Aujourd'hui (14 février), le gouvernement japonais a annoncé qu'il ouvrirait ses réserves de riz pour se préparer aux situations d'urgence afin de faire face à la flambée des prix du riz.
Du riz dans un supermarché du centre de Tokyo fin novembre 2024
Par le passé, le gouvernement de Tokyo a utilisé la réserve nationale de riz lors de catastrophes naturelles telles que de violents tremblements de terre. Cependant, c'est la première fois que le Japon le fait, car une rupture de distribution a provoqué une flambée des prix du riz, selon l'AFP aujourd'hui, 14 février.
Depuis leur hausse l'été dernier, les prix du riz japonais ont poursuivi leur tendance à la hausse dans un contexte de pénurie d'approvisionnement due à une baisse de la production nationale de riz due aux conditions météorologiques extrêmes de 2023.
Le Japon devra continuer à faire face à la hausse des températures l'année prochaine, 2024 devenant l'année la plus chaude de son histoire. Cette même année, des vagues de chaleur ont balayé le monde, établissant de nouveaux records de chaleur.
Lors d'une conférence de presse le 14 février, le ministre de l'Agriculture Taku Eto a annoncé que le gouvernement distribuerait 210 000 tonnes de riz provenant de sa réserve d'un million de tonnes pour aider à stabiliser le marché.
« Nous voulons à tout prix améliorer la stagnation de la distribution », a souligné le ministre.
Auparavant, le gouvernement de Tokyo espérait que les prix du riz pourraient revenir à des niveaux stables lorsque la nouvelle saison des récoltes se terminerait à l'automne 2024. Cependant, les prix du riz continuent d'augmenter.
Le prix de détail moyen d'un sac de riz de 5 kg est désormais de 3 686 yens (environ 614 000 VND), selon une enquête officielle réalisée en février, contre 2 023 yens l'année dernière.
Le mois dernier, le ministère de l’Agriculture a assoupli sa politique autorisant la libération des réserves de riz en cas de besoin pour faire face aux prix élevés du riz.
Source : https://thanhnien.vn/nhat-ban-lan-dau-mo-kho-du-tru-gao-chuan-bi-tinh-huong-khan-cap-vi-gia-cao-185250214110446694.htm
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