Risques liés aux boîtes en polystyrène

Les boîtes en polystyrène sont fabriquées à partir de matières plastiques dangereuses.

Les matières plastiques utilisées pour produire ces boîtes en mousse sont le PVC (chlorure de polyvinyle) et le PS (polystyrène), qui sont les deux types de plastique les plus dangereux parmi les matières plastiques actuellement en circulation sur le marché. Dans le monde , de nombreux pays ont interdit l’utilisation de ces types de plastique à des fins alimentaires, mais au Vietnam, il n’existe toujours pas de réglementation spécifique. En fait, les contenants alimentaires en mousse sont largement utilisés partout en raison de leur commodité.

De plus, les plastiques recyclés peuvent également être utilisés pour produire des boîtes en mousse. La plupart de ces boîtes en mousse sont produites dans de petites installations avec des conditions d’hygiène et techniques médiocres. Ce sont des facteurs qui augmentent le danger pour les utilisateurs car le plastique recyclé provient de nombreuses sources différentes, même des hôpitaux et des décharges... Grâce au processus de lavage rudimentaire, manuel et insalubre, ces déchets plastiques mélangés sont broyés et cuits à des températures de 150 à 200 °C pour créer de nouvelles particules de plastique. Lorsque nous utilisons des boîtes en mousse fabriquées à partir de plastiques recyclés, nous avons un risque supplémentaire de contamination bactérienne car à cette température, les bactéries n’ont pas été complètement détruites.

Comment les produits chimiques toxiques pénètrent-ils dans le corps ?

Solution lors de l'achat

Actuellement, notre pays ne dispose d’aucune réglementation ou sanction spécifique pour contrôler la production et l’utilisation généralisées de boîtes en mousse comme c’est le cas aujourd’hui. Face à cette situation, les mesures suivantes peuvent vous aider à limiter le risque lié aux boîtes en polystyrène :

• Pour les vendeurs, utilisez des feuilles telles que des feuilles de lotus et des feuilles de bananier, lavées et propres, pour emballer des aliments tels que du riz gluant et des aliments secs au lieu de boîtes en polystyrène.
• Apportez une boîte à lunch lorsque vous achetez des plats préparés.
•En cas d’urgence, lorsque vous achetez de la nourriture, vous devez immédiatement verser la nourriture dans un bol ou une assiette en verre, en céramique ou en porcelaine avant de l’utiliser.

De nombreuses études ont montré que lorsque le plastique entre en contact avec des aliments, en particulier des aliments chauds ou acides, des molécules chimiques toxiques peuvent s’infiltrer dans les aliments ou les boissons. Plus précisément : ce n’est qu’à des températures de 70 à 80 °C que certains additifs contenus dans le plastique commencent à se dissoudre dans les aliments ; Avec les aliments acides comme la sauce tomate ou les aliments acides, les acides présents dans les aliments exercent une pression sur les produits chimiques contenus dans le plastique, provoquant une contamination. Vous pouvez faire une petite expérience à la maison pour le tester vous-même. Préparez une boîte en polystyrène et un demi-citron. La méthode est très simple : placez le citron à l’envers sur la surface de la boîte en polystyrène. Après un certain temps (1 à 2 heures), la surface de contact entre la boîte en polystyrène et le citron va s'affaisser. Si cela prend plus de temps, la boîte en polystyrène peut être perforée. Ce phénomène prouve qu’une réaction s’est produite entre l’acide citrique et les produits chimiques contenus dans la boîte en polystyrène. Si cette boîte contenait de la nourriture, le composé se serait complètement dissous dans la nourriture et serait entré dans le corps. Ces toxines ne nuisent pas immédiatement à la santé, mais s’accumulent dans le corps et provoquent des maladies dangereuses, notamment le cancer.

Tien Le

Source : https://thanhnien.vn/nguy-co-tu-hop-xop-185208761.htm