Les agriculteurs se réjouissent des prix élevés du manioc

La saison de récolte du manioc touche à sa fin dans les zones montagneuses de la province. Cette année, le prix du manioc est supérieur de 500 000 à 700 000 VND la tonne à celui de l'année dernière à la même période. Il s'agit d'un prix record depuis de nombreuses années, ce qui réjouit les agriculteurs qui disposent de revenus élevés pour préparer le Nouvel An lunaire, notamment dans les régions difficiles comme Huong Hoa et Dakrong.

Les dirigeants de l'usine d'amidon de manioc de Huong Hoa ont visité et encouragé les habitants de la commune de Thuan, district de Huong Hoa, à récolter du manioc - Photo : D.V

Ces jours-ci, la famille de M. Ho Van Xai, du village de Ba Vieng, commune de Thanh, district de Huong Hoa, mobilise des dizaines d'ouvriers pour récolter les dernières parcelles de manioc. Grâce au travail manuel, la récolte est aisée et garantit la qualité du manioc. Cette année, la famille de M. Xai a planté deux hectares de manioc KM94.

Avec un prix de vente supérieur de 500 à 700 VND/kg à celui des années précédentes, sa famille devrait gagner environ 100 millions de VND. M. Xai a déclaré avec joie : « Le prix du manioc est élevé, ce qui rend notre peuple très enthousiaste. Tout le monde est heureux car cette culture génère de bons revenus, ce qui nous permettra de vivre un Têt plus épanouissant. Après la récolte, je surveillerai la météo pour préparer la terre pour la prochaine. J'espère que la prochaine récolte de manioc offrira un meilleur rendement et que le manioc continuera à se vendre à un prix plus élevé, ce qui nous permettra de continuer à cultiver du manioc pendant longtemps. »

Dans le champ de manioc non loin de là, la famille de M. Ho Van Tui, à Ban 7, commune de Thuan, récolte actuellement d'urgence les derniers rangs de manioc. La famille de M. Tui a planté environ un hectare de manioc, mais la sécheresse du début de saison a entraîné une baisse du rendement. Cependant, grâce au prix élevé du manioc cette année, sa famille dispose également d'une bonne source de revenus.

M. Tui a déclaré avec joie : « Il y a quelques années, avec un hectare de manioc, ma famille récoltait plus de deux camions de racines de manioc, mais cette année, nous n'en avons récolté qu'un seul. Cependant, le prix du manioc étant actuellement élevé, nous sommes très satisfaits. Grâce à cette culture, ma famille gagne environ 50 millions de VND, ce qui nous permet de couvrir confortablement les frais du Têt. »

Selon les unités d'achat, la hausse du prix du manioc frais s'explique par la demande croissante de matières premières et d'exportations de farine de manioc. Actuellement, la superficie totale cultivée en manioc dans le district de Huong Hoa s'étend sur 5 600 hectares, pour une production de 78 000 tonnes. Chaque jour, l'usine d'amidon de manioc de Huong Hoa achète près de 1 000 tonnes de tubercules frais dans les districts de Huong Hoa, Dakrong et Laos.

Hoang Phuoc Ngoc, directeur adjoint de l'usine d'amidon de manioc de Huong Hoa, a déclaré : « Actuellement, l'usine se concentre sur les ressources humaines, exploite les machines et les équipements à pleine capacité jour et nuit, s'efforçant d'acheter tout le manioc d'ici le Têt afin que les habitants puissent profiter d'un Têt plus complet et aborder la nouvelle saison de plantation à temps. » Actuellement, l'usine a acheté environ 70 à 80 % de la production de manioc pour les agriculteurs. Pour garantir le bon rendement de la prochaine récolte de manioc, M. Ngoc recommande de s'approvisionner en semences de manière proactive, de les conserver soigneusement et de ne pas abuser des pesticides. Il encourage également la population à utiliser davantage d'engrais organiques pour améliorer les sols et favoriser une croissance saine et durable des plantes.

Hoang Dinh Binh, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Huong Hoa, a déclaré : « Bien que le manioc soit une culture à court terme, il a apporté une grande efficacité économique et constitue une culture essentielle pour réduire la pauvreté, en particulier dans les communes de la région de Lia. Le manioc a permis à de nombreux ménages issus de minorités ethniques de rejoindre le club des 100 millions de l'usine d'amidon de manioc de Huong Hoa. À l'avenir, le district continuera d'entretenir les superficies de manioc existantes et recommandera aux habitants de se concentrer sur les soins afin d'accroître la productivité et le rendement pour la campagne agricole 2023-2024. »

Le prix élevé du manioc a suscité l'enthousiasme des agriculteurs de Huong Hoa et de Dakrong pour la nouvelle récolte. Cependant, les autorités ont conseillé aux agriculteurs de ne pas accroître leurs superficies cultivées en raison de la hausse du prix du manioc, car celui-ci fluctue de manière imprévisible. Il est donc essentiel de préparer suffisamment de semences, d'augmenter les apports d'engrais organiques et de bien entretenir et protéger leurs cultures afin d'obtenir de meilleurs rendements lors de la prochaine récolte.

Hieu Giang

Source