Les agriculteurs apprennent : Comment élever efficacement des poissons à tête de serpent rayé dans les fossés

Tran Van Nam

(commune de Trung An, district de Vung Liem)

Cher frère Nam !

Les poissons à tête de serpent rayés ne sont pas exigeants quant à l'étang dans lequel ils sont élevés. Ils poussent bien dans les étangs, les fossés de jardin, les rizières, etc. Cependant, pour élever efficacement des poissons, il est nécessaire de comprendre les caractéristiques biologiques et les techniques d'élevage de cette espèce de poisson.

Lors de la préparation de l'élevage de poissons, il est nécessaire de vider l'eau, de réparer les berges de l'étang, de nettoyer l'herbe environnante, de vérifier les tuyaux de drainage et de tuer tous les poissons indésirables et les agents pathogènes présents dans l'étang. Utiliser de la chaux autour des berges et du fond de l'étang, dosage de 10-15 kg/100m2, puis sécher l'étang jusqu'à ce qu'il se fissure. L'engrais organique doit être utilisé comme engrais de base pour l'étang, à raison de 15 à 20 kg/100 m2, pour créer une source de nourriture naturelle pour les poissons. Après la fertilisation, séchez l'étang pendant 2 à 3 jours et ajoutez de l'eau dans l'étang jusqu'à une profondeur de 1,2 à 1,5 m. Après environ 4 à 5 jours, lorsque l'eau devient verte comme de jeunes bourgeons de bananier, commencez à libérer les alevins. Les poissons tête de serpent peuvent être élevés toute l'année, mais il est préférable de les relâcher au début de la saison des pluies. Lors du transport, il est nécessaire d'emballer le poisson avec une faible densité pour éviter les rayures et la perte de mucus.

Choisissez des poissons de taille uniforme, sains, de couleur vive, sans signes de maladie, sans malformations ni déformations. Pour limiter les chocs environnementaux et thermiques, il faut laisser le sac d'alevins dans l'étang pendant 10 à 20 minutes avant de relâcher lentement les poissons. Dans le même temps, il est nécessaire d’observer les premiers symptômes du poisson pour avoir des solutions opportunes. Densité de peuplement de 8 à 10 poissons/m2. Selon les conditions réelles, les sources de nourriture supplémentaires peuvent être : des granulés, de la nourriture maison, etc.

Nourrissez les poissons 1 à 2 fois par jour à 7h-8h et à 16h-17h. Si la nourriture est fraîche, elle doit être introduite à travers un écran d’alimentation pour un contrôle facile. La quantité de nourriture donnée varie selon le mois d'élevage : les 2 premiers mois c'est 10% du poids total du poisson, le 3ème-4ème mois c'est 7%, le 5ème-6ème mois c'est 5% et les mois suivants c'est 3%.

Après avoir relâché les poissons, il faut surveiller régulièrement la couleur de l'eau pour ajuster la quantité de nourriture et d'engrais, observer le bassin à poissons, éviter les inondations, les nuisibles (grenouilles, crapauds, serpents, etc.) pour les éliminer. Après 8 à 10 mois, les poissons atteindront un poids de 100 à 150 g/poisson et pourront être récoltés. Si la taille des poissons dans l’étang est inégale, utilisez un filet pour les ramasser ou ramassez-les tous et relâchez les petits poissons dans un nouvel étang.

AMI AGRICULTEUR

Source : https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202505/nha-nong-tim-hieu-cach-nuoi-ca-sat-ran-trong-muong-hieu-qua-4622fe1/