M. Binh est considéré comme un pionnier de l'élevage de cerfs tachetés dans le district de Kon Ray. Photo : Tuan Anh,
L'idée d'élever des cerfs tachetés est née chez M. Binh il y a plus de dix ans. À l'époque, il pensait que l'élevage d'animaux traditionnels comme les porcs et les vaches, entre autres, serait très précaire et que les revenus seraient insuffisants pour vivre.
Par la suite, M. Binh s'est documenté sur Internet pour trouver des modèles d'élevage à haut rendement et a découvert par hasard que l'élevage de cerfs tachetés était très fructueux à Ha Tinh . Sans hésiter, il a décidé de retourner à Ha Tinh pour se renseigner sur les techniques d'élevage, les soins et la récolte des bois de velours. Après plusieurs jours passés à Ha Tinh, M. Binh a été fasciné par ce modèle et a décidé de s'y consacrer.
En 2021, après avoir vendu les terres familiales, M. Binh a investi dans la construction d'une grange et acheté 25 cerfs sika mâles et femelles pour leur élevage, pour un coût total de plus de 800 millions de dongs. M. Binh a expliqué que les cerfs sika sont très faciles à élever et que sa famille n'a pratiquement aucune difficulté à s'en occuper.
« Les cerfs sika sont des animaux résistants et rarement malades. Prendre soin d'eux demande peu d'investissement, car leur principale source de nourriture provient de la nature, comme l'herbe à éléphant, le maïs, les haricots, les déchets agricoles , etc. La famille s'investit donc pleinement », a expliqué M. Binh.
Le cerf sika est facile à élever, souffre de peu de maladies et se nourrit principalement à l'état sauvage. Photo : Tuan Anh.
Selon M. Binh, un cerf mâle élevé pendant 9 à 10 mois commence à produire du velours. Chaque récolte produit environ 1 kg de velours, le prix moyen étant de 18 à 20 millions de VND/kg. Une femelle commence à se reproduire à partir de 2 ans, avec environ une portée par an. Un couple de cerfs reproducteurs de plus de 6 mois coûte plus de 40 millions de VND.
« Lors de la première vente, la famille a vendu pour plus de 300 millions de VND de cerfs de race et près de 200 millions de VND de bois de cerf. Après plus d'un an, la famille a récupéré son capital et a continué à développer son modèle pour augmenter ses revenus. Actuellement, le troupeau familial de cerfs sika compte environ 25 femelles et 15 mâles. Après déduction de tous les coûts d'investissement, le bénéfice s'élève à environ 600 millions de VND », a expliqué M. Binh.
M. Binh a ajouté que la production de cerfs sika sur le marché de Kon Tum n'était pas encore stable et que l'entreprise familiale fonctionnait encore spontanément. Heureusement pour la famille, après la mise en vente en ligne des cerfs sika et leur acheminement à Hanoï et à Vinh Phuc pour leurs proches, de nombreuses personnes ont été séduites par la qualité du produit et ont enchaîné les commandes.
Le cerf sika représente actuellement une valeur économique importante pour le peuple Kon Tum. Photo : Tuan Anh.
Pour réaliser son souhait, M. Binh a déclaré que sa famille était prête à partager son expérience en matière d'élevage de cerfs tachetés, à fournir des races et à soutenir le marché local. Ce n'est qu'ainsi que l'élevage de cerfs tachetés pourra véritablement se développer à Kon Tum et se faire connaître du grand public.
M. Nguyen Van Thuy, vice-président du Comité populaire du district de Kon Ray, a déclaré que M. Binh était considéré comme un pionnier de l'élevage de cerfs tachetés dans le district de Kon Ray et qu'il avait contribué à l'efficacité de l'élevage. Grâce à son modèle d'élevage, certains ménages de minorités ethniques de la commune de Dak To Lung ont investi dans son développement et ont connu un franc succès.
« Grâce à une étude de la région, le district a évalué et identifié plusieurs modèles de développement agricole efficaces, notamment l'élevage de cerfs. Par conséquent, le Comité populaire du district a demandé aux départements, aux sections et aux localités d'organiser la reproduction de ces modèles afin de créer des emplois et d'accroître les revenus de la population, en particulier des minorités ethniques de la région », a expliqué M. Thuy.
« J'espère que de nombreux foyers de la région se regrouperont pour élever des cerfs tachetés. Ainsi, les bois de cerf seront plus abondants et je les rachèterai aux habitants pour les approvisionner en matières premières pour ce type de produits, actuellement en pénurie », a déclaré Nguyen Van Binh.
Source : https://nongnghiep.vn/nguoi-tien-phong-dua-huou-sao-ve-kon-tum-d746943.html
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