L'endroit où se répand l'arôme du thé à B'Lao.

Durant l'hiver 2025, le Festival mondial du thé se tiendra à Lam Dong, où cette région brumeuse accueillera une table de thé diplomatique avec 60 ambassadeurs et sera le théâtre de la cérémonie d'offrande d'encens et de thé à l'ancêtre national Hung Vuong.

Il s'agit d'un événement capital, non seulement en termes de relations internationales, mais aussi pour affirmer la position du thé vietnamien sur les marchés nationaux et internationaux.

Le thé, boisson familiale traditionnelle typique d'Asie, est considéré comme une boisson nationale au Vietnam. Ce produit apporte non seulement des avantages économiques aux pays producteurs de thé, mais il crée aussi un lien chaleureux dans chaque foyer vietnamien. Le thé recèle une multitude de saveurs exquises puisées dans la nature : sucrées, noisettées, amères et astringentes, à l'image d'une vie d'expériences.

Table de thé diplomatique au salon de thé Huong B'Lao

PHOTO : TGCC

Le programme du festival culmine début décembre avec une réception diplomatique réunissant des représentants de nombreux pays. Cet événement d'envergure me rappelle mon précédent voyage au Laos, où j'accompagnais un doctorant suisse en sociologie pour découvrir la culture du thé locale. Grâce à une invitation préalable, j'ai eu le privilège de rencontrer M. Tran Dai Binh (né en 1975), un intellectuel et homme d'affaires laotien de renom, fondateur du Club du Thé et président de l'Association du Thé de Bao Loc.

table de thé sociale

PHOTO : TGCC

La table de thé diplomatique du club est placée en évidence, offrant aux invités une vue imprenable sur les plantations de thé et le mont Dai Binh. Ils y écoutent des explications en anglais et en vietnamien sur la culture du thé, l'âme de la terre et des habitants du Lao, une région fascinante dont l'histoire mouvementée, de 1920 à nos jours, reste en partie méconnue, même de ses résidents de longue date.

Une pancarte en vietnamien, accrochée au-dessus de l'entrée du salon de thé, proclamait : « Un lieu pour exprimer sa gratitude ». Touché par cette phrase chaleureuse, je marquai une pause avant de demander à M. Binh : « Pourquoi devrions-nous exprimer notre gratitude à des inconnus ? » Le propriétaire expliqua : « Découvrir la culture du thé ici, c'est non seulement assister au rituel traditionnel de la préparation du thé, mais aussi apprécier les saveurs des six thés vietnamiens : thé blanc, thé noir, thé vert, thé aromatisé, thé Oolong et thé Pu-erh. Chaque gorgée, avec sa saveur unique, doit nous rappeler nos ancêtres qui, véritables pionniers, ont travaillé sans relâche pour préserver cette terre et permettre aux générations futures de savourer paisiblement un thé. C'est pourquoi nous devons leur exprimer notre gratitude, à eux qui ont préservé et développé cet art pendant des siècles. »

Lorsque j'ai traduit le panneau en anglais pour le Dr Laurent, il l'a fixé intensément du regard, puis s'est couvert le visage... avant de serrer spontanément la main du propriétaire, dont le nom est dérivé de la chaîne de montagnes de Dai Binh, où se trouve l'image du pays et du peuple de B'Lao.

Les touristes étrangers au salon de thé Huong B'Lao

PHOTO : TGCC

Les visiteurs étrangers apprécient particulièrement d'observer le rituel vietnamien de la dégustation du thé : de la préparation de la théière et des tasses à l'infusion du thé, puis à l'éveil des sens avant d'entamer une conversation, dans un esprit qui privilégie la création de liens d'amitié avant les affaires. Dans le même temps, à travers la fumée de l'encens et les arômes du thé, ils découvrent le mystère d'une nation à la longue histoire de construction et de défense nationales, qui aujourd'hui recherche l'amitié avec tous les pays du monde, fondée sur le principe du bénéfice mutuel.

Je me souviens du mois dernier, lors d'un thé avec Roberto, 32 ans, un Japonais d'origine brésilienne, étudiant en master et chercheur spécialisé dans la culture du thé vietnamien. Il m'a confié : « Autour de la table, il y a des fleurs, du thé et du vin, symboles d'essence, d'esprit et d'âme… Merci, thé vietnamien, merci au club, d'avoir répandu le parfum du thé à B'Lao. »

Source : https://thanhnien.vn/noi-lan-toa-huong-tra-o-blao-185251129120517118.htm