Développer la chaîne de valeur des principales cultures.

La région occidentale de la province de Lam Dong compte quatre principales cultures industrielles : le café, le poivre, le caoutchouc et les noix de cajou ; cependant, la chaîne de valeur n’y est pas encore bien développée.

Les communes occidentales de la province de Lam Dong doivent promouvoir des liens durables au sein des chaînes de valeur entre les agriculteurs, les coopératives et les entreprises.

Dans la commune de Duc An, selon M. Vo Quoc Tuan, président du Comité populaire, le café et le poivre sont les deux principales cultures industrielles, couvrant une superficie de plus de 13 000 hectares. La localité considère le développement des filières agricoles clés comme une solution prioritaire pour un développement économique agricole durable.

Duc An poursuit ses efforts pour promouvoir, encourager, soutenir et accompagner les agriculteurs, les modèles économiques coopératifs et les entreprises dans leur développement, afin d'améliorer la qualité et la valeur des produits, conformément aux normes et certifications de bonnes pratiques agricoles et de sécurité alimentaire. Cet atout est considéré comme un facteur clé pour attirer les investissements et les entreprises et garantir la production. La commune continue d'étendre la superficie et la valeur de ses zones de production de café de haute technologie, couvrant 450 hectares et regroupant 2 coopératives et 200 exploitations agricoles familiales.

La commune de Truong Xuan, située dans l'ouest de la province, possède une vaste zone de culture du poivre de plus de 4 800 hectares. M. Nguyen Van Anh, président de l'Association des agriculteurs de la commune, a indiqué que certains ménages et coopératives produisent déjà du poivre selon des normes et certifications telles que l'agriculture biologique et l'appellation d'origine contrôlée (AOC), mais à petite échelle. La commune mène actuellement des enquêtes et des évaluations auprès de chaque ménage et groupement de producteurs voisins afin d'étendre les surfaces cultivées de poivre selon les normes établies et de permettre ainsi une production à plus grande échelle. L'objectif est d'attirer de grandes entreprises qui garantiraient l'achat de la production.

Mme Nguyen Thi Ha, du hameau n° 10 de la commune de Truong Xuan, explique que sa famille possède une plantation de poivre d'un hectare. Depuis deux ans, elle suit des formations locales sur la production selon des normes certifiées. Après deux années de préparation, elle se sent suffisamment compétente et capable d'appliquer des méthodes de production biologique de poivre et souhaite donc s'inscrire auprès d'une coopérative qui garantit ses débouchés afin d'assurer un marché stable pour sa production.

Lors d'une récente conférence organisée en collaboration avec des collectivités locales de l'ouest de la province de Lam Dong, le camarade Le Trong Yen, membre du Comité permanent du Comité provincial du Parti et vice-président permanent du Comité populaire provincial, a déclaré que la province accorde la priorité au développement des infrastructures logistiques, des centres de transformation et des installations de stockage frigorifique ; à l'intensification de la coopération internationale en matière de recherche semencière et de transfert de technologies ; et à la promotion des investissements directs étrangers afin de développer des filières agricoles à valeur ajoutée et d'appliquer des technologies de pointe. Il s'agit là d'atouts que les collectivités locales de la région doivent exploiter pour moderniser les filières agricoles et rurales existantes et améliorer les conditions de vie de la population.

Le vice-président permanent du Comité populaire provincial a souligné que, pour concrétiser les opportunités, une action concertée du gouvernement, des entreprises et de la population est indispensable ; une planification claire, la mise à profit des liens et des atouts avec les autres régions de la province et au-delà ; des investissements ciblés et une action soutenue sont nécessaires. En particulier, la transformation numérique est considérée comme un levier pour améliorer la gouvernance de la chaîne de valeur, notamment grâce à la mise en place d’un système de gestion des zones de culture, d’étiquettes de traçabilité électronique, de plateformes de commerce en ligne de produits agricoles et à la création de liens durables entre les agriculteurs, les coopératives et les entreprises.

D'après des statistiques préliminaires, les 28 communes et quartiers de la partie ouest de la province comptent environ 235 000 hectares de cultures pérennes et de cultures industrielles clés. Cette zone a établi et pérennisé 113 filières de production et de consommation de produits agricoles, impliquant près de 10 000 ménages. Ces filières majeures valorisent les produits phares, les atouts et le potentiel de la province et des localités, tels que le café et le poivre. Nombre d'entre elles appliquent des méthodes de culture conformes aux bonnes pratiques agricoles nationales et internationales, comme VietGAP, GlobalGAP, l'agriculture biologique, 4C, Rainforest Alliance et UTZ.

Source : https://baolamdong.vn/nhan-rong-chuoi-gia-tri-cay-trong-chu-luc-443339.html