La commune de Yen Binh est située au nord du district de Vinh Tuong. C'est une localité purement agricole avec une superficie naturelle de près de 627,7 hectares. 427 hectares sont cultivés, principalement pour la riziculture.

En promouvant les avantages et les potentiels disponibles ainsi que la politique de conversion de la structure des cultures sur les rizières, les habitants de la commune de Yen Binh ont audacieusement planté des arbres fruitiers tels que le raisin noir, le raisin de lait, le raisin de pivoine... Dans lesquels, le raisin de pivoine est originaire du Japon, est cher et apporte une grande valeur économique .

Selon les habitants du village de Noi, auparavant, la riziculture ne procurait qu'un revenu maximal de 2 quintaux/360 m²/récolte, et, après déduction des frais, ne rapportait que plus de 2 millions de dongs. Depuis le passage à d'autres variétés, malgré des investissements et des dépenses plus élevés, les revenus sont bien meilleurs. Les sols de la campagne de la commune de Yen Binh sont propices à la culture de cépages, car les plants y poussent bien et offrent des rendements élevés.

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Vignoble de la famille de Mme Lan, village de Noi, commune de Yen Binh, district de Vinh Tuong. Photo de : Nhi Tien

Mme Tran Thi Lan, du village de Noi, est l'une des premières familles à avoir adopté une nouvelle culture et obtenu des résultats probants. À ce jour, sa famille cultive environ 1 000 m² de vignes.

« Ma famille a investi dans la viticulture en 2020. Au début, c'était très difficile, nous ne savions pas comment entretenir cette nouvelle variété. Mes sœurs et moi avons cherché des informations en ligne, puis nous nous sommes renseignées auprès de personnes expérimentées, et avons progressivement développé nos propres méthodes. Chaque famille s'est transmise un peu d'expérience, et petit à petit, nous avons compris la vigne et comment l'entretenir », explique Mme Lan.

Aujourd'hui, le vignoble de Mme Lan affiche une rentabilité stable. Plus le cépage est âgé, plus les fruits sont savoureux et le rendement élevé.

« La première année, l'arbre fruitier produisait juste assez pour que la famille puisse essayer d'en partager un peu avec ses proches. Dès la deuxième année, il a généré un revenu d'environ 60 millions de VND sur une superficie de plus de 1 000 m². La troisième année, le revenu était près de trois fois supérieur. Cette année, le vignoble devrait générer un revenu d'environ 150 millions de VND, soit 30 fois plus que la riziculture », a déclaré Mme Lan.

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Mme Lan à côté du vignoble familial. Photo : Nhi Tien

Non seulement la famille de Mme Lan, mais aussi les ménages environnants bénéficient de revenus élevés provenant de la vigne.

Avec une superficie viticole d'environ 10 000 m2, le vignoble apporte chaque année un revenu stable de plus d'un milliard de VND à la famille de M. Vu Van Yen.

M. Yen a déclaré : « L'idée de cultiver des pivoines lui est venue un jour où il a goûté un cépage tempéré et l'a trouvé très délicieux. Il a immédiatement pensé à expérimenter sa culture, car ce type de raisin pourrait convenir à son pays d'origine. »

Par la suite, M. Yen a planté davantage de vignes noires, qui ont d'abord connu du succès. Il a loué des terres supplémentaires et agrandi la surface cultivée. L'investissement initial, comprenant les treillis, la toiture, le système d'irrigation, etc., s'élevait à environ 200 millions de VND/1 000 m².

Chaque année, les raisins noirs donnent deux récoltes, tandis que les raisins pivoines n'en donnent qu'une. « Il est normal pour ma famille de réaliser un bénéfice d'un milliard de dollars par hectare de vigne », a déclaré M. Yen.

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La vigne est une source de revenus pour la famille de Mme Lan. Photo : Nhi Tien

M. Yen a expliqué que le cépage que les villageois cultivent en priorité est le raisin pivoine, qu'il a importé de l'étranger. Les villageois présentent les techniques de viticulture et les publient sur les réseaux sociaux, où ils peuvent s'y référer.

Le raisin pivoine est considéré comme l'un des meilleurs raisins au monde . Ce cépage possède une valeur nutritionnelle élevée et son prix de vente au Vietnam varie entre 600 000 et 800 000 VND/kg.

Les habitants du village de Noi ont consacré beaucoup de temps à la recherche et à l'expérimentation de méthodes de culture de pivoines adaptées au sol et au climat du Nord. Pour favoriser la croissance et le développement des vignes, de nombreux foyers ont investi dans des systèmes d'irrigation goutte-à-goutte semi-automatiques, des treillis tendus, des dômes en nylon transparent et des bâches pour couvrir le pied des arbres.

M. Nguyen Thanh Bang, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Vinh Tuong, a informé que la conversion de la riziculture à la viticulture apporte une grande efficacité économique à la population locale, conformément à la politique de conversion des cultures du district de Vinh Tuong.

« Comme il n'y a pas de fonds foncier, le district ne peut pas planifier une grande zone de culture, donc la viticulture est développée comme un modèle pilote », a déclaré M. Bang.