Affaibli par l'offre, les exportations de café continuent de bénéficier des prix

Selon la Bourse vietnamienne des matières premières (MXV), à la fin du premier jour de négociation de la semaine (13 novembre), le marché du café a continué d'attirer l'attention des investisseurs nationaux et internationaux. À la clôture, les prix du café ont augmenté respectivement de 1,55 % pour l'Arabica et de 3,39 % pour le Robusta. Les inquiétudes concernant la pénurie d'offre ont été le principal facteur déterminant de la hausse des prix.

Nguồn cung suy yếu, xuất khẩu cà phê tiếp tục được lợi về giá

Les prix du café continuent d'augmenter

Dans le rapport clôturé le 13 novembre, les stocks d'arabica standard à l'Intercontinental Commodity Exchange (ICE-US) restaient ancrés à leur plus bas niveau depuis plus de 24 ans, soit 302 235 sacs de 60 kg. MXV a déclaré que les difficultés liées à la nouvelle réglementation d'acceptation des stocks de l'ICE-US et la pénurie d'approvisionnement à court terme ont empêché la quantité de café stockée d'augmenter.

En outre, la chaleur record au Brésil, avec des températures atteignant 40 degrés Celsius dans la principale région productrice de café, fait craindre aux experts une baisse de la production, réduisant ainsi l'offre au cours de la campagne 2024/25.

Ce matin, sur le marché intérieur, le prix des grains de café vert dans les Hauts Plateaux du Centre et les provinces du Sud a soudainement augmenté de 1 200 VND/kg, portant le prix d'achat du café national à 58 700 - 59 400 VND/kg, soit environ 400 - 500 VND/kg de plus que début novembre.

En ce qui concerne les exportations de café, selon les statistiques du Département général des douanes, en octobre 2023, les exportations de café du Vietnam ont continué d'atteindre un minimum de 43,72 mille tonnes, d'une valeur de 157,55 millions USD, en baisse de 14,2% en volume et de 6,6% en valeur par rapport à septembre 2023, et en baisse de 48,8% en volume et de 28,0% en valeur par rapport à octobre 2022.

Au cours des 10 premiers mois de 2023, les exportations de café du Vietnam ont atteint 1,29 million de tonnes, d'une valeur de 3,28 milliards USD, en baisse de 10,7 % en volume et de 1,2 % en valeur par rapport à la même période l'année dernière.

L’affaiblissement de l’offre au Vietnam est l’une des raisons qui poussent les prix du café à des niveaux élevés.

M. Nguyen Nam Hai, président de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), a déclaré que, faute de produits nationaux à exporter, les exportations en septembre 2023 n'avaient atteint qu'environ 51 000 tonnes, pour une valeur d'environ 169 millions de dollars américains, soit une baisse de plus de 48 % en volume et de plus de 28 % en valeur par rapport à septembre 2022.

Pour l'ensemble de la campagne 2022/2023 (d'octobre 2022 à septembre 2023), les exportations de café du Vietnam atteindront 1,66 million de tonnes (environ 27,7 millions de sacs, 60 kg/sac), en baisse de 4,5 % par rapport à la campagne 2021/2022. Cependant, les revenus ont tout de même augmenté de 3,4 % pour atteindre 4,08 milliards USD grâce aux prix élevés. Il s'agit du chiffre d'affaires le plus élevé jamais enregistré depuis le début de la campagne.

Français Notamment, en raison de la baisse de l'offre, au cours de la campagne 2022/2023, le Vietnam a importé 102 100 tonnes de café en provenance de pays du monde entier, pour une valeur de près de 300 millions USD. Parmi celles-ci, l'importation de café vert au cours de la campagne 2022/2023 s'est élevée à 98 600 tonnes, d'une valeur de 246 millions USD, en hausse de 19 % en volume et de 23 % en valeur par rapport à la campagne 2021/2022. Parallèlement, l'importation de café transformé au cours de la campagne 2022/2023 s'est élevée à environ 3 500 tonnes, d'une valeur de plus de 53 millions USD, en baisse de 46 % en volume et de 29 % en valeur par rapport à la campagne 2021/2022.

Expliquant la raison de l'augmentation des commandes d'importation, M. Hai a expliqué que la production de café du pays avait fortement diminué lors de la dernière campagne, insuffisante pour répondre à la demande d'exportation. Par conséquent, les négociants doivent augmenter leurs importations de café brut destiné à la transformation et à l'exportation. Par exemple, le Vietnam importe du café vert de pays où les prix sont plus bas, ou des variétés de café que le Vietnam peut moins cultiver en raison du climat et du sol, comme l'arabica. Le Vietnam importe ce type de café du Laos car ses prix sont inférieurs à ceux du Vietnam.

VICOFA prévoit que la récolte de café 2023-2024 sera plus tardive que la précédente. Certaines localités comme Gia Lai, Kon Tum et Son La récolteront plus tôt, fin octobre, début novembre, et fin décembre et décembre 2023. La baisse de l'offre continuera d'être le moteur de la hausse des prix à l'exportation du café.

Le Vietnam se classe actuellement au 6e rang mondial en termes de superficie caféière (après le Brésil : 1,9 million d’hectares ; l’Indonésie : 1,2 million d’hectares ; la Colombie, l’Éthiopie et la Côte d’Ivoire comptent chacune environ 800 000 hectares). Cependant, grâce à sa plus forte productivité caféière au monde, 2,8 fois supérieure à celle de l’Indonésie, le Vietnam possède la deuxième plus importante récolte annuelle de café au monde, atteignant 1,75 à 1,85 million de tonnes.

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