Ces boissons familières sont les « rois de la destruction du foie » : plus vous en buvez, plus votre foie se détériore.

L'alcool est nocif pour le foie

Le foie, le plus grand organe interne du corps, joue un rôle important dans le métabolisme des nutriments, l'élimination des toxines et la synthèse des protéines. Cependant, lorsque nous consommons de l'alcool, le foie doit travailler plus longtemps pour traiter l'alcool ingéré, ce qui entraîne de graves dommages.

Plus précisément, le processus de métabolisation de l'alcool dans le foie produit de l'acétaldéhyde, une substance toxique qui provoque une inflammation et détruit les cellules hépatiques. L'abus d'alcool à long terme expose le foie en permanence à l'acétaldéhyde, ce qui entraîne divers problèmes de santé, de légers à graves, tels que la stéatose hépatique, l'hépatite, la cirrhose et, plus grave encore, le cancer du foie.

De nombreuses boissons populaires sont extrêmement nocives pour le foie. Photo : Health line

Boisson gazeuse

Les boissons gazeuses contiennent souvent des niveaux très élevés de fructose. Le fructose est un sucre simple métabolisé principalement par le foie lorsqu'il pénètre dans l'organisme. Cependant, contrairement au glucose, le fructose n'est pas immédiatement utilisé par l'organisme comme source d'énergie, mais est transformé en triglycérides. Ces graisses s'accumulent progressivement dans le foie, entraînant à terme une stéatose hépatique, une hépatite et une cirrhose.

Outre le fructose, les boissons gazeuses contiennent également une grande quantité d'additifs, de colorants et d'arômes artificiels. Ces substances non seulement n'apportent aucune valeur nutritionnelle, mais peuvent également avoir de nombreux effets néfastes sur la santé, comme endommager les cellules hépatiques, provoquer un dysfonctionnement hépatique et augmenter le risque de cancer du foie.

Jus de fruits en bouteille

Les jus de fruits sont souvent considérés comme une option saine, apportant vitamines et minéraux essentiels à l'organisme. Cependant, cela ne s'applique qu'aux jus de fruits frais, pressés directement du fruit et consommés immédiatement. Les jus de fruits en bouteille, bien que pratiques et se conservant longtemps, présentent de nombreux risques potentiels pour la santé, notamment pour le foie.

Le principal problème est que, pour rehausser la saveur et prolonger la durée de conservation, les fabricants ajoutent souvent de grandes quantités de sucre et de conservateurs aux jus en bouteille. Boire trop de jus de fruits en conserve peut entraîner une prise de poids, augmenter le risque de stéatose hépatique et d'autres maladies.

Les jus de fruits en bouteille présentent de nombreux risques pour la santé du foie. Photo : Getty Images

Thé au lait

Une tasse de thé au lait peut sembler inoffensive, mais elle contient en réalité une quantité alarmante de sucre et de matières grasses. En moyenne, une tasse de thé au lait de taille moyenne peut contenir jusqu'à 50 à 70 g de sucre, soit bien plus que l'apport quotidien recommandé par l'OMS (environ 25 g). Cette quantité de sucre provient principalement du sucre raffiné, du sirop de fructose et des garnitures sucrées comme les perles de tapioca, la gelée, les puddings, etc.

De plus, le thé au lait est riche en matières grasses, provenant du lait entier, de la crème en poudre et des garnitures grasses comme le fromage frais. Une consommation excessive de sucre et de matières grasses sur une longue période peut entraîner de graves problèmes de santé. Boire régulièrement du thé au lait peut entraîner une prise de poids, augmenter le risque de stéatose hépatique, de diabète et de maladies cardiovasculaires.

Boissons énergisantes

Les boissons énergisantes, de plus en plus populaires, notamment auprès des jeunes, sont souvent perçues comme une solution miracle pour améliorer la vigilance et l'énergie. Pourtant, derrière leur apparence attrayante et leurs publicités alléchantes, elles présentent de nombreux risques potentiels pour la santé dont les consommateurs doivent être conscients.

Les boissons énergisantes contiennent des niveaux élevés de caféine et de sucre, ce qui peut provoquer de l'hypertension artérielle, des troubles du rythme cardiaque et des troubles du sommeil. De plus, certaines boissons énergisantes contiennent d'autres stimulants qui peuvent nuire au foie.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-do-uong-quen-mat-la-vua-pha-gan-cang-uong-nhieu-gan-cang-xo-xac-172241019091121288.htm