Les agriculteurs améliorent leurs techniques de culture du pamplemousse pour gagner 2 milliards de VND par an

Hô-Chi-Minh-Ville Après de nombreux échecs dans la culture du pamplemousse à peau verte, M. Vu Dinh Tu (Binh Chanh) a trouvé des moyens de s'améliorer, d'investir dans des systèmes d'irrigation et des techniques de plantation et d'entretien, générant ainsi d'importants revenus.

M. Tu (58 ans), résidant dans la commune de Pham Van Hai (Binh Chanh), était à l'origine un agriculteur spécialisé dans la culture de plants d'arbres industriels tels que l'acacia, le cajeput et quelques arbres fruitiers. En 2011, après avoir loué deux hectares de terres, il a décidé de cultiver des pamplemousses à peau verte. Il a acheté des plants à ses partenaires de la province de Ben Tre pour tenter de planter sur deux hectares, chaque hectare comptant environ 500 arbres. L'investissement pour les plants et les autres coûts par arbre s'élevait de 200 000 à 300 000 VND, voire 1 million de VND.

Sans techniques d'entretien appropriées, il a échoué dès la première année. De nombreux pamplemoussiers ont été attaqués par des ravageurs foliaires, des organismes suceurs et ont manqué d'eau. Une fertilisation inadéquate a entraîné une faible nouaison, des fruits rabougris et une mauvaise forme. « Certains arbres ont eu des feuilles jaunes et des racines pourries, puis sont morts. Ils ont dû être déracinés et replantés, et ont perdu des dizaines de millions de dongs », a déclaré M. Tu. Ne baissant pas les bras, il a étudié des modèles de culture de pamplemousses efficaces pour s'en inspirer et a consulté en ligne des documents techniques d'entretien rédigés par des experts agricoles .

M. Tu à côté du jardin de pamplemousses à peau verte qu'il cultive dans le hameau 4, commune de Pham Van Hai (Binh Chanh). Photo : NVCC — M. Tu à côté du jardin de pamplemousses à peau verte qu'il cultive dans le hameau 4, commune de Pham Van Hai (Binh Chanh). Photo : *NVCC*

Il a investi dans un système d'irrigation automatique avec buses de brumisation, coûtant plus de 50 millions de VND par hectare, et dans deux pulvérisateurs à pression pour la lutte antiparasitaire utilisant des motopompes, ce qui a permis de réduire la main-d'œuvre. Fort de son expérience en fertilisation, il a limité l'utilisation d'engrais minéraux et a utilisé de l'engrais organique composté à partir de sous-produits aquatiques pour fertiliser les plantes.

Ses efforts constants lui ont permis d'obtenir de belles récompenses. Le rendement initial était d'environ 7 à 8 tonnes par hectare et par an, puis est passé à 10 tonnes après 3 à 5 ans. Il gagne en moyenne plus de 300 millions de VND par hectare et par an. Jusqu'à présent, M. Tu est passé de 2 à 6 hectares, créant ainsi de l'emploi pour 7 à 10 ouvriers réguliers.

En 2021, le verger de pamplemousses à peau verte de M. Tu a obtenu la certification OCOP 3 étoiles du Comité populaire de Hô-Chi-Minh-Ville dans le cadre du programme « Une commune, un produit ». M. Tu y voit l'opportunité de développer une marque afin de fidéliser les consommateurs et d'améliorer la production et les prix des pamplemousses à peau verte. Il prévoit de poursuivre l'expansion de sa production et de satisfaire aux exigences de production afin de pouvoir introduire ses produits dans le réseau de supermarchés.

Mme Nguyen Thi Mao, responsable de la coopérative de pamplemousses à peau verte de la commune de Pham Van Hai (Binh Chanh), a expliqué que M. Tu, auparavant cultivateur de jeunes plants, s'était tourné vers des arbres fruitiers à plus forte valeur économique . Il a étudié et composté des engrais organiques à partir de produits aquatiques de faible valeur pour fertiliser les pamplemoussiers et améliorer leur croissance. « Fort de ses premiers succès, il ne les a pas gardés pour lui-même, mais a guidé de nombreux autres membres de la coopérative dans l'apprentissage des techniques de culture de pamplemousses à peau verte afin d'aider les agriculteurs à s'enrichir sur leurs terres », a déclaré Mme Mao, ajoutant que M. Tu avait été reconnu comme un excellent agriculteur municipal pendant de nombreuses années.

Ha An

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