L'offre est complétée par des signaux positifs, les prix du café à l'exportation commencent à baisser

Pénurie d'approvisionnement, les exportations de café continuent d'avoir la possibilité d'augmenter Les prix de l'arabica augmentent fortement, les exportations de café du Vietnam devraient augmenter à la fin de l'année

Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), à la fin de la séance du 29 novembre, les prix du café ont baissé de 0,23 % pour l'Arabica et de 0,63 % pour le Robusta. Les signes positifs de l'offre sont la principale cause de pression sur les prix. Cependant, la psychologie des spéculateurs anticipant une hausse des prix empêche toujours les prix de chuter profondément.

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Les prix de deux variétés de café ont légèrement baissé en raison de prévisions d’approvisionnement positives.

La société de courtage hEDGEpoint a récemment relevé ses prévisions pour la production d'Arabica du Brésil pour la saison 2024/25, passant de 47,63 millions de sacs à 48,41 millions de sacs, portant la production totale de café pour la prochaine récolte à un niveau record de 74,24 millions de sacs.

Parallèlement, selon le rapport de clôture du 28 novembre, le stock d'Arabica qualifié sur l'ICE-US s'élevait à 293 564 sacs de 60 kg, soit une augmentation de 2 830 sacs par rapport à la session précédente. Parallèlement, la quantité de café en attente de certification s'élève actuellement à 26 555 sacs.

Sur le marché intérieur, ce matin (30 novembre), le prix du café vert dans les Hauts Plateaux et les provinces du Sud a également progressé de 200 VND/kg. Le café local se vend donc entre 58 600 et 58 900 VND/kg.

En novembre 2023, l’industrie du café vietnamienne a exporté 1,36 million de tonnes.

Cependant, cette tendance à la baisse ne devrait pas durer longtemps, car l'offre mondiale de café reste globalement insuffisante. Concernant les exportations de café, au cours des 11 premiers mois de 2023, l'industrie vietnamienne du café a exporté 1,36 million de tonnes, pour une valeur estimée à 3,5 milliards de dollars, soit une hausse de 3,4 % par rapport à la même période en 2022. La faiblesse de l'offre au Vietnam explique le maintien des prix élevés du café.

Pour les marchés clés, selon le Département des importations et des exportations du ministère de l'Industrie et du Commerce , en octobre 2023, les exportations de café du Vietnam vers les États-Unis ont atteint environ 1,76 mille tonnes, d'une valeur de 6,31 millions USD, en hausse de 11,2 % en volume et de 22,2 % en valeur par rapport au mois précédent.

Au cours des 10 premiers mois de 2023, les exportations de café du Vietnam vers les États-Unis ont atteint environ 93,84 milliers de tonnes, d'une valeur de 224,97 millions USD, en baisse de 3,5 % en volume et de 4,3 % en valeur par rapport à la même période l'année dernière.

En octobre 2023, le prix moyen à l'exportation du café vietnamien vers les États-Unis a atteint un niveau record de 3 586 USD/tonne, en hausse de 9,9 % par rapport à septembre 2023 et de 45,1 % par rapport à octobre 2022.

Le Vietnam exporte du Robusta, de l'Arabica et des variétés de café transformé vers le marché américain. La part des exportations de Robusta dans le chiffre d'affaires total au cours des dix premiers mois de 2023 est supérieure à celle de la même période de l'année précédente (68,4 %).

En revanche, la proportion des exportations d'Arabica et de café transformé vers les États-Unis a diminué, représentant respectivement 10,46 % et 10,54 % au cours des 10 premiers mois de 2023, inférieure aux proportions de 16,97 % et 14,63 % au cours des 10 premiers mois de 2022.

Selon les données de la Commission du commerce international des États-Unis, ce marché importe du café de plus de 100 pays et territoires du monde entier. En particulier, les principales sources de café pour les États-Unis sont : le Brésil, la Colombie, le Vietnam... Alors que les importations de café en provenance de nombreux marchés ont diminué, les États-Unis ont augmenté leurs importations de café en provenance du Vietnam au cours des neuf premiers mois de 2023, soit une augmentation de 13,9 % en volume et de 16,8 % en valeur par rapport à la même période de l'année dernière, atteignant 127 140 tonnes, d'une valeur de 303,77 millions USD. La part de marché du café du Vietnam dans le total des importations américaines est passée de 8,9 % au cours des neuf premiers mois de 2022 à 11,6 % au cours des neuf premiers mois de 2023.

Le Département des importations et des exportations prévoit que les prix du café Robusta resteront élevés, car le marché mondial est devenu plus positif après des rapports selon lesquels de nombreuses grandes économies du monde ont connu une croissance supérieure aux attentes et les prix du pétrole ont fortement chuté.

De plus, la tendance baissière de l'inflation mondiale a incité les investisseurs à transférer leurs capitaux spéculatifs vers les marchés de produits dérivés, soutenant ainsi les prix. Les prix du café ont également été soutenus par un rapport indiquant que les stocks de l'ICE continuaient de baisser.

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