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Les agriculteurs se réjouissent des prix élevés du manioc

Việt NamViệt Nam08/01/2024

C'est actuellement la dernière saison de récolte du manioc dans les zones montagneuses de la province. Cette année, les prix du manioc sont de 500 000 à 700 000 VND/tonne supérieurs à ceux de la même période l'an dernier. Il s'agit d'un prix record depuis de nombreuses années, ce qui réjouit les agriculteurs qui disposent ainsi de revenus importants pour préparer le Nouvel An lunaire, notamment dans les zones difficiles d'accès comme Huong Hoa et Dakrong.

Les agriculteurs se réjouissent des prix élevés du manioc

Les responsables de l'usine de fécule de manioc de Huong Hoa ont rendu visite aux habitants de la commune de Thuan, dans le district de Huong Hoa, et les ont encouragés à récolter le manioc. - Photo : D.V.

Actuellement, la famille de M. Ho Van Xai, du village de Ba Vieng, commune de Thanh, district de Huong Hoa, s'active pour mobiliser des dizaines de travailleurs afin de récolter les dernières parcelles de manioc. Le travail manuel permet une récolte sans encombre et garantit la qualité du manioc. Cette année, la famille de M. Xai a cultivé 2 hectares de manioc de la variété KM94.

Avec un prix de vente supérieur de 500 à 700 VND/kg à celui des années précédentes, sa famille devrait engranger environ 100 millions de VND. M. Xai a déclaré avec enthousiasme : « Le prix du manioc est élevé, ce qui réjouit toute la famille. Cette récolte nous apporte un bon revenu et nous promet un Têt encore plus agréable. Après la récolte, je surveillerai la météo afin de préparer les terres pour la prochaine culture. J’espère que le rendement sera meilleur et que le prix du manioc restera élevé, ce qui nous permettra de continuer à cultiver cette plante sereinement pendant longtemps. »

Dans le champ de manioc non loin de là, la famille de M. Ho Van Tui, du village de Ban 7, commune de Thuan, s'affaire ces jours-ci à récolter les dernières rangées de manioc. Cette année, sur un hectare environ, la famille de M. Tui a vu son rendement diminuer en raison de la sécheresse qui a sévi en début de saison. Cependant, grâce au prix élevé du manioc cette année, la famille dispose tout de même d'un revenu appréciable.

M. Tui a déclaré avec joie : « D’habitude, il y a quelques années, avec un hectare de manioc, ma famille récoltait plus de deux camions de racines, mais cette année, nous n’en avons récolté qu’un peu plus d’un. Cependant, comme le prix du manioc est actuellement élevé, nous sommes très contents. Cette récolte nous a rapporté environ 50 millions de dongs, ce qui nous permettra de passer confortablement les fêtes du Têt. »

Selon les acheteurs, le prix élevé du manioc frais s'explique par la demande accrue de matières premières et de farine de manioc à l'exportation. Actuellement, la superficie totale cultivée en manioc dans le district de Huong Hoa est de 5 600 hectares, pour une production de 78 000 tonnes. Chaque jour, l'usine de fécule de manioc de Huong Hoa achète près de 1 000 tonnes de tubercules frais provenant des districts de Huong Hoa, Dakrong et Laos.

Le directeur adjoint de l'usine de fécule de manioc de Huong Hoa, Hoang Phuoc Ngoc, a déclaré : « Actuellement, l'usine concentre ses efforts sur les ressources humaines et assure le fonctionnement à plein régime des machines et équipements jour et nuit afin d'acheter tout le manioc avant le Têt. Ainsi, les agriculteurs pourront profiter pleinement du Têt et entamer la nouvelle saison des plantations à temps. » À ce jour, l'usine a acheté environ 70 à 80 % de la production de manioc destinée aux agriculteurs. Pour garantir une récolte de manioc optimale, M. Ngoc recommande de se procurer des semences de manière proactive, de les conserver soigneusement et de ne pas utiliser les pesticides de façon excessive. Il encourage également l'utilisation accrue d'engrais organiques pour améliorer la qualité des sols et favoriser une croissance saine et durable des plantes.

Le chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Huong Hoa, Hoang Dinh Binh, a déclaré : « Bien que le manioc soit une culture à cycle court, il s'est avéré très rentable et constitue une culture clé pour réduire la pauvreté, notamment dans les communes de la région de Lia. Grâce au manioc, de nombreux ménages issus des minorités ethniques ont pu intégrer le groupe des 100 millions de yuans de production de l'usine de fécule de manioc de Huong Hoa. Dans les prochains mois, le district continuera de préserver les surfaces cultivées en manioc et encourage la population à redoubler de vigilance afin d'accroître la productivité et la production lors de la campagne agricole 2023-2024. »

Le prix élevé du manioc a suscité l'enthousiasme des agriculteurs de Huong Hoa et de Dakrong pour la nouvelle récolte. Cependant, les autorités leur conseillent de ne pas augmenter leurs surfaces cultivées en raison de ce prix élevé, car celui-ci est susceptible de fluctuer de manière imprévisible. Il leur est plutôt recommandé de semer en quantité suffisante, d'utiliser davantage d'engrais organiques et de veiller à la bonne protection de leurs cultures afin d'obtenir une meilleure productivité et un meilleur rendement pour la prochaine récolte.

Hieu Giang


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