Têt.
M. Le Huu Trung a déclaré : « Nous cultivons des légumes pour les vendre toute l'année, mais nous nous concentrons principalement sur le marché du Têt. Pour les légumes comme le chou et le chou-fleur, la récolte prend 90 à 100 jours, tandis que pour le chou-rave, le temps de croissance est plus court, environ 60 jours. Les légumes et tubercules cultivés par la coopérative sont cultivés selon les normes VietGAP, ce qui leur confère une productivité élevée, une qualité garantie et une forte préférence pour les consommateurs. Les commerçants doivent donc passer commande tôt et se rendre sur place pour acheter. »
Outre les luxuriants champs de légumes de Thach Lien, dans la commune de Tuong Son, les agriculteurs s'occupent activement de leurs légumes pour les préparer pour le marché du Têt. La commune compte actuellement plus de 69 hectares de cultures de légumes, de racines et de fruits, dont plus de 19 hectares de production concentrée et 50 hectares de production dispersée. Grâce à la présence de produits OCOP, les légumes, les racines et les fruits de la commune de Tuong Son ont acquis une solide réputation et ont progressivement dominé le marché, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province. Cette année, les producteurs de légumes de Tuong Son devraient fournir 130 tonnes de légumes au marché pour la récolte du Têt.
L'ensemble du district de Thach Ha compte actuellement 938,6 hectares de légumes et de fruits.
Il n'y a pas que les fermes maraîchères, dans la « capitale » du village fleuri de Xuan Son (commune de Luu Vinh Son), les gens s'occupent de prendre soin et de réaliser les dernières étapes pour produire les plus belles fleurs pour servir le marché pour les vacances du Têt 2024.
Selon M. Duong Dinh Nam, propriétaire d'un jardin de chrysanthèmes dans le village de Xuan Son, l'entretien des chrysanthèmes pendant la période du Têt comporte de nombreuses étapes et est effectué avec une grande minutie. Pour obtenir des chrysanthèmes sains et de belles fleurs, les cultivateurs doivent tailler les feuilles et les boutons floraux. Non seulement ils prennent grand soin de leurs fleurs, mais ils investissent également dans l'installation d'un système d'éclairage électrique qui reste allumé toute la nuit pour stimuler leur croissance. À partir du 10e jour du 12e mois lunaire, il est temps de couvrir les fleurs de filets et de boutons floraux pour une floraison à temps. Cette année, la famille de M. Nam devrait approvisionner le marché avec plus de 70 000 chrysanthèmes.
M. Duong Dinh Nam (village de Xuan Son, Luu Vinh Son) se concentre sur l'entretien des chrysanthèmes pour servir le marché.
Non loin de là, les vergers de pêchers ont été défeuillés et fertilisés par les ménages du village de Xuan Son (commune de Luu Vinh Son) afin d'approvisionner le marché à temps. Bui Cong Thu, vice-président du Comité populaire de la commune de Luu Vinh Son, a déclaré : « Cette année, la commune compte 108 hectares de pêchers et d'abricotiers, et 2,5 hectares de chrysanthèmes. En ce moment, les floriculteurs mettent tout en œuvre pour en prendre soin et offrir au marché les plus belles fleurs. Nous espérons que la météo sera favorable pour compenser les soins apportés toute l'année par les villageois. »
Cette année, à Thach Ha, M. Pham Van Huy (village de Thanh Lan, commune de Thach Khe) a déployé pour la première fois le modèle d'orchidées Phalaenopsis, dont la vente a été massive sur le marché à l'occasion du Nouvel An lunaire. Ce modèle a investi plus de 11 milliards de VND sur une superficie de 2 500 m² , attirant initialement un grand nombre de visiteurs venus acheter des fleurs, pour un prix de vente moyen de 180 000 VND par plante. M. Huy devrait fournir plus de 60 000 orchidées Phalaenopsis pour répondre aux besoins des clients lors du marché du Têt de cette année.
Cette année, pour la première fois à Thach Ha, le modèle d'orchidée Phalaenopsis est la propriété de M. Pham Van Huy (village de Thanh Lan, commune de Thach Khe).
Nguyen Van Duy, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district, a déclaré : « Le district compte actuellement 938,6 hectares de légumes et de fruits, dont 3,66 hectares de fleurs. On prévoit d'approvisionner le marché du Têt avec plus de 2 100 tonnes de légumes et de fruits, plus de 60 000 fleurs de pêcher et 750 000 chrysanthèmes… Le climat actuel est propice à la culture des fleurs, des légumes et des fruits pour le marché du Têt. Grâce à notre mission, nous guidons activement les agriculteurs sur les techniques permettant d'assurer la productivité et la qualité des récoltes. Le département continuera d'accompagner les agriculteurs dans la recherche de débouchés, la construction d'une agriculture propre et la création d'une valeur durable pour l'avenir. »
Hoai Thom-Ha Linh
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